Niin, tulin juuri risteilyltä ja kysynkin, että miten valmistan hirvenlihan??? Viime yönä tossa Porkkalan edustalla laivamme ajoi uinnilla olevan hirven yli, valppaana huomasin tilanteen ja hyppäsin mereen raahaten hirvenruhon hyttiini. Sielä sitten pilkkosin"pojan", eli parhaat sisäfile ja selkäpalat ja loput ruhosta heitin mereen. Nyt mulla on 21.98 kiloa lihaa ja kysymys kuuluu, että voiko lihan kypsentää saunankiukaalla ja jos voipi, niin pitääkö kiuas olla kuuma??
Entäs kypseneekös liha mikrossa???
Entäs kypseneekös liha mikrossa???
Vastaukset 2
Vanhimmat
AI RISTEILYLTÄ TULIKO JUHLITTUA OIKEIN KUNNOLLA.
JAAAAA-A EN OO KOSKAAN HIRVENLIHAA SYÖNY
MUTTA EI KAVERIA JÄTETÄ PULAAN
KAS TÄSSÄ OHJE
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/14428/Hirvenliha-käristys
TUUNKIN SIT SYÖMÄÄN , ET ONKO SE HYVÄÄ
tulee parasta ja hyvää on!