Tuleeko tallaisesta reseptistä ihan juomiskelpoista simaa? 8l vettä, 500g kidesokeria, 500g fariinisokeria, 2 sitruunaa ja hiivaa. pystyykö käyttään ihan tavallista pulla tai kuivahiivaa?
Sitten annan vain pari päivää käydä ämpärissä ja pullotan ja annan olla n.viikon verran
Siman valmistus
pepeindu
14
11214
Vastaukset
- dfagfaer
mie annan pari päivää olla löysällä korkit kunnes laitan ne jääkaappiin, sitt voi korkkeja kiristää.. ja vallan mainiota simaa on tullut :-)
- Kotiviini♥
Sima
Ainekset
4 litraa vettä
250 g Dansukker Fariinisokeria
250 g Dansukker Taloussokeria
1-2 sitruunaa
1/5 tl tuoretta hiivaa (herneen kokoinen pala)
rusinoita
Kiehauta noin puolet vedestä ja kaada se sokerien päälle. Sekoita loput vedestä sekä puristettu sitruunan mehu joukkoon. Liuota hiiva kädenlämpöiseen seokseen. (Helpoiten onnistuu, kun liuotat hiivan ensin nestetilkkaan ja sekoitat sitten seokseen.) Sekoita ja anna siman käydä huoneenlämmössä 1–2 vuorokautta.
Pullota sima. Lisää jokaiseen pulloon 1 tl sokeria ja muutama rusina. Sima on valmista, kun rusinat nousevat pintaan. Viileässä valmistumisaika on noin viikko, huoneenlämmössä noin 3 päivää. Säilytä sima viileässä ja käytä noin viikon kuluessa.
Muistathan, että paine pullossa kasvaa käymisen jatkuessa, joten älä käytä liian tiukkaa korkkia.
Tuplaamalla ohjeen (käytä hiivaa 1/4 tl) saat riittävästi simaa suurelle vappuseurueelle!
Vinkki 1!
Mikäli haluat tummempaa simaa, käytä yksinomaan Fariinisokeria.
Vinkki 2!
Halutessasi enemmän sitruunan makua kuori sitruunoiden keltainen kuoriosa mukaan. Pese sitruunat huolellisesti ennen käyttöä. Siivilöi sima ennen pullotusta. - KAKE85
Miten saa parhaan makuista voimasimaa?
- Höpönpöpperö
Tislaamalla
- METANOLI
Höpönpöpperö kirjoitti:
Tislaamalla
Joo, niin voimakasta että näkö lähtee.
Jättäkää tislaaminen niille jotka osaa. - Tanoli
METANOLI kirjoitti:
Joo, niin voimakasta että näkö lähtee.
Jättäkää tislaaminen niille jotka osaa.Höperö!
Jos tislaamalla erottelee alkoholit vedestä samaan pottaan niin siinä on metanolin ja etanolin suhde ihan sama mitä ennen tislausta.
- Pikasimaa
Voiko sitä simapullon pohjalle juomisen jälkeen jäävää hiivaa käyttää uudestaan, jos pistää pulloon vaan uutta sokeria ja nestettä?
- miksikäs ei
Voi, jos se ei ole kuollut liian suuren alkoholipitoisuuden vuoksi.
- JontikkaSima
Perhana, ku tehtiin Möljysen kanssa ämpärilliset niin tujuu simaa että perna laukes ja ruiskuripuli poltti ryppysilimän rikki. Ei myö ennee hiivaa laiteta liikoo, eipä ei!!
- Anonyymi
Minä laitan pelkkää farinisokeria. Teen tosin vain 4 litraa ja siihen menee kaksi sitruunaa ja yksi pussillinen fariinisokeria.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Mikä se Mira Luodin ohjelma oli?
Ja onnistuiko hiljaiseksi maksaminen sittenkään, jos myöhemmin sanoo, että tuollaista tapahtunut? Ihmiset alkaa pohtiin2457567IL - Kansanedustaja tehnyt ITSEMURHAN eduskuntatalossa!!
"IL:n tiedot: Kansanedustaja tehnyt itsemurhan Eduskuntatalossa Iltalehden tietojen mukaan kansanedustaja on tehnyt its2394581- 1711805
Vihjeitä kaivatusta
Mitkä numerot liittyy sun kaivattuun? Osa puhelinnumeroa, kengännumero tai vaikka asuinpaikan koordinaatit (😊)741680- 711174
- 1341142
Mira Luoti, Vain Elämää
kausi 8. mukana aluksi mm. Terhi Kokkonen ja Mira Luoti. taustalla myös Danny ja Kashmir. paljonko 1+1 olikaan?61077Lieksa missä syy?
Kun viranhaltijat irtisanoutuu tehtävistä? Museonjohtaja irtisanoutunut. Sivistysjohtaja lähtökuopissa ja Lieksan Kiinte128966Martina Jeopardyssa
Telkusta tulee mainos ohjelmasta, missä vilahtaa Martina. Ai vitsi odotan sitä jaksoa, missä Martina on. Pääsee taas näy207951- 103914