joku täällä ihmetteli miten piirakka liittyy pääsiäiseen. En nyt jaksa ryhtyä pitämään luentoa piinaviikoista, jotka päättyvät pääsiäiseen.
Ojennan auttavan käteni linkin muodossa
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/53027/Pääsiäisen suolainen piirakka
Ojennan auttavan käteni linkin muodossa
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/53027/Pääsiäisen suolainen piirakka
Vastaukset 3
Vanhimmat
Kääretorttu mascarpone
Pohja:
250 g mämmiä
2 munaa
50 g voita
1 dl kaakaojauhetta
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
Täyte:
300 g tuorejuustoa
200 g mascarponea
1,5 dl sokeria
Sekoita kaikki pohjataikinan aineet keskenään. Kaada uunipellille ja paista 190 asteessa noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä.
Sekoita tuorejuusto, sokeri ja mascarpone hyvin. Levitä mascarponetäyte pohjalle, kääri rullalle ja ripottele tomusokeria päälle.
Mämmimarmeladi
700 g mämmiä tai luomumämmiä
75 g liivatejauhetta
2 dl sokeria
1,5 dl paahdettuja maapähkinöitä
1 dl rusinoita
Lämmitä mämmi mikroaaltouunissa. Sekoita liivate huolellisesti. Lisää muut aineet.
Laita uudestaan noin puoleksi minuutiksi mikroaaltouuniin täydelle teholle. Sekoita vielä kerran huolellisesti.
Anna jäähtyä ja nosta jääkaappiin muutamaksi tunniksi. Leikkaa haluamasi kokoisia paloja.
Mämmimarmeladit ovat valmiita tarjottavaksi.
tuossa luki jotta reseptilla ei oo kuvaa..
miten sita sitten osaa piirakan tehda??? :-)
piirakasta nauttia ku pääsiäisenä??