Pitäisi kerätä lisää ruokaa varastoon, jos jotain sattuu.
Minkälaisia jyviä mormonit keräävät ja millaisia myllyjä teillä on? Jotain merkkejä, ehkä netistä saatavilla? Onko kalliita?
Minkälaisia jyviä mormonit keräävät ja millaisia myllyjä teillä on? Jotain merkkejä, ehkä netistä saatavilla? Onko kalliita?
Vastaukset 5
Vanhimmat
Tässä linkissä on erilaisia kotikäyttöön tarkoitettuja viljamyllyjä:
http://www.google.fi/search?client=firefox-a&rls=org.mozilla:fi-FI:official&channel=s&hl=fi&q=viljamylly kotikäyttöön&meta=lr=lang_fi&btnG=Google-haku
Itse pitäisin järkevänä ottaa huomioon, että sähkön saanti kriisiolosuhteissa ei ole taattua. Vanha kunnon käsikivimylly on toimintavarma ja esineenä kaunis. Sen ansiosta esivanhempiemme hampaat myös olivat huippukunnossa ilman mitään fluorihammastahnoja ja hammaslääkäripalveluita.
Myllystä irtosi aina viljan sekaan myös hienonhienoa kivipölyä, joka leipää pureskeltaessa puhdisti tehokkaasti hampaat.
Varmuusvarastoon kannattaa kerätä sellaisia ruoka-aineita, joita muutenkin käyttäisi. Meillä esimerkiksi on suuret määrät kuivattuja sieniä, kuivattua nokkosta, yrttejä ja teeaineksia.
Pakastimen toimintavarmuuskaan ei ole taattu kriisiaikoina, joten myös pullotetut mehut, hillot ja muut kotisäilykkeet kannattaa muistaa hyvin varustetun pakastimen lisäksi.
Kunnon juureskellaria ei voita mikään kriisitilanteissa. Sinne vaan kynttilän kanssa perunoita, porkkanoita, punajuuria, lanttuja sun muita hakemaan, kaalit ja purjotkin säilyvät kevääseen saakka, vaikka tuppaavatkin kasvamaan omia aikojaan, ovat silti syömiskunnossa.
Omassa puutarhassani on myös osa sadosta jätetty maahan, eli jos oikein tiukka paikka tulee, löytyy lumen alta mullasta hyväkuntoista mustajuurta, palsternakkaa ja maa-artisokkaa.
Tuommoinen on niin myönteistä juttua. Mukava lukea.
paikan tullen tavallisesta käsikäyttöisestä kahvimyllystä? Onko se aivan liian hidas peli, jos vaikka puurojauhot haluaisi jauhaa? Käsikivimylly tuntuu jotenkin ylilyönniltä.
Viestisi nosti veden kielelle. Kohta alkavat raparperit nostella taas purppuratassujaan. Ei kai se kovin terveellinen vihannes ole, mutta kyllä raparperikiisseliä pitää silloin tällöin saada. Eikä ensimmäisiin nokkosiinkaan ole enää pitkää aikaa.
Silloin kun Suomessa oli ruoasta todellinen pula, sanottiin näin: "Laskiainen lapset tappaa, pääsiäinen päähän nappaa." Nyt ovat täällä asiat hyvin, mutta kurjuutta ja köyhyyttä riittää monin paikoin maailmaa. Kunpa yrittäisimme jokainen omalta osaltamme sitä lievittää.
Ei ole kokemusta kahvimyllyllä viljan jauhamisesta, mutta olettaisin että se toimii.
Tavallinen lihan jauhamiseen yleensä käytettävä käsikäyttöinen mylly ainakin toimii mainiosti, jos ei pane liikaa jyviä sisään kerralla. Niitä saa kirppareilta ihan pilkkahintaan, eurolla tai kahdella. Teen lihamyllyllä linnunrehua ruokinnalle, mutta samalla periaatteella onnistuisi puuroainekset ihmisille. Leivontakarkeaksi sillä ei saa, jos ei sitten tee jotain rieskojen tapaisia.
Raparperia on mulla myös ja viime kesänä jaoin isoja juurakoita, koska se on nättiä myös puutarhakasvina, vaikka ei kaikkea tulisikaan syödyksi.
Samaa ruokapulaa ilmaisee myös toinen suomalainen sanonta: kevät keikkuen tulevi, kesä suuta vääristellen. Nykyisin tuota 'kevät keikkuen tulevi' näkee vaatekauppojen mainoksissa - eivät tiedä alkuperäistä merkitystä. Kevät tuli keikkuen, koska ihmiset hoipertelivat nälästä ja kesä suuta vääristellen merkitsi sitä, että ei ollut juuri mitään syötäväksi.
Entisaikaan odotettiin hartaasti vesilintujen tuloa, että saatiin verottaa pesistä sotkan, telkän ja haahkan ym. munia, nokkonen nosti taas väen tolpilleen, kun se on terveellisin mahdollinen vihannes.
Anna meille tänä päivänä meidän jokapäiväinen leipämme on edelleen aiheellinen rukous, meillä ja muualla. Kehitysmaita voi auttaa monin eri tavoin, mielestäni parhaiten niin, että tuetaan niiden tavallisten ihmisten omaksi kokemiaan hankkeita ihan ruohonjuuritasolla, veden saantia, viljelystä, koulunkäyntiä ja muuta tarpeellista.
Hieno kielikuva tuo raparpereiden purppuratassut, oikein sydäntä liikutti ja elähdytti.
kuinka sodan jälkeen jauhettiin kahvimyllyllä paahdettuja rukiin jyviä "kahviksi" hieman sikuria joukkoon, niin "a vot" siinä sitä herkkujuomaa oli.
Mikäli mylly ei ollut kovin kulunut, siinä oli karkeus säätö, jolla jauheen sai melko hienoksi. Ainakin tuollaisen "uutispuuro" karkeuden uskoisin tuollaisella hyvällä vanhalla kahvimyllyllä kuivasta viljasta syntyvän. Aluksi tosin saattaa tuotokset maistua kahvilta. ;)
Sähkökäyttöisinä kyllä löytyy monenlaista värkkiä, jolla jyvät saadaan hienonnettua.
Agrikaatti ja pari öljytynnyöriä nyt on kaiken elintarvikevarastoinnin perusta. Muistelen Torsti A. Lillunperskankin varastoineen sekä suolaamalla, että pakastamalla kokonaisia sikoja sekä hirvenlihaa. Pelkillä heinillä ei ihminen pitkään pysy talvisaikaan hengissä, ei edes kriisiaikoina.
Syötetään heinät lampaille, jotka on talven tullessa hyvä panna lihoiksi. Tietysti kermainen sienikastike sopii niin lampaan kuin hirvenkin lihalle.
Onko kukaan kuullut Lilluperskasta? Käsittääkseni hän onnistui puuhaamaan suomalaisen mormoniseurakunnan Niittyjamaliin.
Turust