hyvää "mössöä" tomaateista ja uudesta sipulista ..pannuun öljyä,sipulinpalat ja tomaatinpalat pannuun ja mausteita maun mukaan...yrtti-pizzamauste-mustapippuri-ripaus cayannepippuria-ehkä valkosipulia. maistuu ruisleivänkin päällä kylmänä ...aaaah
Tein taas sitä
ihanaa....
16760
0Äänestä
Muut lukivat myös
Ketjusta on poistettu 9 sääntöjenvastaista viestiä.
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 16
Vanhimmat
resepti on tässä:
1) Laita kattilaan riisi/ohra seos kiehumaan (saa valiina kaupasta, voi käyttää myös riisi ohra)
2) Keitä hiukan aikaa (n. 5-10 min.) ja laita silputtua varhaiskaalia sekaan.
3) Mausta suolalla ja mustapippurilla (voi laittaa muutakin esim. homejuusto käy)
Hyvä lisuke tai sellaisenaan.
4) Keitä vielä 10 minuuttia, tsekkaa välilä veden määrä.
Sössö maistuu parhaiten voin tai margariin kaa.
Kiitos vinkistä..en oo tiennyt että riisi/ohraa on valmiina sekoituksena..mehän osataan nauttia helpoista sössöistä ja mössöistä ..heeh(NAINENKIN OSAA)
ohra/riisi, tarkoitin toisella kaura/riisi. Molempia sekoituksia saa sekä irtonaisella (pitkäjyväisellä) että puuroutuvalla riisillä.
Mustapippuri on ehdoton mauste. Varhaiskaali on miedon makuista ja nyt saa jo kotimaistakin, sitä voi käyttää myös salaateissa.
Usein lisään myös pilkottuja mietoja pepperoneja sekaan. Piri piri chili käy myös, edullinen n. 1 euron lasipurkki on riittoisa kun ne on tosi väkeviä.
ja yksinkertaista. Jos on vanhahko ruisleipä niin sen voi paistaa pannulla valkosipulin kanssa. Leipä pitää pilkkoa pieneksi ja valkosipuli jättää isoksi kynsi vain kahteen osaan. Öljyä pannulle. Mausteeksi suola ja mustapirruri, Tuon voi sitten kaataa keitettyjen makaronien päälle. Näyttää aivan jauhelihalta ja maistuu hyvälle.
Mulla on niukat tulot, joten pakko on keksiä uusia juttuja.
kun alkaa satoa tulla kotomaasta..Hinnat vaan alkaa olla pilvissä...ainakin torilla
säähän kekseliäs oot.. varmaan hyvältä maistuu
Salon torilta porkkana nipun, melko vähän oli porkkanoita ja ne maksoi 2 euroa, mutta ovatpahan tuoreita ja kotimaisia.
...joskus tulee verrattua vielä markka-aikaan, pienikappa perunoita torilla 10 euroa (60markkaa)..eikä montaa perunaa..entäs mansikat ..hui
ekaa kertaa tänä kesänä, ne ostin marketista ja annas kun käyn tsekkaamassa hintaa ... 1,19 euroa kilo. Aika kohtuu hinta, tosin ne varmaan on kasvaneet täällä varsinaissuomessa.
En ole alkujaan täältä kotoisin, vaan idemmästä, en ole vielä edes oppinut paikallista murretta.
Olen sinkku ja usein kun teen ruokaa, varsinkin uuni ruokaa niin kypsytän kaiken samassa astiassa, esim broilerin kera kypsytän peruna(n/t) ja porkkanan. Säästyy samalla sähköä ja tiskiä tulee vähemmän.
kokkailen myös..mutta nautitaan taas luonnon antimista ja elämästä..auringosta
=:)
ihan ihana osaava Mies !!!
mää tein juuri ruuaksi kanafileepihvejä, lisukkeeksi laitoin keitettyä kukkakaalia.. viherpippuri kastikkeen kera, nam.. se on kesä ruokaa..
Joku suomen järvessä elänyt kala ja siihen tuore raikas salaatti kotimaisista vihanneksista, varhaiskaali, avomaakurkku ja jos on niin tomaattia, raastettu porkkanakin käy ja retiisi. Ja tietenkin uudet perunat. Avot, ei tartte kastikkeita.
En ole varma missä vaihessa lanttu nostetaan maasta, ei ehkä vielä. Lantturaasteessa on raikas kesäinen fiilis.
Kyllä lanttu menee syssymmäksi. Hyviä ruokavinkkejä teillä:-)