Teen Koulutehtävää ammattikoulussa ja nyt tarvitsisin tietoon Ilmajoen perinneruoka reseptejä ja tietoa. Kaikki käy kunhan ovat ilmajoelta peräisin/lähtöisin, Leivät, juomat, alkuruoat, pääruoat, jälkiruoat.
Olen tosi kiitollinen jos joku laittaisi tänne vähän tietojaan.
Olen tosi kiitollinen jos joku laittaisi tänne vähän tietojaan.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Ota yhteyttä Ilmajoella Koskenkorvalla toimivaan ravintola Trahteeriin niin tietoa tulee. Tekevät vallan mainiota ruokaa.
varmuudella oikeaa tietoa. kannattaa käydä kirjastossa ja kysyä maatalousnaisilta tai martoilta. vanhemmat ihmiset tietää eikä ne lue tällääsiä palstoja
http://www.etelapohjanmaa.fi/?page_id=120
Kookleta itte lisää, tuos on joku maakuntaportaalin sivu plaraa sitä jos siitä jotaki löytääsit, sanoo jotta klimppivelli olis ilimajokinen perinneruoka, tierä häntä onko sitte, meillei ainakaa mistää luista liemiä keitetä klimppivellistä teherähän makoosta rusinoota taikinahan ja muutama pippuri suolaaki ripahutetahan vähä keitinvetehen ei sen kummempia maustehia eikä se niin nuukaa oo kuhan hänes on, syöres pannahan maitua sekahan ja sokeria figgerporillinen tai kaks päälle, tuo lihaasista luista keitetty liemi kai kuuluu siihen oikiahan klimppivellihin muttei kersat siitä tykkää makiaa sen olla pitää.
Emmä tierä mitä muuta ilimajokiset on itte keksiny soosia ja pernoota syörähän muollaki.
Pistä kooklehen sanoja ja kokeele mitä tuloo tierä vaikka löytääsit hyvinki asiaa koulutehtävähäs.
Sianliha koskenkorvakastikkehes
pirukaa enää syö sianlihaa son vetistä ja fläskitööntä, ennen seki oli hyvää muttei enää itikka pilannu senki.
Kyseinen herra on kirjoittanut siis tuollaisen teoksen ja siitä ainakin saa varmaa tietoa. Luulisi, että Ilmajoenkin kirjastosta teos löytyy.
:::
Nahkiasia, ärt-soppa, ruisleipä ja piimä.
Jälkiruoka: EIKS LIMPPIVELLI OLE ALUEEN PERINNERUOKAA???