Seuraavia Serranon perheen ruokia olen tunnistanut ja löytänyt kotimaisita kaupoista:
- Serranon kinkku, CityMarketista saa
- Chorizo kuivattu ohut makkara, ei paljoa nakkia paksumpaa, CM:stä saa
- Chorizo, siivutettu metvurstin oloinen makkara leivän päälle, CM:stä saa
- Samaa isokokoista Chorizoa, mitä saa CM:stä, saa myös kauppahalleista pötkönä, siivutus sis. hintaan.
- Chorizo ei-kuivattu, "tuore". CM:stä saa kotimaista Veljekset Mattila -Chorizo grillimakkaraa.
Mistä saa "Serranojen ruokaa"?
T: Erkki
serranojen ruokaa
Eki A
8
2193
Vastaukset
- españa
kyllä citymarketeista saa!! Ja myös chorizoa ja serrano kinkkua saa lihatiskeistä stockmanilla. :D
- heei
Tietäiskö kukkaan serranon perheessä usein syötävien churrojen valmistusohjetta?
- Nataliafani
Tässä olis se resepti:
00 g vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 vatkattu muna
4 di maitoa
500 ml oliivioljyä paistamiseen
Pursotinpussi ja suurehko tähtiterä
Pinnalle:
1/2 dl hienoa sokeria
1 tl jauhettua kanelia
1. Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja suola kulhoon
2. Sekoita maito ja vatkattu muna keskenään ja lisää jauhoihin vähitellen
koko ajan vaivaten, kunnes saat tasaisen ja halposti pursotettavan massan
3. Laita massa pursotinpussiin
4. Kuumenna oliiviöljy kattilassa 190-asteiseksi
5. Pursota massaa erinä öljyyn ja anna ruskistua rapeaksi. Öljyn on oltava tarpeeksi kuumaa, jotta churroista tulee rapeita
6. Nosta valmiit churrot rypistetylle talouspaperille valumaan
7. Kun koko taikina on kypsennetty, sirottele churrojen päälle kanelisokeri seosta.
VINKKI: Espanjassa churrot tarjoillan usein suklaakastikkeen kanssa! - ...serrano...
Nataliafani kirjoitti:
Tässä olis se resepti:
00 g vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 vatkattu muna
4 di maitoa
500 ml oliivioljyä paistamiseen
Pursotinpussi ja suurehko tähtiterä
Pinnalle:
1/2 dl hienoa sokeria
1 tl jauhettua kanelia
1. Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja suola kulhoon
2. Sekoita maito ja vatkattu muna keskenään ja lisää jauhoihin vähitellen
koko ajan vaivaten, kunnes saat tasaisen ja halposti pursotettavan massan
3. Laita massa pursotinpussiin
4. Kuumenna oliiviöljy kattilassa 190-asteiseksi
5. Pursota massaa erinä öljyyn ja anna ruskistua rapeaksi. Öljyn on oltava tarpeeksi kuumaa, jotta churroista tulee rapeita
6. Nosta valmiit churrot rypistetylle talouspaperille valumaan
7. Kun koko taikina on kypsennetty, sirottele churrojen päälle kanelisokeri seosta.
VINKKI: Espanjassa churrot tarjoillan usein suklaakastikkeen kanssa!Tietääkö joku mistä voisi ostaa noita churroja, kun en okein ole leipoja ihmisä. Kiitti.
- Eki A
Nataliafani kirjoitti:
Tässä olis se resepti:
00 g vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 vatkattu muna
4 di maitoa
500 ml oliivioljyä paistamiseen
Pursotinpussi ja suurehko tähtiterä
Pinnalle:
1/2 dl hienoa sokeria
1 tl jauhettua kanelia
1. Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja suola kulhoon
2. Sekoita maito ja vatkattu muna keskenään ja lisää jauhoihin vähitellen
koko ajan vaivaten, kunnes saat tasaisen ja halposti pursotettavan massan
3. Laita massa pursotinpussiin
4. Kuumenna oliiviöljy kattilassa 190-asteiseksi
5. Pursota massaa erinä öljyyn ja anna ruskistua rapeaksi. Öljyn on oltava tarpeeksi kuumaa, jotta churroista tulee rapeita
6. Nosta valmiit churrot rypistetylle talouspaperille valumaan
7. Kun koko taikina on kypsennetty, sirottele churrojen päälle kanelisokeri seosta.
VINKKI: Espanjassa churrot tarjoillan usein suklaakastikkeen kanssa!Kiitos ohjeesta, ehkä tulen kokeilleekseni tätä, ken tietää. Lisävihjeenä, paistoöljyn voi käyttää esim. 4 kertaa uudestaan. Säilytys jääkaapissa uppopaistokertojen välillä.
T: Erkki
- Timppa73
Oletko sä joku Citymarket-kauppias? Mainos on ainakin sitä luokkaa...
- tiramisuli
En itsekkän ole leipoja ihminen, mutta churrot oli
tosi helpoo tehdä, vähän niinkuin munkit, paitsi helpompia! Kannattaa kokeilla, espaniassahan monet tekevät ruokaa itse. Enkä usko että Churroja saa espanian ulkopuolelta. - Jonttu1991
tiramisuli kirjoitti:
En itsekkän ole leipoja ihminen, mutta churrot oli
tosi helpoo tehdä, vähän niinkuin munkit, paitsi helpompia! Kannattaa kokeilla, espaniassahan monet tekevät ruokaa itse. Enkä usko että Churroja saa espanian ulkopuolelta.Joillakin festareilla Helsingissä oon nähny.. muttakun yritin mennä ostamaan niitä niin ne oli loppunut.
Tais mennä ku kuumille kiville "he he"
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
- 74904
Miltä se tuntuu
Miltä se tuntuu havahtua, että on ollut ihmistä kohtaan, joka on rakastanut ja varjellut, täysi m*lkku? Vai havahtuuko s104768- 55725
- 43694
- 49654
- 44640
- 31629
Mitä se olisi
Jos sinä mies saisit sanoa kaivatullesi mitä vain juuri nyt. Ilman mitään seuraamuksia yms. Niin mitä sanoisit?34577- 50570
- 38516