Kokkaus-sivut kovin hiljaiset joten kysäisenpä täältä löytyykö kenenkään piiloista ohjetta liha-seljankaan? Talventulon kunniaksi hinku päästä sopankeittoon =)
täällä sutinaa =)
reseptiä vailla
3112
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 3
Vanhimmat
Paloittele juurekset ja purjo lihakuutioiden kokoisiksi. Ruskista lihat öljyssä paistinpannulla parissa erässä. Kuumenna kattilassa tilkka öljyä ja lisää kasvikset. Kuullota hetki ja lisää lihat sekä tomaattipyree ja kuullota hetki. Lisää lihaliemi ja hienonnettu valkosipuli sekä suolakurkun liemi. Lisää myös laakerinlehdet ja pippurit. Ja hauduttele ainakin 1 tunti. Lisää sitten hienonnettu persilja, suolakurkku ja oliivit. Tarkista maku ja tarjoile keitto smetanan kera.
Mies toimi kokkimestarina, ja hieman eri oli ainesten kokoonlaittojärjestys. Aivan kirosanan verran hyvää keittoa!!!!!!!!! Smetana meiltä puuttui päältä mutta senhän saa huomenna kaupasta-eikös se ole niin että pata aina paranee kun antaa yön yli vetäytyä...
Kiitos neuvoista!
Oliivit oli pakko jättää pois kun muksut irvistää sille =( ja senverta iso satsi että tulee arkiruuaksikin ensiviikolla.