Suositelkaa viiniä aloittelijalle

Olutmies

Nyt olisi hakusessa viini tyypille, joka ei ole aikaisemmin viineistä niin perustanut, vaan on enemmänkin olutharrastaja. Tämä viinien välttely menee silti vain kokemattomuuden ja huonojen valintojen piikkiin, kun nautittua on tullut ainoastaan halvinta mahdollista tavaraa joskus teininä humaltumistarkoituksessa.

Kiinnostusta siis olisi johonkin hyvään viiniin, joka sopii aloittelevalle "maistelijalle".

9

2421

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • edellinen

      viestiketju!

    • linkkejä tarjolla
    • Maistele pahoja ja hyviä.
      Vai tarkoitetaanko maistelemisella tissuttelua:D
      Minä en kyllä olekkaan mikään kirjanoppinut, enkä voi oppikirjamaistelusta selittää, kuten jo tuolla aiemmin ammattilaiset minulle huomauttivat, mutta minusta on loogista maistella kaikenlaisia viinejä ja vertailla nimenomaan niiden makua toisiinsa jotta oppii erottamaa erilaiset vivahteet. Tosin jos vetää viinejä vaan kurkusta alas, niin ei siinä ekan lasin jälkeen paljoa maistella.

    • Panhandle

      En uskalla (ainakaan nykyisellä viinituntemuksellani!) lähteä suosittelemaan mitään viiniä ylipäätään hyvänä, kenelle tahansa, missä tahansa tilanteessa ja minkä tahansa ruuan kanssa, vaikka sellaisia yleisviinejäkin varmaan on olemassa. Itse olen äskettäin alkanut kiinnostua siitä, mikä viini millekin ruualle sopisi ja ruvennut etsimään tietoa sillä silmällä.

      Ensimmäinen tietolähteeni on Alkon hinnasto. Hinta sinänsä ei ole tässä tilanteessa olennainen tekijä, joskin paljon riippuu rahavaroistasi. Ei nimittäin ole automaattisesti niin, että viitosen viini on huonoa ja viidenkympin hyvää. Kalliskin viini voi maistua pahalta väärän ruuan kanssa, ja toisaalta halvatkin viinit ovat ihan kelvollisia, ainakin jos ovat Alkon listoille kelvanneet.

      Alkon hinnastossa on sellaiset kätevät ruokasymbolit, joista näkee, minkälaisen ruuan kanssa viiniä suositellaan nautittavaksi vai sopiiko se parhaiten seurustelujuomaksi (ts. ei kaipaa ruokaa kumppaniksi). Voit valita hinnastosta kaverin kulloisellekin päivällisellesi.

      Voit myös opiskella viinejä systemaattisesti niin, että ostat vaikkapa saman maan tuotteista eri "vahvuisia", kevyitä, täyteläisiä ja erittäin täyteläisiä, tai niin, että ostat eri maiden tuotteista samasta rypälelajikkeesta tehtyjä viinejä ja vertailet niitä keskenään.

      Itse kokeilemalla ja maistelemalla löydät oman makusi, ainakin peruslinjat. Pidätkö kevyistä, täyteläisistä, tuoreista, kehittyneistä, onko Cabernet Sauvignon sinusta parempaa kuin Nebbiolo, viehättääkö chileläinen enemmän kuin australialainen jne.

      Joku suositteli viiniseuraan liittymistä - minulla ei ole niistä kokemusta, mutta en kyllä tällä tietämyksellä ilkeäisi moiseen porukkaan lähteä. Jotenkin minulla on sellainen käsitys, etteivät ne ole aloittelijoita varten vaan niille, jotka jo tietävät viineistä paljon ja katsovat kieroon totaalista ummikkoa.

      Alkon myyjät neuvovat mielellään, varsinkin jos asioit liikkeessä rauhalliseen aikaan. Heillähän on siihen koulutus ja heidän kuuluu jo työnsä vuoksi olla kiinnostuneita viineistä.

      Voit myös ostaa taskukokoisen viinioppaan, ne eivät paljon maksa, mutta niihin voi olla hyödyllistä tutustua. Nimiä en muista, mutta suomeksi ilmestyy vuosittain ainakin kaksi erilaista.

      Kirjoita maistelusi tulokset muistiin. Kokemuksesta tiedän, ettei muuten muista enää kahden viikon päästä, mitä viiniä joi, vaikka se olisi ollut kuinka maukas kokemus.

      Vaikka kirjoista (äläkä unohda Etikettiä!) jonkinlaisia maisteluvinkkejä löytyykin, kyse on loppujen lopuksi ihan sinun henkilökohtaisesta maustasi, josta kukaan snobi ei voi tulla sormi ojossa sanomaan, että se on väärä.

      • Kirjoittaja

        Haluan ilmaista syvän kunnioitukseni erittäin huolitellusta ja kauniista kielenkäytöstäsi!


      • Panhandle
        Kirjoittaja kirjoitti:

        Haluan ilmaista syvän kunnioitukseni erittäin huolitellusta ja kauniista kielenkäytöstäsi!

        Kiitos kohteliaisuudesta, niitä näillä palstoilla harvemmin näkee!

        Hyvä kielenkäyttö kuuluu ammattitaitooni, vähän niin kuin Alkon myyjillä viinintuntemus.


      • Kirjoittaja
        Panhandle kirjoitti:

        Kiitos kohteliaisuudesta, niitä näillä palstoilla harvemmin näkee!

        Hyvä kielenkäyttö kuuluu ammattitaitooni, vähän niin kuin Alkon myyjillä viinintuntemus.

        >>>Kiitos kohteliaisuudesta, niitä näillä palstoilla harvemmin näkee!


      • Panhandle kirjoitti:

        Kiitos kohteliaisuudesta, niitä näillä palstoilla harvemmin näkee!

        Hyvä kielenkäyttö kuuluu ammattitaitooni, vähän niin kuin Alkon myyjillä viinintuntemus.

        Paitsi hyvästä kielestä kiitän puolestani asiallisesta vastauksesta - ei mollausta, ei ylhäältäpäin katselua eikä aloittajan aliarvostamista ja oman itsensä esiintyöntöä.


    • -pro-

      Mene Alkoon ja kerro halusi opetella alkeita viineistä.
      Olen itse saanut sieltä loistavia neuvoja jo vuosia sitten, kun aloittelin omaa viini-innostustani.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Et siis vieläkään

      Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k
      Ikävä
      53
      2375
    2. Hyvä että lähdit siitä

      Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖
      Ikävä
      27
      1592
    3. Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa

      Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt
      Maailman menoa
      65
      1271
    4. Olisitko mies valmis?

      Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me
      Ikävä
      202
      1186
    5. Aavistatko että moni tietää

      Vai ollaanko hyvin vedätetty pokerinaamalla. No kun vähiten odotat niin yllätämme sinut
      Ikävä
      87
      1136
    6. Mitä haluat sanoa kaivatullesi?

      Onko ikävä? Milloin näitte viimeksi?
      Ikävä
      105
      1053
    7. Yritin saada

      Vastauksia mutta et voinut olla rehellinen ja kaiken kannoin yksin. Halusin kovasti ymmärtää mutta en voi enää ymmärtää.
      Ikävä
      13
      970
    8. vieläkin sanoa voin...

      💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos
      Ikävä
      23
      928
    9. Onko vielä

      mahdollista nähdä?
      Rakkaus ja rakastaminen
      68
      923
    10. Kronikat..

      Mikä hele… on tää yks kronikat mikä suoltaa facessa kaikkea julkaisua ja AINA samoista firmoista imatralla??? Eikö ne mu
      Imatra
      11
      913
    Aihe