Olen harkinnut ostavani riisisäkin jostain etnisestä kaupasta, olen kuullut riisin olevan edullisinta siellä. Maailman väestöstä iso osa elää riisillä. Mitä hyvää keksisin lisukkeeksi? Minulle tulee mieleen joku paistettu kalapala, kalapuikot,broilerin suikaleet ja valmiit kasvissekoitukset. Muuta en juuri keksi. Toivoisin lisukkeen olevan maukasta, edullista, mielellään koostuvan kasviksista tai kalasta.
Onko teillä hyviä ideoita?
Onko teillä hyviä ideoita?
Vastaukset 3
Vanhimmat
etnokaupassa, esim kikherneet ja kidneypavut. Sitten soijarouhe (luomukaupasta) on edullista sekoitetaan tomaattimurskeen kanssa. Kasvissuikaleita (esim rainbow wok-vihannekset ovat hyviä kastikkeeseen.
riisin kanssa voisi syödä vaikka; tonnikalaa tomaattikastikkeessa, täytettyjä paprikoita tai kesäkurpitsoita, pannulla paistettuja kesäkurpitsan siivuja, kasvispihvejä/pyöryköitä, täytettyjä tomaatteja, pinaattilettuja, kukkakaali tai muuta vihannespaistosta, uunikalaa esim. seitin paloja uuniin kermaa juustoa,
Riisin lisukkeeksi sopii kiinalainen kastike. Sienet sopivat hyvin.
Voi myös tehdä riisipuuroa ja jälkiruokaa, lohi-riisi-pasteijaa tai muna-riisi-pasteijaa, karjalanpiirakoita.