Halpoja ja terveellisiä reseptejä

Mistä netistä löytyy terveellisiä, halpoja ja helppoja reseptejä. Tarkoitus olisi saada ruokamenot sataseen kuussa, yksin asun. Pääasia että on halpoja ja helppoja, mielellään maistuisikin vielä hyvälle eikä se terveellisyyskään olisi pahitteeksi.
497425
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 49

Vanhimmat

Olen kasvissyöjä ja käytän soijarouhetta makaroonilaatikkoon, lasagneen, hernekeittoon tms. Kilohinta on jotain 5-10 € ja puolen kilon pussi riittää vaikka kuinka pitkään, rouhe kun turvotetaan nesteessä ennen käyttöä. Jotain ohjeita tuolla:

http://kasvis.fi/sivusto/

Äänestä
  • Olen itse hoksanut tämän soijarouheen ja on todella hyvä ruoanjatke. Siitä tulee kyllä hyvä kaalipatakin ja kaalilaatikko, aivan mahtava, eikä tarvitse olla lihaa kipenettäkään ja perheeni on pitänyt myös, kun on pakko pihistää, niin mistäs muusta, kuin ruoasta.
    Soijasta saat hyviä pihvejä, joten turvotat vain ensiksi rouheen ja sitten lisäät munia ja sipulin kuullotettuna, sekä maustepippurin jauhettuna. kannattaa kokeilla

    soija on muutenkin terveellinen syötävä, mieluummin, kuin punainen liha.
    Olemme reumaperhe ja sokeritauti.

    Äänestä

Ruokailutavat ja -tottumukset sekä energiatarve vaikuttaa siihen.


http://aiti85.vuodatus.net/page/annoskoot
ANNOSKOOT:
 
Kylmät alkuruuat:
Pääraaka-ainetta
-lihaa, kalaa, äyriäistä   60 - 150 g (raaka-aineet painon mukaan)
Lisäkettä
- kastiketta                    ¼ - 1 dl
- perunoita, kasviksia     80-100 g
 
Keitot:
 -alkuruokana               1 ½ - 2 dl
- pääruokana                 3 - 4 dl



Pääruoat:
Pääraaka-ainetta
- kypsää, ruodotonta kalaa, äyriäisiä ja luutonta lihaa       100 - 150 g
- raakaa, ruodotonta kalaa, äyriäisiä ja luutonta lihaa        120 - 180 g
- raakaa, ruotoista kalaa ja luista lihaa                                  150 - 200 g
- raakaa kalaa tai lihaa keitossa                                              60 -80 g
- raakaa kalaa tai lihaa laatikossa                                          80 - 100 g
 
Lisäkettä
- ohutta kastiketta                                                                       ½ - ¾ dl
- sqkeaa kastiketta (esim. béchamel-kastiektta)                       1 ? 1 ½ dl
- päälisäkettä (perunaa, kypsää riisiä ja pastaa, laatikoita)     100 - 150 g
- lämmintä kasvislisäkettä (keitettyjä tai haudutettuja kasviksia) 60 - 80 g
- kylmää lisäkettä (hyytelöitä, salaatteja, etikkasäilykkeitä) 25 - 50 g
 Jälkiruoat
- jälkiruokaa                     1 -  1½ dl
- kastiketta                       ½ - 1 dl

http://www.martat.fi/neuvot_arkeen/ruoka/edullinen_kotiruoka/
vertailu ja hinta seuranta

Äänestä
  • kyllä moni eläkeläinen ei voi edes Marttojen mukaisia neuvoja käyttää, koska on lääkemenoja, reuma, diapetes, sepelvaltimotaudit 2 henkilöä
    Itse olen Martoissa ollessani oppinut paljon hyviä asioita ja siksi olen pystynyt pyörittämään taloudellisesti kotiamme( perhettäni), koska olen lapsesta saakka oppinut tekemään niin monia asioita , joilla olen pitänyt kurssissa kotimme rahamenot (Balansissa)

    NIIN SE ON TÄNÄPÄIVÄNÄ, ETTÄ MONI SYÖ EPÄTERVEELLISESRI, JOPA PIKKUKALOJA, JOS ON REUMAA. PALJON VIHANNEKSIA JA MAHDOLLISIMMAN VÄHÄN KYPSYTETTYNÄ, NIIN VITAMIINIT JA HIVENAINEET EI KATOA LIIALLISELLA KYPSYTYKSELLÄ

    KAUNIITA KEVÄT PÄIVIÄ KAIKILLE JA ANNETAAN RUNOSUONEN SYKKIÄ. ONHAN KALEVALANPÄIVÄ

    Äänestä

  • SYÖ ELÄÄKSESI kirjoitti:

    kyllä moni eläkeläinen ei voi edes Marttojen mukaisia neuvoja käyttää, koska on lääkemenoja, reuma, diapetes, sepelvaltimotaudit 2 henkilöä
    Itse olen Martoissa ollessani oppinut paljon hyviä asioita ja siksi olen pystynyt pyörittämään taloudellisesti kotiamme( perhettäni), koska olen lapsesta saakka oppinut tekemään niin monia asioita , joilla olen pitänyt kurssissa kotimme rahamenot (Balansissa)

    NIIN SE ON TÄNÄPÄIVÄNÄ, ETTÄ MONI SYÖ EPÄTERVEELLISESRI, JOPA PIKKUKALOJA, JOS ON REUMAA. PALJON VIHANNEKSIA JA MAHDOLLISIMMAN VÄHÄN KYPSYTETTYNÄ, NIIN VITAMIINIT JA HIVENAINEET EI KATOA LIIALLISELLA KYPSYTYKSELLÄ

    KAUNIITA KEVÄT PÄIVIÄ KAIKILLE JA ANNETAAN RUNOSUONEN SYKKIÄ. ONHAN KALEVALANPÄIVÄ

    yhtään viestisi sisältöä?

    Äänestä

  • en ymmärrä kirjoitti:

    yhtään viestisi sisältöä?

    "erkkikään.."
    Kirjoitustaito (ja ymmärrettävä sellainen) olisi ihan kiva ominaisuus näille palstoille kirjoitettaessa..

    T. Ei-martta

    Äänestä

Valkokastike: tulee 600g
0,5 l vettä
50g soijajauhoa (1,5 dl)
30g vehnäjauhoa (0,5 dl)
3 kpl kananmunia kovaksi keitetty = 165-180g
Liemikuutio
Suolaa
Valkopippuria
1 sipulia (Parasta ruohosipuli on vain ostaessa kallista)

Ravinto = 898.97 kcal ja proteiini 47,12 g
Syön yksin tästä kaksi kertaa keitettyjen perunoiden kera.

(Tässä käy Lidlin vehnäjauho 40 sentti/kg, jota ei voi käyttää pullaan sämpylöihin tai leipään ei ole sitkoa. Käytän myös leivin pöydän jauhotuksessa.)
Soijajauhoa voi laittaa enemmän, jos haluaa nostaa proteiini pitoisuutta. Ei paksunna soosia, eikä vaikuta makuun mielestäni.

Kuorineen keitettyjä perunoita n. 200 g = 3-4 kpl 125 kcal ja 3,19g proteiinia.

Joten yksi ateria on 575 kcal JA 27g proteiinia.
Kun keskipainoinen ihminen 80 kg, tarvitsee 45,6G proteiinia, tuosta saa yli puolet päivän tarpeesta. (kcal tarvetta 80 kg on n. 2200-2300)
Jos voi käytää maitoa; liemi kastikkeessa maitoon ja juo maitoa ateria juomana esim. 2dl
silloin aterialla on 35g proteiinia. Muiden päivän aterioiden osalle jää 11 g proteiinia.....

Äänestä
  • Soijajauhon mitoista:
    1dl painaa 29 g voi laskea 30g.
    Eli ruokaa ostaessa voisi ajatella näissä ”rinnasteisista” tuotteista:

    1kg Soijajauhon proteiini = 390g proteiinia (tarkista pakkauksen kyljestä)

    Samaa proteiiniin saa tankata monin kertaisesti lihaa makkaraa juustoa

    2 kg x Jauhelihanaudan 17% rasvaa proteiini kg 190 g
    4 kg x Lenkkimakkara keskiarvo proteiini =98,1 g
    3 kg x Kinkkumakkara proteiini =127,7g
    2 kg x Maksa keskiarvo proteiini =195,55 g
    1 L x Maito 1dl = 3,8 g proteiini eli 1litra on 380g
    1,5kg x Keskiverto juustossa proteiini 25,6g/100g

    1,1 x Kananmunassa on proteiinia 36 g ja kg 360 g
    Kannattaa tarkastaa hinnat omassa kaupassa, vaikka ei täysin siirtyisi Soijaan, voi sillä täydentää ja korvata osaa lihasta

    Äänestä

laatikoita ja puuroja. Leivo leipä itse. Suunnittele ruokalista vaikkapa viikoksi eteenpäin, niin saat riittävästi vaihtelua.

Tässä pari todella HALPAA keittoa, joskus voi syödä näinkin.

Maitoperuna
Keitä kuoritut perunalohkot kypiksi. Kaada vesi pois, lisää liemeksi maito ja kiehauta. Tarkista suola.

Köyhän keitto
Ruskista pannulla(voissa, äläkä polta)) hieman kauraryynejä ja 4-5 sipulia. Kuori ja lohko perunat ja keitä kypsäksi yhdessä sipulin ja kauran kanssa. Tarkista suola.

Molemmat keitot maistuvat leivän tai sämpylän kanssa. Köyhän keittoon voi lisätä maustekurkkukuutioita suoraan lautaselle.

Äänestä
  • ei kukaan tykkää maitoperunasta, mutta taas perunavelli on koko porukan herkkuruokaa. Ja tulee ihan samoista tarvikkeista. Survot vain perunat, ja lisäät maidon.Ja oletko syönyt ja tehnyt leipäressua? Kuivaa ruisleipää saa kaupoista, ja leipomoista ulosheittohintaan, kiehauta vähän vettä. Lisää siihen vähän suolaa, ja voita. Paloittele siihen ruisleipä pieninä paloina, ja keitä pehmeäksi. Lisäkkeeksi riittää lasillinen kylmää maitoa. Maistuis varmaan sullekkin.

    Äänestä

  • old_profile_51785 kirjoitti:

    ei kukaan tykkää maitoperunasta, mutta taas perunavelli on koko porukan herkkuruokaa. Ja tulee ihan samoista tarvikkeista. Survot vain perunat, ja lisäät maidon.Ja oletko syönyt ja tehnyt leipäressua? Kuivaa ruisleipää saa kaupoista, ja leipomoista ulosheittohintaan, kiehauta vähän vettä. Lisää siihen vähän suolaa, ja voita. Paloittele siihen ruisleipä pieninä paloina, ja keitä pehmeäksi. Lisäkkeeksi riittää lasillinen kylmää maitoa. Maistuis varmaan sullekkin.

    itärajalta, joten kyllä sitä leipäressuakin aikoinaan syötiin. Nyt laitan maidosta ja näkkileivästä, jos mieli tekee. Syön muutenkin vaatimatonta ruokaa. Satun pitämään ohravellistä ja laitan sitä useinkin aamulla, kun lähden töihin. Tänään keitin lounaaksi sienikeittoa pakastetuista kantarelleista. Ruokakuluni ovat minimaaliset, vaikka kyllä kaikki on kallistunut. Leivon usein sämpylöitä, kun se on niin helppoa. Tulee ihana tuoksu ja sämpylät maistuvat keittojen seuralaisena.

    Äänestä

  • kotoisin kirjoitti:

    itärajalta, joten kyllä sitä leipäressuakin aikoinaan syötiin. Nyt laitan maidosta ja näkkileivästä, jos mieli tekee. Syön muutenkin vaatimatonta ruokaa. Satun pitämään ohravellistä ja laitan sitä useinkin aamulla, kun lähden töihin. Tänään keitin lounaaksi sienikeittoa pakastetuista kantarelleista. Ruokakuluni ovat minimaaliset, vaikka kyllä kaikki on kallistunut. Leivon usein sämpylöitä, kun se on niin helppoa. Tulee ihana tuoksu ja sämpylät maistuvat keittojen seuralaisena.

    Olisiko sinulla tuota Ohravellin ohjetta?

    Äänestä

  • Jos kuoritut perunat keitetään vedessä niin keitinvettä ei kannata heittää pois, koska vitamiinit on osittain liuenneet veteen! Käytä vesi vaikka kastikkeeseen!

    Äänestä

N: 50 % palsternakkaa

50 % perunaa

sipulia jos pitää sipulin mausta

keitetään kasvisliemessä survotaan liemineen lisätään tippa viinietikkaa ja ehkä loraus kermaa....

Hyvää.................

Äänestä

on edullinen.
Vettä, kanaliemikuutio, pussillinen herne/maissi/paprikaseosta, kourallinen makaroonia tai riisiä, loraus ruokakermaa, kanapaloja(käy vaikkapa edellisen päivän jämät)vehnäjauhosuurus ja runsaasti curry-maustetta. Keittoa voi muunnella mielensä mukaan, vaihtelemalla kasviksia ja mausteita.

Äänestä

Itselläni ruokakustannukset ja henkilökohtainen hygienia vievät kuukaudessa n. 150 e.

Tuossa pari lempiohjettani:

Tonnikala levite (korvaa voin)

Purkki tonnikalaa öljyssä (suosin Rainbown vaaleaa tonnikalaa - on hintaansa nähden laadukas ja kalastus tapahtuu kestävän kehityksen oppien myötä. (1,45 e)
Rasia sulatejuustoa tai tuorejuustoa (2.00-2,20 e)
Purkki tomaattipyrettä (0,29 e)
N. 6 raastettua valkosipulin kynttä
Pippuria
Jos raaskii, niin voi lisäksi laittaa tilliä tai persiljaa.

Kulhoon tonnikala öljyineen ja kaikki muut ainekset perässä. Vatkaimella sekaisin. Vähän aikaa jääkaapissa, jotta maut tasaantuvat.

Tuo levite kestää minulla viikon.
Helppoa, terveellistä ja ennen kaikkea hyvää.

Lisäksi itse leivon sämpylät.

Tuossa keitto Kik-herneistä. Kik-herneitä saa edullisesti etnisistä liikkeistä ja ainakin Helsingissä Punnitse ja säästä -liikkeistä.

Liota kik-herneitä yön tai parin yli, huuhtele, keitä parin tunnin ajan (keitän itse ison kattilallisen, josta osan käytän keittoon, osan marinoin ja osan laitan pakkaseen.

1 sipuli (itse laitan enemmän ja vielä lisäksi valkosipulia)

3 rkl tomaattisosetta (oma sovellus: puoli pakettia chili-tomaattisosetta)

ripaus sokeria

3 rkl öljyä

mustapippuria

raastettua tuoretta inkivääriä

suolaa

korianteria (käytän yhden kokonaisen ruukullisen tuoretta korianteria)

Pilko ainekset ja laita kattilaan. Kuullota ja vettä päälle. Anna kiehua reilun puolituntia.

Keitto paranee vain, kun sitä lämmittää useana päivänä. Itse laitan keiton siten, että siitä riittää 5-6 pväksi.

Siis halvallakin selviää ja voi sen lisäksi syödä hyvin.

Äänestä
  • Tein tuota tonnikalalevitettä ohjeesi mukaan ja oli todella maukasta! valkosipulin tosin jätin pois ihan muita ajatellen koska olen tehnyt tuota evääksi töihin. Tilliä muuten ehdottomasti sekaan. Halvemmalla saa sitä kuivattua jos ei raski ostaa tuoretta.

    Ainut paha puoli on toisaalta se maku eli tekee sitten mieli napostella levitettä ilman aluketta..;-)

    Muita hyviä ja halpoja ohjeita?? :-)

    Äänestä

Meillä on kanssa tiukkaa, mutta meillä ovat rahat riittäneet silti perunaan, leipään, maitoon ja jauhelihaan tai muuhun lihaan tai seitiin. Meillä sain hyvät säästöt aikaiseksi sillä, että aloin vahtia ettei ruokaa mene enää hukkaan. Varsinkin pienessä perheessä käy helposti niin, että leipä pääsee kuivamaan. Aloin siis pistää pienetkin leivän loput pakkaseen. Vaikka pakastettu leipä ei ole ihan tuoreen väärti, niin se maistuu kummasti kun leipä alkaa loppumaan, varsinkin jos vielä paahtaa palaset tai pistää mikroon sulamaan ja lämpiämään. Samoin aloin ruokaa tehdessä pistää vihanneksia pakkaseen. Esim. jos ruokaan käyttää vain osan purjosta tai sipulista, pilkoin loput pakkaseen seuraavaa keittoa tai laatikkoa odottamaan. Jos ostaa valmiita maustekastikkeita, loput voi pakastaa omassa lasipurkissaan. Joulukinkun rääppeistä tulee ihania laatikoita tai munakkaita. Kinkku kannattaa pakastaa siivuina tai kuutioina 100-300 g annospakkauksina, niin sitä on kätevä käyttää. Köyhä tekee erilaisia laatikoita tai risottoja ohjetta pienemmällä lihamäärällä ja pakastaa loput lihat myöhemää käyttöä varten.

Minun pakastimeni on täynnä pieniä muovipussinyssyköitä, mutta niistä on tosi nopea tehdä ruokaa, kun ruoka-aineet ovat valmiiksi pilkottuina, jauheliha saattaa olla paistettuna jne. Nyssyiköihin voi pistää maalarinteipille tekstin mitä niissä on ja mikä on pakastuspäivä, jos homma ei muuten pysy hanskassa.

Äänestä
  • Pannukakku on helpoista helpoin ruoka ja se täyttää hyvin. Seurana nautitaan hilloa tai pakastemarjoja ja kylmää maitoa. Pannukakun sekaan voi heittää vanhan manna- tai riisipuuron, hienon säväyksen tekee taikinaan lisätty kardemumma tai vanilliinisokeri. Jos saa syksyllä omenoita ilmaiseksi, pannukakun voi päällyystää omenalohkoilla ja pistää kanelia päälle. Pannukakusta voi tehdä myös suolaista herkkua pistämällä päälle tonnikalaa, kasviksia ja juustoa.

    Perusohje:
    munia 2, (vehnä)jauhoja 2, maitoa 2 2, vähän sokeria ja vielä vähemmän suolaa, 30-45 min, 200C. Jos haluaa vähentää pannukakun kuplimista, sekaan 1-2 rkl ruokaöljyä tai sulatettua rasvaa.

    Uunipellillinen:
    4 munaa, 4 dl jauhoja, 8 dl maitoa, 0,5-1 rkl sokeria, 0,5 tl suolaa.

    Piirakkavuoka:
    2 munaa, 2 dl jauhoja, 4 dl maitoa, 1 tl sokeria, hyppysellinen suolaa

    Äänestä

  • pakastaja-elvi kirjoitti:

    Pannukakku on helpoista helpoin ruoka ja se täyttää hyvin. Seurana nautitaan hilloa tai pakastemarjoja ja kylmää maitoa. Pannukakun sekaan voi heittää vanhan manna- tai riisipuuron, hienon säväyksen tekee taikinaan lisätty kardemumma tai vanilliinisokeri. Jos saa syksyllä omenoita ilmaiseksi, pannukakun voi päällyystää omenalohkoilla ja pistää kanelia päälle. Pannukakusta voi tehdä myös suolaista herkkua pistämällä päälle tonnikalaa, kasviksia ja juustoa.

    Perusohje:
    munia 2, (vehnä)jauhoja 2, maitoa 2 2, vähän sokeria ja vielä vähemmän suolaa, 30-45 min, 200C. Jos haluaa vähentää pannukakun kuplimista, sekaan 1-2 rkl ruokaöljyä tai sulatettua rasvaa.

    Uunipellillinen:
    4 munaa, 4 dl jauhoja, 8 dl maitoa, 0,5-1 rkl sokeria, 0,5 tl suolaa.

    Piirakkavuoka:
    2 munaa, 2 dl jauhoja, 4 dl maitoa, 1 tl sokeria, hyppysellinen suolaa

    NOPEAT SÄMPYLÄT

    5 dl vettä
    1,5 dl = 50g soijajauhoa
    50g hiivaa
    1 rkl siirappia
    2 tl suolaa
    1/2 dl öljyä
    4 dl kaura hiutaleita
    7 dl vehnäjauhoja

    Liota hiiva nesteeseen. Lisää muut aineet ja alusta vehnäjauhoilla kimmoisaksi. Anna kohota 15 min. Leivo taikinasta sopivia palleroita ja anna kohota pellillä.

    Paista 225 n. 12-15 min.

    Tästä tulee n. 1kg sämpylöitä, joka on minun koollani 17 kpl
    Ostettuna kg hinta tänään 4,5 - 5,3 €.

    Ostohinta aineille: 1,28 € sähköä kuluu.
    Uuni on päällä esilämmitys kaksi pellilistä 30-35 min ja vie jonkun 22 senttiä > yhteensä 1,5 euroa/ kg = 17 kpl = 9 senttiä kpl.

    Työn arvoksi tulee 3 - 3,8 euroa/ kg

    Kcal = 3079.66g/ 18 = 171
    Hiilihydraatti = 502.12g/ 18 = 27,8
    Proteiini = 101.98g/ 18 = 5,6
    Rasva =70.7g/ 18 = 3,9

    Jos söisi 3 kpl / päivä, se olisi vuodessa 64,42 kg.
    Säästöä kertyisi 193,26 - 244,79 € kilohinnalla laskettaessa.

    Äänestä

  • Rajanka (**) kirjoitti:

    NOPEAT SÄMPYLÄT

    5 dl vettä
    1,5 dl = 50g soijajauhoa
    50g hiivaa
    1 rkl siirappia
    2 tl suolaa
    1/2 dl öljyä
    4 dl kaura hiutaleita
    7 dl vehnäjauhoja

    Liota hiiva nesteeseen. Lisää muut aineet ja alusta vehnäjauhoilla kimmoisaksi. Anna kohota 15 min. Leivo taikinasta sopivia palleroita ja anna kohota pellillä.

    Paista 225 n. 12-15 min.

    Tästä tulee n. 1kg sämpylöitä, joka on minun koollani 17 kpl
    Ostettuna kg hinta tänään 4,5 - 5,3 €.

    Ostohinta aineille: 1,28 € sähköä kuluu.
    Uuni on päällä esilämmitys kaksi pellilistä 30-35 min ja vie jonkun 22 senttiä > yhteensä 1,5 euroa/ kg = 17 kpl = 9 senttiä kpl.

    Työn arvoksi tulee 3 - 3,8 euroa/ kg

    Kcal = 3079.66g/ 18 = 171
    Hiilihydraatti = 502.12g/ 18 = 27,8
    Proteiini = 101.98g/ 18 = 5,6
    Rasva =70.7g/ 18 = 3,9

    Jos söisi 3 kpl / päivä, se olisi vuodessa 64,42 kg.
    Säästöä kertyisi 193,26 - 244,79 € kilohinnalla laskettaessa.

    Jos perhe syö leipää 400g vuorokaudessa, niin se tietää noin 400 euron säästöä vuodessa Marttojen laskelman mukaan. Se on aika paljon pelkästä leivästä.

    Äänestä

  • on kannattavaa kirjoitti:

    Jos perhe syö leipää 400g vuorokaudessa, niin se tietää noin 400 euron säästöä vuodessa Marttojen laskelman mukaan. Se on aika paljon pelkästä leivästä.

    Ap:llä on yhden hengen talous, joten silloin säästö ei varmastikaan ole hirveän suuri. Yhtä leipää tai paria sämpylää varten ei kannata lämmittää uunia, sähkökin kun maksaa. Tietysti jos omistaa pakastimen, niin sinne voi varastoida osan leivistä ja sämpylöistä ja silloin säästää kaupan leipiin verrattuna. Kaupasta ostettu leipämään ei onneksi ole kovin kallista.

    Äänestä

  • ruokaa roskiin. Suurinpiirtein kolmannes ostetusta ruoasta roskiin. Tämä on ennen kaikkea ympäristökysymys mutta tietty myös talouskysymys. Miksi tuottaa ja ostaa turhaa ruokaa.

    Minäkin leivon yleensä kaikki leivät itse kun ovat kaupassa niin järkyttävän hintaisia. eikä edes eilisiä leipiä enää saa alennennettuun hintaan. Eesti kaupoista ostan usein ale-leipää. Niissä on muutenkin leipien hinnat paljon edullisemmat ja maukkaampiakin ovat.

    Äänestä

  • heitettiin mielettömästi kirjoitti:

    ruokaa roskiin. Suurinpiirtein kolmannes ostetusta ruoasta roskiin. Tämä on ennen kaikkea ympäristökysymys mutta tietty myös talouskysymys. Miksi tuottaa ja ostaa turhaa ruokaa.

    Minäkin leivon yleensä kaikki leivät itse kun ovat kaupassa niin järkyttävän hintaisia. eikä edes eilisiä leipiä enää saa alennennettuun hintaan. Eesti kaupoista ostan usein ale-leipää. Niissä on muutenkin leipien hinnat paljon edullisemmat ja maukkaampiakin ovat.

    http://www.stat.fi/tup/suoluk/suoluk_tulot.html#tavaroidenomistus

    tilaston mukaiset, muut paitsi auto jne. sekä lankapuhelin puuttu.
    Asunomistus asunnossa kuten muut 59% kansasta.
    Tulot ovat aivan tuloluokan keskivertoa ja omaisuus myös..

    Äänestä

  • tylsä keskiverto kirjoitti:

    http://www.stat.fi/tup/suoluk/suoluk_tulot.html#tavaroidenomistus

    tilaston mukaiset, muut paitsi auto jne. sekä lankapuhelin puuttu.
    Asunomistus asunnossa kuten muut 59% kansasta.
    Tulot ovat aivan tuloluokan keskivertoa ja omaisuus myös..

    http://www.stat.fi/tup/suoluk/suoluk_sosiaaliturva.html#elakkeensaajat

    http://www.stat.fi/tup/suoluk/suoluk_terveys.html#rahoitus

    Kaikki on tilastollisesti keskivertoa.
    Mutta ensin on vale sitten on emävale ja sitten on tilasto.

    http://www.stat.fi/tup/suoluk/suoluk_tulot.html#kotitalouksienmenot
    Tuo keskiverto on ainoa jonka ylitän. n. 180€/v.


    Niin se ASIA,, ilman pakastinta en olisi omaisuus keskivero. Yhden huoltajan kolmihenkinen perhe ei tule toimeen tuloillaan, jos on elettävä päivittäistavaralla.

    http://www.vattenfall.fi/www/vf_fi/vf_fi/582841yksit/583729vinkk/583745tehok/583825laitt/605610keski/index.jsp
    pakastin maksaa itsensä perheessä moneen kertaan.

    Jo Jenkkikaapi sen tekee.

    Asioita on taraksteltava jalat maassa, joskus on "rykäistävä" hankinoissa. Pienituloisen ei todellakaan kannatta elää kädestä suuhun, hyödyntämättä päivittäis elintarvikkeiden pakastamista, tarjouksista hankittuaan.

    Myös lapsiperheiden leipä menot ovat huikeat ilman omaa leivontaa.
    Kyllä kauppaan menää suunitelmalla tehdä määrätty ateria, Mutta yllätys tarjoukset käytetään silti hyödyksi, lihat ja kalat käsiteltynä tai valmiina pakasteeseen.

    Tämä on kuitenkin se ainaisuus kysymys: Onko köyhä köyhä siksi, että on pienet tulot, vaiko siksi että ei omaa tahtoa taitoa ja halua tulla toimeen tuloillaan.

    Äänestä

  • tylsä keskiverto kirjoitti:

    http://www.stat.fi/tup/suoluk/suoluk_tulot.html#tavaroidenomistus

    tilaston mukaiset, muut paitsi auto jne. sekä lankapuhelin puuttu.
    Asunomistus asunnossa kuten muut 59% kansasta.
    Tulot ovat aivan tuloluokan keskivertoa ja omaisuus myös..

    asuu vuokra-asunnoissa, on keskiverto asunnon omistusarvo 72 000 € kuin keinulauta toinen pää maassa.

    Äänestä

  • pakastaja-elvi kirjoitti:

    Ap:llä on yhden hengen talous, joten silloin säästö ei varmastikaan ole hirveän suuri. Yhtä leipää tai paria sämpylää varten ei kannata lämmittää uunia, sähkökin kun maksaa. Tietysti jos omistaa pakastimen, niin sinne voi varastoida osan leivistä ja sämpylöistä ja silloin säästää kaupan leipiin verrattuna. Kaupasta ostettu leipämään ei onneksi ole kovin kallista.

    on paljon! esim. täysjyväleipä on sikakallista. ranskanpullaa saa toki peräännakkeluhintaan, mutta ei sillä mies tiellä pysy!

    Äänestä

Miksi täytyy ruokamenot noin pieniksi saada?

Äänestä

Kevyt levite. rasvaa alle 1/5 painosta

285 g aurinkokuivattua tomaattia.(öljyä oli 130 g)
200 g Pirkka kevyt sulatejuustoa tomaatti pippuri
150 g soijajauhoa
6 kpl valkosipulin kynttä
1 prk tonnikalaa tomaatissa 185/98 g
Paseerattu tomaatti n. 200 g
kuivattua ruohosipulia n. 2 rkl
Valkopippuria 1/2 tl
Sitruunapippuria 1tl
suolaa 1/2 tl
1/2 rkl fariinisokeria
vettä n. 1 dl
muutama tippa sitruunan mehua
Ajelin tasaiseksi tuolla myllyllä http://www.aijaa.com/img/b/00735/3671578.jpg

Siis ihanaa.
Lasken vielä energian:
Kcal 2350
Hiilihydraatti 68 g
Rasva 175 g rasva
Proteiini 130 g

Hinta:
Aurinkokuivatut tomaatit Lidl 1,89 €
Tonnikala tomaattikastikkeessa 1,05 € Rainbow
Soijajauhoa 0,70 €
Paseerattu tomaatti 0,25 € Lidl
Valkosipuli 0,16 €
Sulatejuusto 1,69 € Pirkka
Tuli 980 g, yhteensä 5,74 €, eli kg hinta 5,85 €

Äänestä

100 /30 vrk

3.3 e/vrk -- 23.1e/ viikko

1-2 lämmintä ateriaa vuorokaudessa.
Aamupala
välipala
iltapala


Mieti mihin 3.3 euroa / vrk riittää ?


Leipäjono odottaa .

Äänestä

Minun yhden hengen taloudessani syödään paljon näkkileipää. Siisti säilyttää, paljon kuitua, paljon makua, ei pelkoa pilaantumisesta ennen paketin loppumista.

Minusta se sopii rakenteensa vuoksi erityisen hyvin aterialle lisukkeeksi.

Äänestä

että kovin monta kuukautta jaksaisit elää satasen ruokalaskulla, sillä epäilen kehosi kaipaavan monipuolista ravintoa.

Äänestä

Kasvissosekeittoja kannattaa tehdä itse. Itse leivotut sämpylät pitävät myös nälän poissa monta tuntia.

Äänestä

Pelkästään hedelmiin ja kasviksiin hupenee budjetilla 100 e/30 vrk-
3.3 e/vrk.
Suositukset kuusi annosta /vrk .Kuusi omaan kouraan sopivaa annosta
hedelmiä ja marjoja.

Kun elämiseen jää 461 euroa/kk .
Yksistään tämä raha hupenee terveelliseen ruokaan D-vitamiinin saannin
riittävään turvaamiseen.(purkista)Oman hygienian ja ulkonäön huoltoon
Kampaamo-parturikulut.

Äänestä
  • Hedelmiä saa usein yhden euron kilohintaan, joskus allekin. Kannattaa ottaa ohjeeksi, että ostaa vain euron hintaisia tai halvempia hedelmiä, eli mitä milloinkin on tarjouksessa. Edullisesta tarjouksesta kannattaa ostaa suurempi määrä kuin yhden päivän tarve, ja syödä sitten parina päivänä. Kasviksia, esim. kaalia ja porkkanaa, saa alle 50 senttiä kilo. Riittävän määrän hedelmiä ja kasviksia päivässä saa varmasti eurolla. Yli kolme euroa päivässä on tuhlausta. Jos poimii itse marjat, jää hinta vielä paljon alhaisemmaksi.

    Äänestä

  • nuukuus kunniaan kirjoitti:

    Hedelmiä saa usein yhden euron kilohintaan, joskus allekin. Kannattaa ottaa ohjeeksi, että ostaa vain euron hintaisia tai halvempia hedelmiä, eli mitä milloinkin on tarjouksessa. Edullisesta tarjouksesta kannattaa ostaa suurempi määrä kuin yhden päivän tarve, ja syödä sitten parina päivänä. Kasviksia, esim. kaalia ja porkkanaa, saa alle 50 senttiä kilo. Riittävän määrän hedelmiä ja kasviksia päivässä saa varmasti eurolla. Yli kolme euroa päivässä on tuhlausta. Jos poimii itse marjat, jää hinta vielä paljon alhaisemmaksi.

    Jatkan vielä:

    Kauppareissullani totesin, että tänään saa lähikaupastani omenoita, päärynöitä ja greippejä hintaan euro per kilo. Punnitsin vartavasten yhden ison omenan, se olisi maksanut 17 senttiä.
    Ihme on, jos jaksaa syödä lähes kolme ja puoli kiloa hedelmiä päivässä. Silloin ei ainakaan tarvitse muuta ruokaa.

    Äänestä

Ei köyhä käy usein kampaamossa. Käyn itse kaksi kertaa vuodessa. Elämiseen ei todellakaan jää edes niin paljon kuin Ohoi kertoi itselleen jäävän. Marjat eivät metsästä haettuna maksa mitään, porkkanoita voi sitten ostaa lisäksi. Enempään ei pysty. Ulkonäön huolto? Mitä se on?

Äänestä
  • Ulkonäön huolto on "katsastusta varten " kun työtön hakeutuu työmarkkinoille.
    Huomioidaan ikä,vaatetus,hampaat,hiukset ,lihavuus ,
    suhteet.
    Köyhä ei saa näyttää köyhältä ,jottei syrjäydy jo haastattelussa.

    Uskon sen ,ettei enempään pysty. On kuule vain pystyttävä.
    Se on oma vika jos tulee nälkä )))

    Äänestä

Silakka file oli tarjouksessa 4,95 € / kg.
800g
2 x kermaviili johon: cyrryä sinappia suolaa valkopippuri sitruunapippuria.
-sekoitin kastikkeen uunivuossa ja siihen silakat joita nostelin kahdella haarukalla kunnes olivat joka puolelta kastikkeessa uuni 180 astetta 30 min.
Ruokaa on 1,1 kg hinta 5 € mausteet varastosta.
aterioita tulee 5 perunan kanssa..

Turkasen hyvää

Äänestä

miten sulla voi mennä YLI 100e kuussa ruokaan, jos mulla menee vaan max.60e ja kaksi koiraakin ruokittavana???!! tarkoitan kaikessa kohteliaisuudessa et mitähän mahdat oikeen syödä ja kuinka paljon ostat hukkaan menevää ruokaa?

Äänestä
  • Nykyään ruoka on vaan ihan pimeen kallista. Ja kaikilla ole pakkasia mihin laittaa ylimääräistä ruokaa. Einekset on halpoja mutta ei kiitos. Terveellinen ruoka on vaan ihan pimeen kallista. Elin aikanaan karjalanpiirakoilla, maksalaatikolla, nuudeleilla, makaroonilla ja lihapiirakoilla ja halpaa oli mutta kaikkee muuta kuin terveellistä. Makaroonia voi edes sanoa ruuaksi kun ravinto sisältö nolla. Muita viljoja en käytä kuin kaura koska nekin kuuluu vain eläimille ei ihmisille.Sinä joka elät max 60€ niin kerro ihmeessä vinkkejä ja millä elät.

    Äänestä

  • tahtois tietää... kirjoitti:

    Nykyään ruoka on vaan ihan pimeen kallista. Ja kaikilla ole pakkasia mihin laittaa ylimääräistä ruokaa. Einekset on halpoja mutta ei kiitos. Terveellinen ruoka on vaan ihan pimeen kallista. Elin aikanaan karjalanpiirakoilla, maksalaatikolla, nuudeleilla, makaroonilla ja lihapiirakoilla ja halpaa oli mutta kaikkee muuta kuin terveellistä. Makaroonia voi edes sanoa ruuaksi kun ravinto sisältö nolla. Muita viljoja en käytä kuin kaura koska nekin kuuluu vain eläimille ei ihmisille.Sinä joka elät max 60€ niin kerro ihmeessä vinkkejä ja millä elät.

    Ei kaikki ole pimeen kallista. Esimerkiksi kaali ja peruna ovat aivan kohtuuhintaisia ja terveellisiä. Eivät kananmunatkaan kovin paljoa maksa.
    Ruoka kannattaa valmistaa ja leivät leipoa itse sekä käyttää hyväksi tarjoukset.
    Ja metsissä on runsain määrin ilmaista superfoodia.

    Äänestä

Hei,

Viestisi osui silmääni kun olin etsimässä ohravellin reseptiä-
Siihen ei nyt mitään reseptiä tarvita- tekee suurimoista sellaisella tavlla että on samassa suhteessa vähemmän suurimoita kuin kaikessa muussakin puuron ja vellin suihteessa.

Minulla on tapana lisätä maito maitojauheesta sekoitetulla tavalla.
Maitoa ei kannata edes opetella keittämään, se ei onnnistu heikkohermoisilta koskaan.
Keittää siis vedessä- ja lisää maidon maitojauheesta, se sekoitetaan tilkkaan vettä ja huomioidaan keitoksen nestemäärä. Kun sen lisää ei saa vähääkään enää keittää- maitojauhemaito muuttuu punaiseksi ja makeaksi kun se kiehahtaa menee pilalle. Maitojaue on 5,60 paketti mutta omn suhteessa maitopurkin hintaan.

Tämä linkki piti sinulle laittaa; olen kirjoittanut tänne, ja löydät Sinäkin jotakin;
http://jarinhotelli.blogspot.com/2013/02/kevyen-lompakon-reseptipankki.html

yst., t. Jari

Äänestä

Lisäys;

Löysin ohravellin reseptin kun hain sitä itse juuri, se on yksinkertainen;

10 % ohrasuurimoita
90 % maitoa
hiukka suolaa
ja (voi) margariinia pikkusen

Tämä on helppo nakki keittää vedessä nuo suurimot- ja lisää maitoa purkista, tai se maitojauheseoksesta tehty. Käytät keittämiseen vain nuukasti vettä eli keität mahdollisimman vähässä vedessä ja liota suurimoita puoli vuorokautta ainakin- yleensä liotetaan aina kun liotetaan illasta aamuun, mutta 0,5 vrk eli 12h minimissään ja tuo riittääkin kuitenkin.

Itse leivottu- olen ajatellut sitten tämän vellin lisäksi, leipoa sämpylöitä- leipää.

Muista että valkoinen jauho on mitätöntä ravintona, mutta sitkon vuoksi 1/3 käytetään leivottaessa usein. Mutta kaiken valkoisen jauhon voi korvata aina hiivaleipäjauholla joka on jo ravintoa ja venhä on helppoa leipoa. Sämpylöitä. Valmiita sämpyläjauhoja on niitäkin ja ne ovat eri makuisia- niitä voi käyttää pohjana.

Itse leivon myös ruista, mutta minulla in iso yleiskone ja teen heti aina kaikesta 2 litran taikinan. Ruis on hankalaa leipoa, mutta olen tehnyt maailman parasta ruisvuokaleipää hapattamalla hapankorpusta taikinan ja 3 pitkää vuokaa uuniin kerralla leipävuokia ja löysä taikina vuokaan. Pitää osata hapattaa oikea aika, mutta ei ole vaikeaa kun asiaan perehtyy. Pelkkää ruisjauhoa- ei mitään muuta ei edes suolaa ja hapanjuuri kohtottaa mutta auttaa voi hiivapalalla.

Sekaleipää saat joka on helppoa leipoa sekin, käyttämällä kolmea jauhoa ja kaikkea 1/3 mutta siitä pitää olla 1 osa ruosta, ja 1 osa venhäjauhoa ja yhden jauhon voit itse valita. Tuon leipoo käsin hyvin.

Olen laittanut sinne sivuilleni pannuleipäreseptin muistaakseni. Se on helppoa leipoa; - Taikinaseos hiivaleipäjauhoista on löysä ja sen levittää jollakin lastalla uunipannulle (siis sellainen joka on joka sähköliedessä vakiovarusteena) - leivinpaperin päälle taikina. Tuo onnistuu jokaiselta vaikka ei olisi ennen leiponut.



Yst. t. Jari Laurila

Äänestä

Miksi juuri ruuassa pitäisi säästää niin tuhottomasti? Eikö yksinkertaisin säästöohje olisi tämä:

Älä tupakoi.
Älä käytä alkoholia tai huumeita.
Älä väärinkäytä lääkkeitä.
Liiku ulkona ilmaiseksi joka päivä, niin edistät terveydentilaasi ja säästät siitä hyvästä.
Kerää luonnosta ilmaista ruokaa.
Älä osta valmisruokaa.
Käytä ruuanlaitossasi peruselintarvikkeita ja hyödynnä kausituotteet.

Äänestä
  • En tupakoi, en käytä huumeita tai alkoholia. Lääkkeitä en syö. Liikuntaa en oikein jaksa harastaa kun ei ole kunnon ruokaan varaa. Omassa pienessä korttelissani ei kasva ruuaksi kelpaavia kasveja ja minulla ei ole varaa matkustaa esim sienimetsälle. Niin ja ruuasta on pakko säästää jos haluaa kesäksi kengät ja pari uutta t-paitaa nukkavierujen tilalle.

    Äänestä

Halvinta mahdollista riisiä, makarooneja ja soijarouhetta. Halvinta mahdollista leipää. Ei tuolla ruokavaliolla kauan pysy terveenä, mutta tätä se on se työttömän arki.

Äänestä

maitoa ei usein, sillä just maidon takia menee kauppaan usein ja ostaa muutakin. Mikä olis maidon korvike joka säilyy..

Äänestä

PULA-AJAN RESEPTIT!!! :)))

Äänestä

Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastainen viesti.

Kommentoi aloitusta


Kiitän etukäteen kirjoitti:

Mistä netistä löytyy terveellisiä, halpoja ja helppoja reseptejä. Tarkoitus olisi saada ruokamenot sataseen kuussa, yksin asun. Pääasia että on halpoja ja helppoja, mielellään maistuisikin vielä hyvälle eikä se terveellisyyskään olisi pahitteeksi.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu