on nyt metsässä yllin kyllin. Eilisen metsäreissun tuloksena korista löytyi kantarelleja, orakkaita, lampaakääpiä, herkkutatteja ja haaparouskuja. Kangassienten ystävälle olisi tullut kaksikin koria täyteen.
Poikkeuksellisen paljon kasvoi valkoisia kärpässieniä, niitä tappavan myrkyllisiä.
Nykyään maamme kauppasientenpoimijat ovat hyvin monikansallisia, uskallatko ostaa sienet jotka itse syöt, vai syötkö vain omapoimimia.
Poikkeuksellisen paljon kasvoi valkoisia kärpässieniä, niitä tappavan myrkyllisiä.
Nykyään maamme kauppasientenpoimijat ovat hyvin monikansallisia, uskallatko ostaa sienet jotka itse syöt, vai syötkö vain omapoimimia.
Vastaukset 22
Vanhimmat
Kyllä niitä ostosieniä uskaltaa syödä, ainakin minä olen syönyt ja vielä tässä olen naputtelemassa. Eihän tuolla metsässä ole kait kuin kahtasorttia myrkyllistä sientä.
myrkkyseitikkiä, kärpässieniä, korvasieniä.
Kyl pitää tietää mitä poimii.
Mutta ne poimittavat onkin hyviä, herkkutatit esim.
esmes tästä linkistä http://fi.wikipedia.org/wiki/Luokka:Myrkkysienet löydät montakin jotain toista sientä muistuttavaa myrkkysientä. Korvasieni on poikkeus myrkkysienissä, se on todella herkullinen ruokasieni kun vain käsittelee sen oikein. Sekaantumisen vaaraa sen suhteen tuskin on, sillä eihän se edes kasva tähän aikaan vuodesta, vaan on kevään ja akukesän herkku.
on myrkyllinen jollei sitä osaa oikein käsitellä ja nyt loppukesästä ilmestyvät piispanhiipat.Myrkyllisiä nekin ja muistuttavat korvasieniä.
http://www.indexfungorum.org/Names/namesrecord.asp?RecordId=119118
http://fi.wikipedia.org/wiki/Piispanhiippa
tuskin on, muistuttaa kyllä lievästi myrkyllistä serkkuaan pohjanpiispanhiippaa, molemmat kannattaa jättää keräämättä.
Yhdennäköisyyttä korvasienen kanssa saa hakea.
kannattaa ehkä jättää menemättä sienimetsään ellei pysty erottamaan piispanhiippaa korvasienestä. Syytä saattaisi olla käydä optikolla, sekä lisäksi jollain lekurilla ellei pysty erottamaan vuodenaikoja toisistaan ;)
niitä suippumadonlakkejas
sinne metsään kipin kapin. Siellä on paremmin sieniä kuin vuosiin, mustikkaakin vielä on ja puolukat alkavat olemaan jo ainakin täällä etelässä kypsiä.
Sienikoreihini kertyi viikonloppuna reippaanlaisesti haaparouskuja, karvarouskuja, kantarelleja, orakkaita ja suppilovahveroita, sekä lisäksi plussana mainittava määrä mustia torvisieniä :)
kiertelin ja katselin myynnissä olevaa syksyn satoa. Yllätyksekseni huomasin kaikilla alkuperäisväestöön kuuluvilla kauppiailla olevan huomattavasti vaatimattomampi tarjonta kuin uusiohärmäläisillä. Kantarellitkin olivat uusioilla paljon suurempia, kauniimpia, keltaisempia, puhtaampia ja niitä oli paljolti enemmän.
Nyt kyllä pitäis kaikilla olla hyvät myytävät, sillä sieniä on metsässä tooooosi paljon.
... matsutakeja ja jägermeisteria. Ruskassa. Tuli vaan herkuista ja myrkyistä mieleen. ;)
mut pomo ei anna lomaa :(((
vaihtaa pomoo. Onneks meitin pomot on jopa iloisia kun lähdemme ruskareissuun :)
enää mistään sitä meitin ekan lapinreissun kertomusta, sen mihin lähdettiin porukalla täältä kahvilasta Normixin kyydissä. Tästä tään vuoden reissusta en kyl raportoi yhtä yksityiskohtaisesti tänne ;)
...tehdä jo nyt lomavaraus ens syksyksi. En mäkään sinne joka vuosi ole päässyt mutta tänä vuonna taas mennään, näin päätimme.
Kuule, nyt mä kekkasin, sähän voit tiehallinnon kelikameroista seurata ruskaa, silleen sulla on koko maahan näköalat ;)
oon laittanu sulle tohon tommosen salaviestin ;)
...sieltä Lapista muitakin webcamejä. Mm. laskettelukeskusten kamerat toimii
sienet on elukoiden ruokaa
ku ne on sieniä vai etkö tykkää mausta? Voi olla ettet oo maistanut hyvin valmistettuja sieniherkkuja.
Sun lausahdus sai mut miettimään mikä mun syömä elintarvike olis semmonen mitä elukat ei syö, en keksinyt mitään. Iloseks tulin ku tajusin et perunat ja viljat mitkä oon jättäny pois ruokavaliostani ovat sikojen suurta lihotusherkkua :)
Ja suuri osa ihmisistä kuuluu elukoiden heimoon ;)
...tykkäämään sieniruuista vasta joskus aikuis-iällä vaikka niitä oli kotona tarjolla lapsenakin usein.
Miedoilla sienimauilla kandee aloittaa ja sitten pikkuhiljaa voi kokeilla vähän tömäkämmänkin makuisia. Vähän sama kun oluiden kanssa ;)
sipulia, siis siihen etteivät lapset välitä usein syödä sieniä. Toinen syyllinen on varmaan ne purkitetut kumimaiset herkkusienipallerot, millä ei ole mitään tekemistä oikeiden kotimaisten metsäsienien kanssa. Kolmas syy on sieniä syömättömien aikuisten ennakkoluulot, jotka he siirtävät lapsiinsa.
Itse oon tykännyt pienestä pitäen, mut mun herkuista herkuin olikin tuore ruohosipuli :)