Herkkuja ja myrkkyjä

Pörrääjä

on nyt metsässä yllin kyllin. Eilisen metsäreissun tuloksena korista löytyi kantarelleja, orakkaita, lampaakääpiä, herkkutatteja ja haaparouskuja. Kangassienten ystävälle olisi tullut kaksikin koria täyteen.
Poikkeuksellisen paljon kasvoi valkoisia kärpässieniä, niitä tappavan myrkyllisiä.
Nykyään maamme kauppasientenpoimijat ovat hyvin monikansallisia, uskallatko ostaa sienet jotka itse syöt, vai syötkö vain omapoimimia.

22

592

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Kyllä niitä ostosieniä uskaltaa syödä, ainakin minä olen syönyt ja vielä tässä olen naputtelemassa. Eihän tuolla metsässä ole kait kuin kahtasorttia myrkyllistä sientä.

      • QP

        myrkkyseitikkiä, kärpässieniä, korvasieniä.
        Kyl pitää tietää mitä poimii.
        Mutta ne poimittavat onkin hyviä, herkkutatit esim.


      • Pörrääjä

        esmes tästä linkistä http://fi.wikipedia.org/wiki/Luokka:Myrkkysienet löydät montakin jotain toista sientä muistuttavaa myrkkysientä. Korvasieni on poikkeus myrkkysienissä, se on todella herkullinen ruokasieni kun vain käsittelee sen oikein. Sekaantumisen vaaraa sen suhteen tuskin on, sillä eihän se edes kasva tähän aikaan vuodesta, vaan on kevään ja akukesän herkku.


      • QP
        Pörrääjä kirjoitti:

        esmes tästä linkistä http://fi.wikipedia.org/wiki/Luokka:Myrkkysienet löydät montakin jotain toista sientä muistuttavaa myrkkysientä. Korvasieni on poikkeus myrkkysienissä, se on todella herkullinen ruokasieni kun vain käsittelee sen oikein. Sekaantumisen vaaraa sen suhteen tuskin on, sillä eihän se edes kasva tähän aikaan vuodesta, vaan on kevään ja akukesän herkku.

        on myrkyllinen jollei sitä osaa oikein käsitellä ja nyt loppukesästä ilmestyvät piispanhiipat.Myrkyllisiä nekin ja muistuttavat korvasieniä.
        http://www.indexfungorum.org/Names/namesrecord.asp?RecordId=119118
        http://fi.wikipedia.org/wiki/Piispanhiippa


      • myrkyllinen?
        QP kirjoitti:

        on myrkyllinen jollei sitä osaa oikein käsitellä ja nyt loppukesästä ilmestyvät piispanhiipat.Myrkyllisiä nekin ja muistuttavat korvasieniä.
        http://www.indexfungorum.org/Names/namesrecord.asp?RecordId=119118
        http://fi.wikipedia.org/wiki/Piispanhiippa

        tuskin on, muistuttaa kyllä lievästi myrkyllistä serkkuaan pohjanpiispanhiippaa, molemmat kannattaa jättää keräämättä.

        Yhdennäköisyyttä korvasienen kanssa saa hakea.


      • Pörrääjä
        myrkyllinen? kirjoitti:

        tuskin on, muistuttaa kyllä lievästi myrkyllistä serkkuaan pohjanpiispanhiippaa, molemmat kannattaa jättää keräämättä.

        Yhdennäköisyyttä korvasienen kanssa saa hakea.

        kannattaa ehkä jättää menemättä sienimetsään ellei pysty erottamaan piispanhiippaa korvasienestä. Syytä saattaisi olla käydä optikolla, sekä lisäksi jollain lekurilla ellei pysty erottamaan vuodenaikoja toisistaan ;)


      • keräilee
        QP kirjoitti:

        myrkkyseitikkiä, kärpässieniä, korvasieniä.
        Kyl pitää tietää mitä poimii.
        Mutta ne poimittavat onkin hyviä, herkkutatit esim.

        niitä suippumadonlakkejas


    • Pörrääjä

      sinne metsään kipin kapin. Siellä on paremmin sieniä kuin vuosiin, mustikkaakin vielä on ja puolukat alkavat olemaan jo ainakin täällä etelässä kypsiä.

      Sienikoreihini kertyi viikonloppuna reippaanlaisesti haaparouskuja, karvarouskuja, kantarelleja, orakkaita ja suppilovahveroita, sekä lisäksi plussana mainittava määrä mustia torvisieniä :)

    • Pörrääjä

      kiertelin ja katselin myynnissä olevaa syksyn satoa. Yllätyksekseni huomasin kaikilla alkuperäisväestöön kuuluvilla kauppiailla olevan huomattavasti vaatimattomampi tarjonta kuin uusiohärmäläisillä. Kantarellitkin olivat uusioilla paljon suurempia, kauniimpia, keltaisempia, puhtaampia ja niitä oli paljolti enemmän.

      Nyt kyllä pitäis kaikilla olla hyvät myytävät, sillä sieniä on metsässä tooooosi paljon.

    • ... matsutakeja ja jägermeisteria. Ruskassa. Tuli vaan herkuista ja myrkyistä mieleen. ;)

      • lappihullu

        mut pomo ei anna lomaa :(((


      • Pörrääjä
        lappihullu kirjoitti:

        mut pomo ei anna lomaa :(((

        vaihtaa pomoo. Onneks meitin pomot on jopa iloisia kun lähdemme ruskareissuun :)


      • Pörrääjä

        enää mistään sitä meitin ekan lapinreissun kertomusta, sen mihin lähdettiin porukalla täältä kahvilasta Normixin kyydissä. Tästä tään vuoden reissusta en kyl raportoi yhtä yksityiskohtaisesti tänne ;)


      • lappihullu kirjoitti:

        mut pomo ei anna lomaa :(((

        ...tehdä jo nyt lomavaraus ens syksyksi. En mäkään sinne joka vuosi ole päässyt mutta tänä vuonna taas mennään, näin päätimme.


      • Pörrääjä
        lappihullu kirjoitti:

        mut pomo ei anna lomaa :(((

        Kuule, nyt mä kekkasin, sähän voit tiehallinnon kelikameroista seurata ruskaa, silleen sulla on koko maahan näköalat ;)


      • Pörrääjä
        lappihullu kirjoitti:

        mut pomo ei anna lomaa :(((

        oon laittanu sulle tohon tommosen salaviestin ;)


      • Pörrääjä kirjoitti:

        Kuule, nyt mä kekkasin, sähän voit tiehallinnon kelikameroista seurata ruskaa, silleen sulla on koko maahan näköalat ;)

        ...sieltä Lapista muitakin webcamejä. Mm. laskettelukeskusten kamerat toimii


    • www.

      sienet on elukoiden ruokaa

      • Pörrääjä

        ku ne on sieniä vai etkö tykkää mausta? Voi olla ettet oo maistanut hyvin valmistettuja sieniherkkuja.
        Sun lausahdus sai mut miettimään mikä mun syömä elintarvike olis semmonen mitä elukat ei syö, en keksinyt mitään. Iloseks tulin ku tajusin et perunat ja viljat mitkä oon jättäny pois ruokavaliostani ovat sikojen suurta lihotusherkkua :)


      • Ja suuri osa ihmisistä kuuluu elukoiden heimoon ;)


      • Pörrääjä kirjoitti:

        ku ne on sieniä vai etkö tykkää mausta? Voi olla ettet oo maistanut hyvin valmistettuja sieniherkkuja.
        Sun lausahdus sai mut miettimään mikä mun syömä elintarvike olis semmonen mitä elukat ei syö, en keksinyt mitään. Iloseks tulin ku tajusin et perunat ja viljat mitkä oon jättäny pois ruokavaliostani ovat sikojen suurta lihotusherkkua :)

        ...tykkäämään sieniruuista vasta joskus aikuis-iällä vaikka niitä oli kotona tarjolla lapsenakin usein.
        Miedoilla sienimauilla kandee aloittaa ja sitten pikkuhiljaa voi kokeilla vähän tömäkämmänkin makuisia. Vähän sama kun oluiden kanssa ;)


      • Pörrääjä
        Kossunen kirjoitti:

        ...tykkäämään sieniruuista vasta joskus aikuis-iällä vaikka niitä oli kotona tarjolla lapsenakin usein.
        Miedoilla sienimauilla kandee aloittaa ja sitten pikkuhiljaa voi kokeilla vähän tömäkämmänkin makuisia. Vähän sama kun oluiden kanssa ;)

        sipulia, siis siihen etteivät lapset välitä usein syödä sieniä. Toinen syyllinen on varmaan ne purkitetut kumimaiset herkkusienipallerot, millä ei ole mitään tekemistä oikeiden kotimaisten metsäsienien kanssa. Kolmas syy on sieniä syömättömien aikuisten ennakkoluulot, jotka he siirtävät lapsiinsa.
        Itse oon tykännyt pienestä pitäen, mut mun herkuista herkuin olikin tuore ruohosipuli :)


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Näin Enter-napilla tehdään miljardi euroa - Helsingissä

      "Ei se nyt niin kovin ihmeelliseltä näytä. Tavallinen nappi, musta muovinpala, joka kököttää parikymppiä maksavan mustan
      Maailman menoa
      26
      19175
    2. Minulla ei ole ketään muita

      Enkä halua ketään muita kuin sinut.
      Ikävä
      69
      6135
    3. 4,5 promillee

      Aika rajut lukemat joku eilen puhaltanut.
      Suomussalmi
      26
      5768
    4. Perussuomalaiset kirjoittaa vain positiivisista uutisista

      Ei tarvitse palstaa paljon seurata, kun sen huomaa. Joka ainoa positiivinen uutinen Suomen taloudesta tai ylipäätään, ni
      Maailman menoa
      61
      5612
    5. Jätä minut rauhaan

      En pidä sinusta. Lopeta seuraaminen. Älä tulkitse keskustelutaitoa tai ystävällisyyttä miksikään sellaiseksi mitä ne eiv
      Ikävä
      41
      5478
    6. Ben Z: "SDP ei ole ollut 50 vuoteen näin huolissaan velasta"

      "– Olen ollut eduskunnassa noin 50 vuotta, eikä SDP ole koskaan ollut niin huolissaan velasta kuin nyt. Se on tietysti h
      Maailman menoa
      99
      5374
    7. Harmittaako sinua yhtään?

      Tuntuuko pahalta ollenkaan?
      Ikävä
      62
      4833
    8. Voiku saisi sen sun

      Rakkauden kokea. Tykkään susta niin paljon edelleen.
      Ikävä
      43
      4507
    9. Mitä luulet, miten Martina Aitolehti pärjää Erikoisjoukoissa?

      Kohujulkkis, yrittäjä ja hyvinvointivalmentaja Martina Aitolehti on mukana Erikoisjoukot-realityssä. Erikoisjoukot on
      Suomalaiset julkkikset
      57
      3836
    10. Olitpa ikävän

      Kylmä eilen. Miksi ihmeessä?
      Ikävä
      49
      3485
    Aihe