Mua on aina nyppinyt ruokaohjeet:Otetaan hyppysellinen sitä ja aavistus tätä.Mitä se sellainen näpertely on!Kun tekee kerralla kunnon annoksen niin rahaa säästyy.Tämä on mun ikiomasta "Työläisperheen Paremmat Pöperöt"-kirjasta ja löytyy sivulta 283.Ja näin valmistuu maukas sekä riittoisa keitto josta nassikatkin tykkää:Otetaan sellainen 200 litran peltitynnöri josta on kansi poistettu.Pestään se huolella ja kaadetaan siihen 130 litraa raikasta sadevettä.(Käytän tässä esimerkkinä mun omaa sadevesitynnöriä jossa oli jo vesimäärä valmiina)Sitten viritetään iso nuotio astian alle.Kun vesi alkaa kiehumaan niin tynnöriin lapioidaan noin 120 kiloa kotimaisia ruokaperunoita.Niitä ei paljon kannata paloitella koska kyllähän ne menevät sitten mahassa rikki.Ja perunankuorissa on tunnetusti paljon hyviä c-vitamiineja.Seuraavaksi lisätään 8 kiloa karkeaa merisuolaa.Keitosta hämmennetään hetken vanhalla veneen airolla.Sitten kauhotaan viimein nakit joukkoon.Suurinpiirtein 65 kiloa pieniksi silputtuja talousnakkeja sekä lisäksi 550 kappaletta lihaliemikuutioita.Muutama kilo laakerinlehtiä on hyvä heittää sekaan ja jos joku on oikea makuperse niin 50 purkkia tölkkiherneitä antaa seokselle erittäin pikantin maun.Nakkisopan annetaan sitten muhia omassa liemessään ja hiljaisella tulella.Noin 7-8 tuntia on sopiva kypsytysaika sopalle.Tällainen annos riittää normaalille nelihenkiselle työläisperheelle ainakin kolmeksi kuukaudeksi.Eli jos emäntä laittaa sopan kiehumaan marraskuun alussa niin vielä tammikuun viimeisellä viikolla voi tynnörin pohjalta kaapia keittoa kuppiinsa.Ruoka-astiaa kannattaa säilyttää ulkona pihalla ettei se vie turhaa tilaa jääkaapissa.Vaikka styrox-levy kanneksi ja vanha autonrengas päälle painoksi.Näin eivät pääse varikset varastelemaan sopasta sattumia.Tämä on halpaa ruokaa varsinkin jos naapuri lahjoittaa perunat ihan ilman maksua.Kyllä näissä ruokamenoissa pystyy säästämään kun vaan viitsii nähdä vähän vaivaa!Ja sitten ei muuta kuin:BON APPETIT!
Riittoisa Nakkikeittoresepti Talon Tapaan...
nooanarkki
170
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Ruokaa jopas lykkäs meinasit koko kylän ruokkkii tai tuolla voi ruokkia yhden kylän