Onko kenelläkään tietoa, että mistä nämä tälläkin hetkellä kaupoissa myytävät kotimaiset omenat tulevat? Lähinnä siis ihmetyttää se, että voiko niitä muka vielä tähän aikaan jostain tuoreena saada, ja että onko ne upotettu johonkin myrkkyyn että vieläkin ovat samanlaisia kuin syksyn omput. Vai onko olemassa jokin lajike, joka säilyy noin hyvin talveen asti?
kotimaiset omenat helmikuussa
ihmettelen vaan
16524
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 16
Vanhimmat
Ei ne ainakaan Suomesta tule. Jo edesmennyt merimiesveljeni kertoi että he tapasivat maustaa kusemalla banaaneja ja muitakin hedelmiä matkalla Suomeen.
Ainakin vielä 1960-luvulla Suomessa oli ns. talviomena laji. Säilyi hyvin, kun syksyllä poimittiin puust, jokainen käärittiin omaan sanomalehtipaperiin ja koko satsi pakattiin varovasti pahvilootaan. Loota maakellariin tai kuistille. Siitä sitten vaan talvellakin omppua syömään.
Maahan pudonneita talviomenoita ei säilötty muuten kuin hilloksi, nekun sai kolhuja putoillessaan!
Jos omenat ovat kalliita ja pahanmakuisia, ne ovat suomalaisia.
Voivat olla jopa kolme vuotta vanhoja.
Säilytys tehdään viileässä ja varaston ilmaa säädellään, niin säilyvät vaikka kuinka kauan.
varastoitu ilmatiivissä hiilidioksidi varastossa, tietääkseni.
ennenkin ihan maalaisaikoina talvella saanut, kotimaisia, katsos on sellaisia lajikkeita jotka säilyvät ja ovatkin nimeltään talviomena ja viileässä ja oikein säilöttynä säilyy. Mites luulet olevan tarjolla kotimaisia perunoita, lanttuja, porkkanoita - kasvihuoneesta suoraan vai?
Ja vaikka oliskin myrkkyjä, enempi niit on niis jotka tulevat jostain kaliforniasta tai ranskasta.
"Mites luulet olevan tarjolla kotimaisia perunoita, lanttuja, porkkanoita - kasvihuoneesta suoraan vai?"
No heh, perunoiden sun muiden säilyvyys viileässä on yleisesti ottaen "pikkuisen" parempi kuin omenoiden.
Itsekin epäilin tuota, että se on jokin tavallisempaa kestävämpi lajike, ja ilmeisesti siis näin on.
Kiitos kaikille vastauksista!
kiitos että niitä on joskus tarjolla .
toivois että läpi talven.
Ulkomaiset ovat parempia maultaan, ulkonäöltään ja lisäksi vielä edullisempiakin.
Ulkomaiset ovat kamalaa rasmuslajiketta ja täynnä kaikkea mäiskettä, kalliitakin ovat siihen nähden mitä ovat. Ovat lisäksi huonoja ulkonäoltään.
ihan ovat parasta suomalainen omena olis vaan niitä läpivuoden.
Kaikkina aikoina kaikissa kaupoissa minkä tahansa maalaiset omenat tulevat omenapuista!
Olisin tiedustellut alkuperäiseltä kysyjältä (8.2.2010) että missä kaupassa näit niitä omenia, ja paljonko oli kilohinta?
Kotomaan omput on kypsytysvarastolla jo vuosikymmenen ajan käsitelty sellaisilla aineilla, että niitä ihan samoja näkemiäsi omppuja saattaa edelleen löytyä jonkun kaupan HeVi-tiskiltä myynnissä.
Olisivatko Puolasta tai Italiasta?
ahvenamaalla on suomen omenaviljelmät ja sieltä ne tulee. Syksyn aloittaa iki-ihana lobo, sitten tulee santana, sari, ja sitä tämänhetkistä myynnissä olevaa en muista.Tänävuonna oli loistava omenasato, joten on tavallista enemmän riittänyt myytävää ja hyvä niin.Talviomenia on useita lajeja ja uusia kehitellään kokoajan.Eihän ne talviomenalijikkeet edes ole kypsiä silloin kun ne poimitaan, ne kypsyy viileässä varastossa ajan mittaan. Jo 1950 luvulla ainakin meillä kasvatettiin talviomenaa ja säilytettiin kylmässä vintissä paperiin käärittynä ja hyvin säilyi ja kypsyi. Vielä joulun jälkeen oli omia omenia.Ja nykyisin on hyvät kylmävarastot jossa ne omput lepää ja kypsyy.Siitäsyystä saamme niistä nauttia näin kevät talvellakin.
Se vaha, mitä on kotimaisten omenien pinnalla on luontaista omenien vahaa. Täällä ei niitä vahata niinkuin ulkomaiset on joskus sellaisessa liisterissä jottei pois saa.
Ahvenanmaalta tulevat kuten kiinankaalit, sipulit, persiljat, ainakin osa. Säilytetään varastoissa, joissa tarkat kosteuden, lämpötilan seurannassa käytettävät tietokoneohjelmat. Tarkkaa hommaa.