Ruoka sairaan kallista

On se kumma, kun ruokaan menee palkasta iso osa. Hemmetin kallista ruoka on nykyään. Onko hinnat vaan nousseet EU:n myötä, varmasti on. Olen hyvätuloinen, mutta siitä huolimatta palkka tuntuu menevän kokonaan.
60567
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 60

Vanhimmat

Kemira Grow How:n ja norskit laittoi ruokaan norskien hinnat.

Äänestä
  • Juuri tuollaiset munaukset ovat nostaneet ruoan hinnan taivaisiin. Aivan sairasta, että kaikilla menee ruokaan suurin osa palkasta. Ei ihme, että työttömien ruokajonot vaan kasvaa kasvamistaan. Köyhällä ei varaa kaupparuokaan.

    Äänestä

  • se vaikuttaa ässän tai keskon ruokahinnoitteluun,vaikka se kauppa nyt
    ihan perseestä olikin.

    Äänestä

  • mitenkäs kirjoitti:

    se vaikuttaa ässän tai keskon ruokahinnoitteluun,vaikka se kauppa nyt
    ihan perseestä olikin.

    nostivat lannotteiden hinnat ja niitä tarvitaan ruuan tuottamiseen.

    Äänestä

  • että norskit kirjoitti:

    nostivat lannotteiden hinnat ja niitä tarvitaan ruuan tuottamiseen.

    kaupan hinnoitteluun. Raaka-aineen osuus siihen leipään on noin 5%. Revi siitä ja
    rajat on auki

    Äänestä

  • vaikutusta kirjoitti:

    kaupan hinnoitteluun. Raaka-aineen osuus siihen leipään on noin 5%. Revi siitä ja
    rajat on auki

    Kun energia kallistuu, niin selvää on myös se, että ruoka tulee jatkossakin kallistumaan, vaikka siihen joku pieni alvimuutos tehtiinkin. Mutta se ei edes vielä selitä sitä, että miksi monet tuotteet ovat kallistuneet jopa yli 60% parissa vuodessa.

    Kaikkien ruokatuotteiden ei tulisikaan halventua, vaan kasvisten, kalan ja vähä kaloristen tuotteiden. Sokerittomat limut ja muut pitäisi olla merkittävästi halvempia kuin sokeriset vastaavat. Rasvoissa ja rasvaa sisältävissä tuotteissa samantyylinen lajittelu. Leivissä vaaleaan leipään kovempi vero kuin tummaan ja sitä rataa.

    Mutta kallista on, se on totta.

    Äänestä

jos ja kun kuukaudessa ruokarahaa on noin 53 euroa.

Halpaa ja hyvää pitää ja saa etsiä.

Äänestä
  • kaikki kassalla?

    Äänestä

Mamuongelmaan pitää saada lopullinen ratkaisu ja ruoan hinta selvästi alemmaksi.

Äänestä

mutta pullamössö suomi nyhverö, kun eiosaa kokkaa eikä ajatella.. kanan jalat maksaa 2 egee /kg. leipää ei voi ostaa kaupasta, koska riistokapitalisti hinnat 4 egee/kg. jota jauhoja saa ostaa. perunat ei paljoo maksa.. eioo kallista, jos syö hyvin.. mutta paska/roska-ruoka maksaa.. kauppiaat tietää. miten saa uusavuttomalta rahat pois... minulta ei saa kauppias paljoo rahaa, koska syön hyvin ja kokkaan ..

Äänestä
  • kerro minulle ja meille kaikille ihmeessä reseptisi!
    minäkin kokkaan, terveellistä, ja kyllä on niin kallista että makaroonille tässä pitää ruveta..
    en usko että terveellinen ja halpa sisältyy samaan lauseeseen..

    Äänestä

  • Mieti vähän mitä maksaa kun vingutat sitä uunia. Kyllä se on laskettu niin, että loppupeleissä todellista säästöä ei tule teit niin tai näin. Ainoa millä itse säästän on se, että ostan aktiivisesti näitä viimeisen käyttöpäivän ale-tuotteita (-50%), jos nyt sitten silläkään kummoista säästöä tulee. Taitaa niissäkin suurin säästö tulla siitä, että ostaa vain sen mitä syö eli ruuat ei jää kaapin perille happaneen.

    Äänestä

  • HessuHopouuuu kirjoitti:

    Mieti vähän mitä maksaa kun vingutat sitä uunia. Kyllä se on laskettu niin, että loppupeleissä todellista säästöä ei tule teit niin tai näin. Ainoa millä itse säästän on se, että ostan aktiivisesti näitä viimeisen käyttöpäivän ale-tuotteita (-50%), jos nyt sitten silläkään kummoista säästöä tulee. Taitaa niissäkin suurin säästö tulla siitä, että ostaa vain sen mitä syö eli ruuat ei jää kaapin perille happaneen.

    no huoneeseen se uunin lämpökin päätyy ja se on taas pois muusta lämmityksestä.

    Äänestä

  • pitäisi syödä.. kirjoitti:

    kerro minulle ja meille kaikille ihmeessä reseptisi!
    minäkin kokkaan, terveellistä, ja kyllä on niin kallista että makaroonille tässä pitää ruveta..
    en usko että terveellinen ja halpa sisältyy samaan lauseeseen..

    kalapuikot ole kalliita? Kalapuikkoja ja ranskalaisia, nams!

    Äänestä

  • Nollåtta kirjoitti:

    no huoneeseen se uunin lämpökin päätyy ja se on taas pois muusta lämmityksestä.

    reagoi mitenkään uunin lämmitykseen. Lämpötila ainoastaan hetkellisesti nousee joitain asteen osia. Toisaalta taas, kesällä sama juttu ilmastoinnin kanssa. Lisäksi ruuan valmistuksesta syntyy tiskiä, johon käytetään vettä joka vielä lämmitetään. Siinä on monta monessa kun oikein laskeen ruvetaan...

    Äänestä

  • HessuHopooooo... kirjoitti:

    reagoi mitenkään uunin lämmitykseen. Lämpötila ainoastaan hetkellisesti nousee joitain asteen osia. Toisaalta taas, kesällä sama juttu ilmastoinnin kanssa. Lisäksi ruuan valmistuksesta syntyy tiskiä, johon käytetään vettä joka vielä lämmitetään. Siinä on monta monessa kun oikein laskeen ruvetaan...

    kaikki nykyaikaiset järjestelmät, joissa on termostaatti, reagoivat.
    kun tietty lämpö tulee vastaan patterit lopettavat lämmityksen. jos tämä lämpö tuotetaan uunilla niin patterin ei sitä omilla vastuksilla tarvitse tuottaa.
    tietenkin lämpötila voi hetkellisesti mennä yli termostaatin rajan, koska eihän patterin termostaatti uunia ohjaa. ja hyvä niin ruuanlaiton kannalta :)

    tuo vedenlämmitys vie muuten helvetisti energiaa. siksi kannattaakin pestä koneella koska se ei tarvitse niin paljoa vettä kuin ihminen.
    tämä siis ehdolla että itse kustantaa suoraan vedenlämmityksen esim suorasähköllä.

    Äänestä

tässä maassa hyväksytään se että ruoasta saa nykiä kaiken maailman välistävetäjät rahaa se myös pysyy kalliina. Eihän täällä ruokaa saa edes myydä kuin pari keskusliikettä jos joku yrittää se tapetaan jos ei muulla niin epähygieeniavöyhötyksillä. Minäkin tekisin leipää kotikorttelilaisille mutta eihän se käy. Sehän on liian saastasta hommaa jos sen uunista pukkaa asiakkaan käteen

Äänestä
  • Ikävä on irtomyynnistä saatua Elannon eloleipää. Tuoreena se oli taivaallisen makuista. Pehmeä sisältä ja rapea reunoista, nam. Myös jälkiuunileipä oli herkullista irtomyynnissä. Nykyiset pakatut leivät ovat kamalan makuisia. Muovipakkaus pehmentää leivän kamalaksi. Eikä ollut leipä ennen kallista, kuten nykyään.

    Äänestä

  • Elant0 kirjoitti:

    Ikävä on irtomyynnistä saatua Elannon eloleipää. Tuoreena se oli taivaallisen makuista. Pehmeä sisältä ja rapea reunoista, nam. Myös jälkiuunileipä oli herkullista irtomyynnissä. Nykyiset pakatut leivät ovat kamalan makuisia. Muovipakkaus pehmentää leivän kamalaksi. Eikä ollut leipä ennen kallista, kuten nykyään.

    On kadonnut sen takia kun sitä ei enään valmisteta kunnolla,ei ole aikaa hapattaa hapanleivän taikinaa kunnolla kun pitää saada mahdollisimman paljon paskaa kauppoihin mahdollisimman halvalla,joista sitte puolet viedään kaatopaikalle kun päiväys vanhentuu.koko parasta ennen päiväys pitäis kieltää.

    Äänestä

  • katsos nykylait ovat romahtamassa, ne ovat enää ihmisten kiusaksi ja elämän vaikeaksi tekemiseen, ihmisestä tehdään uusavuton; kaikki mitä tarvitset syödäksesi, joudut hakemaan kaupasta, jotta monopolit pyörisivät. veikkaampa, että tätä menoa on voimassa pian viidakon lait.

    Äänestä

kun sulla on noin pomminkestävä liikeidea, kuin "halpa ruoka" !!

Ei muuta kuin tekemään liikeidella rahaa !!

Äänestä
  • Halpa ruoka ei ole mikään pomminkestävä idea,vaan ihan toteutettavissa oleva juttu,jos otat huomioon miten paljon ,lähes puolet tuotetusta valmisteesta heitetään roskiin tai poistetaan vanhentuneena myynnistä,tai niissä huomataan jokon valmistusvirhe mikä johtuu siitä,että joudutaan kovalla kiireellä valmistamaan tuotetta,että kilpailija ei pääse niskanpälle ,jo siinä voitaisiin pudottaa puolet hinnasta pois.ahneus se on mikä ruuanhinnan nostaa.

    Äänestä

  • Pitäisi perustaa leipomo. Mistähän saisi tuon herkullisen Elannon eloleivän teko ohjeen? Hinnat voisivat olla vaikka hieman kovemmat. Kunnon leipä löytäisi ostajansa.

    Äänestä

  • itse leivon kirjoitti:

    Halpa ruoka ei ole mikään pomminkestävä idea,vaan ihan toteutettavissa oleva juttu,jos otat huomioon miten paljon ,lähes puolet tuotetusta valmisteesta heitetään roskiin tai poistetaan vanhentuneena myynnistä,tai niissä huomataan jokon valmistusvirhe mikä johtuu siitä,että joudutaan kovalla kiireellä valmistamaan tuotetta,että kilpailija ei pääse niskanpälle ,jo siinä voitaisiin pudottaa puolet hinnasta pois.ahneus se on mikä ruuanhinnan nostaa.

    Koska tunnet asian noin hyvin, perusta oma firma joka tuottaa halpaa kamaa. Samalla olet köyhille valtavaksi avuksi ...

    Äänestä

  • kun norskit hinnoittelevat lannoitteet, kiitos Kokoomukselle.

    Äänestä

  • pieruleipää kirjoitti:

    Pitäisi perustaa leipomo. Mistähän saisi tuon herkullisen Elannon eloleivän teko ohjeen? Hinnat voisivat olla vaikka hieman kovemmat. Kunnon leipä löytäisi ostajansa.

    palkkaa vanha elannon leipuri hommiin niin siitä se lähtee.

    Äänestä

  • hophophophophophopho kirjoitti:

    Koska tunnet asian noin hyvin, perusta oma firma joka tuottaa halpaa kamaa. Samalla olet köyhille valtavaksi avuksi ...

    oma firma,ja hyvin tulen toimeen kun en tavoittele kuuta taivaalta.en tarvitse joka vuosi 100% katetta,enkä myy firmaani muille.katsos ahneella on paskainen loppu.

    Äänestä

  • halvalla myydä kirjoitti:

    kun norskit hinnoittelevat lannoitteet, kiitos Kokoomukselle.

    myydään venäläistä ja baltiasta kotoisin olevia lannotteita.
    Kysele kauppiaalta. Kauppias hoitaa homman.
    Rakeet eivät kylläkään ole punaisia.

    Äänestä

  • eloleipä kirjoitti:

    palkkaa vanha elannon leipuri hommiin niin siitä se lähtee.

    kuin itse hallitset sen leipomisen ,niin voit pärjätä mutta jos joudut palkkaamaan
    jonkun niin tuotanto on ainakin tuplattava.

    Äänestä

  • pien yrittäjä kirjoitti:

    oma firma,ja hyvin tulen toimeen kun en tavoittele kuuta taivaalta.en tarvitse joka vuosi 100% katetta,enkä myy firmaani muille.katsos ahneella on paskainen loppu.

    valitsemallanne uralla;

    "Halpa ruoka ei ole mikään pomminkestävä idea,vaan ihan toteutettavissa oleva juttu,jos otat huomioon miten paljon ,lähes puolet tuotetusta valmisteesta heitetään roskiin tai poistetaan vanhentuneena myynnistä,tai niissä huomataan jokon valmistusvirhe mikä johtuu siitä,että joudutaan kovalla kiireellä valmistamaan tuotetta,että kilpailija ei pääse niskanpälle ,jo siinä voitaisiin pudottaa puolet hinnasta pois.ahneus se on mikä ruuanhinnan nostaa."

    Äänestä

  • halvalla myydä kirjoitti:

    kun norskit hinnoittelevat lannoitteet, kiitos Kokoomukselle.

    toista yrittäjää, vaan tekee vielä paremmin..

    Äänestä

Ruoka on Suomessa lisäksi huonoa. EU:n liittymisen jälkeen tosin laatu on parantunut ja hinta laskenut kun tuontia on edes vähän lisätty. Vieläkin jotkut tahot yrittävät jarruttaa vapaata kilpailua joka laskisi hintoja.

Äänestä
  • ole pakko ostaa. Kaikkea saa tuontitavarana maidosta lähtien.

    Äänestä

  • Suomalaista kirjoitti:

    ole pakko ostaa. Kaikkea saa tuontitavarana maidosta lähtien.

    lihapiirakoita?

    Äänestä

  • ulkomaalaisia kirjoitti:

    lihapiirakoita?

    Ulkomailta.

    Äänestä

  • tai silleen.. kirjoitti:

    Ulkomailta.

    ulkomailla vuodesta 1992 enkä ole yhdessäkään maassa nähnyt lihapiirakoita.

    Äänestä

  • Olen asunut kirjoitti:

    ulkomailla vuodesta 1992 enkä ole yhdessäkään maassa nähnyt lihapiirakoita.

    lihapiirakoita saa vähän joka paikassa.. siis jossa on lihaa ja vehnästä (ja riisiä) sekoitettu toisiinsa.. lihaa enemmän tai vähemmän

    Äänestä

  • Olen asunut kirjoitti:

    ulkomailla vuodesta 1992 enkä ole yhdessäkään maassa nähnyt lihapiirakoita.

    löydä lihapiirakoita esim. virosta, venäjältä tai turkista, niin oot aika veijari.

    Äänestä

Hintatason nousun vuoksi ihmisten on pakko saada parempaa palkkaa. Siksi työtä ei voi tehdä niin halvalla kuin muualla länsimaissa. Suomi on punikkien maa, jossa pienet piirit vetävät liikaa välistä joka asiassa ja siten hinnat nousevat holtittomasti. Siitä todisteena on isojen kauppaketjujen tuloksen huomattava parantuminen huonoinakin aikoina. Isot kauppaketjut ovat lähes kommunismia. Hinnat nousee, kilpailu ja tuotevalikoimat vähenevät, laatu heikkenee...

Siinä siis yksi osatekijä työpaikkojen karkaamiseen Suomesta. Ahneet kolme suurta puoluetta ja pieleen mennyt politiikka.

Äänestä
  • Irtomyynti eloleipä takaisin kauppoihin HETI! Oli myös edullinen leipä, taisi maksaa markan. Nyt maksat leivästä 2-4 euroa, eli 12-24 markkaa.

    Äänestä

Onko jollakulla tätä Iltalehden juttua tallessa?

Mitä ruokakori täsmälleen sisälsi?

Lidl: 119,55 €
Alepa: 132,21 €
K-Market: 132,28 €
Sale: 135,04 €
Siwa: 171,09 €

http://www.iltalehti.fi/ruoka/2010022511194486_ru.shtml
"Ruokakorissa oli hedelmiä, lihaa, kalaa, kuivatuotteita, juomia ja erilaisia juustoja ja leikkeleitä."

Äänestä

  • vaihtoehtoinen kirjoitti:

    Mul on jano ja nälkä. Ei riitä rahat ruokaan, mistä apua?

    Äänestä

  • sen verran huonompia kuin hinta on alempi. Yäk.

    Äänestä

Perkeleen poliitikot, hoitakaat asiat niin, että ruan hinta saadaan alas. Ruoka on liian kallista.

Äänestä
  • Miksi Suomessa on euroopan kallein ruoka. Mikä on syy?

    Äänestä

  • nälkälakk0 kirjoitti:

    Miksi Suomessa on euroopan kallein ruoka. Mikä on syy?

    Syy on se, ettei meidän päättäjämme välitä kansasta, kiskovat vaan putipuhtaaksi jokaisen, laativat lakeja, joiden avulla ryöstö on laillista. Ajatelkaapa vaikka, kuinka nykyisin laskutetaan olemattomasta. Esimerkkinä tämä! Muutama vuosi sitten vein autoni merkkiliikkeeseen pienen vian vuoksi. Maksoin käteisellä, mutta silti minua laskutettiin 10 euroa laskunteosta! Siihen liikkeeseen en ole sen jälkeen jalallani astunut.

    Ruoka on todella kallista! Itse olen valmistanut paljon itse, sillä valmisruoka on todella kallista. En voi edes syödä kaupan huonoa ruisleipää, vaan valmistan itse täysjyvästä ilman hiivaa olevaa ruisleipää. On todella hyvää! Ja monta kertaa halvempaa kuin kaupan leipä. Voin laittaa tähän reseptin, jos joku on kiinnostunut?
    Ongelmana on, että hyvää taikinanjuurta ei saa mistä tahansa, mutta jotkut leipomot myyvät sitä kuitenkin. Siitä kyllä kehittyy sitten pian se oma hyvä leipä useamman paistokerran jälkeen.

    Itse teen leivän näin.
    Sellainen hyvä puuastia olisi paras tähän, mutta kyllä muovinenkin käy hyvin. Seuraavassa on kahden ruisleivän teko-ohje. Teko on aivan yksinkertaista ja helppoa.

    Jo iltapäivällä laitan 5 dl kylmää vettä astiaan, jossa on taikinajuuri, likoamaan. Annan sen olla myöhään iltaan asti, jolloin lisään astiaan 5 dl lämmintä vettä. Tähän lsekoitan puulastalla sitten ruisjauhoja niin, että seoksesta tulee sakeahko velli. Peitän astian puhtaalla liinalla ja jätän yöksi ihan vaan keittiön työpöydälle hapantumaan.
    Mielestäni juurta ei kannata hapattaa kahdeksaa tuntia kauemmin, sillä silloin leivästä saattaa tulla väkevää.
    Aamuun mennessä taikina on käynyt hyvin. Lisään ylös noustuani siihen hyvää karkeaa suolaa vajaa pari ruokalusikallista katsoen, ettei suolaa kuitenkaan tule liikaa, mutta tarpeeksi kuitenkin. Vaikuttaa leivän makuun suuresti. Kun suola on sulanut muutaman tunnin kuluttua, alustan taikinan. Lisään ruisjauhoja niin, että taikina on sopivan vahvuista. Sellaista ei liian kovaa, mutta ei liian löysääkään. Liian kovan taikinan nousemista saa kyllä odotella, ja liian pehmoinen taikina on vaikea leipoa. Ajan mittaan sen oppii kyllä huomaamaan, mikä on hyvä koostumus.
    Lopuksi teen taikinan päälle ristinmerkin siksi, että näkee, miten se on kohonnut ja on valmis leivottavaksi.
    Astian peitän liinalla ja laitan lämpimään paikkaan kohoamaan. Jos ei ole sellaista lämpöistä paikkaa, astian voi laittaa vaikkapa ämpäriin, jossa on lämpöistä vettä, ei liian lämmintä kuitenkaan. Siinä se nousee hyvin.
    Kun taikina on kohonnut, eli ristinmerkki on melkein kadonnut, ei tarvitse kokonaan kadota, leivon leivän pyöreiksi limpuiksi. Ne saa jälleen kohota leivinpöydällä liinan alla. Kun pinta on kauniin rosoinen, leivät siirretään leivinpaperille pellilleja laitetaan uuniin 250 asteen lämpötilaan noin pariksikymmeneksi minuutiksi. Sitten lämpötilaa pienennetään 200 asteeseen ja paistetaan 40 minuuttia, eli koko paistoaika on yksi tunti.
    Leivät otetaan uunista kypsinä, ihanan tuoksuvina ja laitetaan siihen leivinpöydälle leivinpapereineen ja liina päälle. Näin on ihana, täysjyväleipä valmistunut. Hintaa yhdelle leivälle tulee vain muutamia kymmeniä senttejä, riipuen siitä, mistä ja kuinka kalliita jauhoja ostaa.

    Taikina-astiaan jätän juurta sen verran että seuraavalla kerralla taas sitä on leivän valmistukseen. Juuri astia säilyy aivan hyvin huoneen lämmössä. Jääkaapissa tai kylmähuoneessa se voi homehtua. Kaavin taikinan ohueksi astian reunoihin, niin se kuivuu siihen hyvin, eikä vahingoitu pidemmänkään ajan kuluessa, jos ei joka viikko paistakaan leipää, ja on vaikkapa tehnyt suuremman annoksen kerralla. Leipää voi hyvin pakastaa myös.
    Kokeilkaa ihmeessä. Se ei ole niin suuritöinen kuin alkuun tuntuu, kun pääsee sisälle sen tekoon. Se käy silloin käden käänteessä.
    Ja ajatelkaa, kuinka paljon eduölliosempaa. K-kaupan Pirkkaruisjauhot on aivan hyviä ja kaikkein halvimpia. Jos haluaa luomuleipää, niin tottakai tulee hiukan kalliimmaksi, mutta ei sentään kaupan leivän hintaista sekään.

    Äänestä

  • hyvää tulee kirjoitti:

    Syy on se, ettei meidän päättäjämme välitä kansasta, kiskovat vaan putipuhtaaksi jokaisen, laativat lakeja, joiden avulla ryöstö on laillista. Ajatelkaapa vaikka, kuinka nykyisin laskutetaan olemattomasta. Esimerkkinä tämä! Muutama vuosi sitten vein autoni merkkiliikkeeseen pienen vian vuoksi. Maksoin käteisellä, mutta silti minua laskutettiin 10 euroa laskunteosta! Siihen liikkeeseen en ole sen jälkeen jalallani astunut.

    Ruoka on todella kallista! Itse olen valmistanut paljon itse, sillä valmisruoka on todella kallista. En voi edes syödä kaupan huonoa ruisleipää, vaan valmistan itse täysjyvästä ilman hiivaa olevaa ruisleipää. On todella hyvää! Ja monta kertaa halvempaa kuin kaupan leipä. Voin laittaa tähän reseptin, jos joku on kiinnostunut?
    Ongelmana on, että hyvää taikinanjuurta ei saa mistä tahansa, mutta jotkut leipomot myyvät sitä kuitenkin. Siitä kyllä kehittyy sitten pian se oma hyvä leipä useamman paistokerran jälkeen.

    Itse teen leivän näin.
    Sellainen hyvä puuastia olisi paras tähän, mutta kyllä muovinenkin käy hyvin. Seuraavassa on kahden ruisleivän teko-ohje. Teko on aivan yksinkertaista ja helppoa.

    Jo iltapäivällä laitan 5 dl kylmää vettä astiaan, jossa on taikinajuuri, likoamaan. Annan sen olla myöhään iltaan asti, jolloin lisään astiaan 5 dl lämmintä vettä. Tähän lsekoitan puulastalla sitten ruisjauhoja niin, että seoksesta tulee sakeahko velli. Peitän astian puhtaalla liinalla ja jätän yöksi ihan vaan keittiön työpöydälle hapantumaan.
    Mielestäni juurta ei kannata hapattaa kahdeksaa tuntia kauemmin, sillä silloin leivästä saattaa tulla väkevää.
    Aamuun mennessä taikina on käynyt hyvin. Lisään ylös noustuani siihen hyvää karkeaa suolaa vajaa pari ruokalusikallista katsoen, ettei suolaa kuitenkaan tule liikaa, mutta tarpeeksi kuitenkin. Vaikuttaa leivän makuun suuresti. Kun suola on sulanut muutaman tunnin kuluttua, alustan taikinan. Lisään ruisjauhoja niin, että taikina on sopivan vahvuista. Sellaista ei liian kovaa, mutta ei liian löysääkään. Liian kovan taikinan nousemista saa kyllä odotella, ja liian pehmoinen taikina on vaikea leipoa. Ajan mittaan sen oppii kyllä huomaamaan, mikä on hyvä koostumus.
    Lopuksi teen taikinan päälle ristinmerkin siksi, että näkee, miten se on kohonnut ja on valmis leivottavaksi.
    Astian peitän liinalla ja laitan lämpimään paikkaan kohoamaan. Jos ei ole sellaista lämpöistä paikkaa, astian voi laittaa vaikkapa ämpäriin, jossa on lämpöistä vettä, ei liian lämmintä kuitenkaan. Siinä se nousee hyvin.
    Kun taikina on kohonnut, eli ristinmerkki on melkein kadonnut, ei tarvitse kokonaan kadota, leivon leivän pyöreiksi limpuiksi. Ne saa jälleen kohota leivinpöydällä liinan alla. Kun pinta on kauniin rosoinen, leivät siirretään leivinpaperille pellilleja laitetaan uuniin 250 asteen lämpötilaan noin pariksikymmeneksi minuutiksi. Sitten lämpötilaa pienennetään 200 asteeseen ja paistetaan 40 minuuttia, eli koko paistoaika on yksi tunti.
    Leivät otetaan uunista kypsinä, ihanan tuoksuvina ja laitetaan siihen leivinpöydälle leivinpapereineen ja liina päälle. Näin on ihana, täysjyväleipä valmistunut. Hintaa yhdelle leivälle tulee vain muutamia kymmeniä senttejä, riipuen siitä, mistä ja kuinka kalliita jauhoja ostaa.

    Taikina-astiaan jätän juurta sen verran että seuraavalla kerralla taas sitä on leivän valmistukseen. Juuri astia säilyy aivan hyvin huoneen lämmössä. Jääkaapissa tai kylmähuoneessa se voi homehtua. Kaavin taikinan ohueksi astian reunoihin, niin se kuivuu siihen hyvin, eikä vahingoitu pidemmänkään ajan kuluessa, jos ei joka viikko paistakaan leipää, ja on vaikkapa tehnyt suuremman annoksen kerralla. Leipää voi hyvin pakastaa myös.
    Kokeilkaa ihmeessä. Se ei ole niin suuritöinen kuin alkuun tuntuu, kun pääsee sisälle sen tekoon. Se käy silloin käden käänteessä.
    Ja ajatelkaa, kuinka paljon eduölliosempaa. K-kaupan Pirkkaruisjauhot on aivan hyviä ja kaikkein halvimpia. Jos haluaa luomuleipää, niin tottakai tulee hiukan kalliimmaksi, mutta ei sentään kaupan leivän hintaista sekään.

    Taidanpa kokeilla tuota ohjetta viikonloppuna. Mukavan edullista myös.

    Äänestä

Hakekaa ruokaa roskiksista. Se ei maksa mitään. Pari ripulia vuodessa sinne tänne ei haittaa.

Äänestä

Itsellä on varaa syödä vain perunaa. Kesäisin kerään marjoja ja sieniä metsästä niiden seuraksi.

Äänestä

Hallitus on huolissaan rasismista, ei ruoan hinnasta.

Äänestä
  • hyvin hallituksen ajantasalla oloa.

    Äänestä

Puolue joka lupaa laskea ruoan hintaa saa ääneni.

Äänestä
  • ei olekaan joka lupauksensa pitää. Puolueet pitäisi kieltää

    Äänestä

  • Leipuri Pieru kirjoitti:

    ei olekaan joka lupauksensa pitää. Puolueet pitäisi kieltää

    ruokakauppa sijaitsee? Onko hallitus ostamassa Keskoa tai S-marketteja ?
    Kyllä kommareilla on markkinataloudesta ihmeellinen käsitys?

    Äänestä

  • Leipuri Pieru kirjoitti:

    ei olekaan joka lupauksensa pitää. Puolueet pitäisi kieltää

    ovat osoittaneet että heidän ei tarvitse pitää lupauksiaan.

    Äänestä

pysty ostamaan edes ruokaa ?

Hyi kakkaa hyihyi.

Äänestä
  • alkaa jo laskemaan näillä hinnoilla.

    Äänestä

  • ruuan laatu kirjoitti:

    alkaa jo laskemaan näillä hinnoilla.

    ldgprp98 puljl

    Äänestä

Verovaroista valtavilla summilla tuetut maajussit väittävät jatkuvasti ruoan korkean hinnan syyksi välikäsiä. Menepäs ostamaan torilta, kauppahallista tai ns. suoramyynnistä, niin huomaat ruoan olevan kalliimpaa kuin kaupassa vaikka parjatut välikädet puuttuvat. Laadustakaan ns. suoramyynnissä ei ole mitään takeita, ALV:t jää maksamatta jne.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


foodcrime kirjoitti:

On se kumma, kun ruokaan menee palkasta iso osa. Hemmetin kallista ruoka on nykyään. Onko hinnat vaan nousseet EU:n myötä, varmasti on. Olen hyvätuloinen, mutta siitä huolimatta palkka tuntuu menevän kokonaan.

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu