Olen ihmetellyt mihin ovat kadonneet 60 - . 70 - luvun atrian valmistamat todella maukkaat naudanliha sailykkeet. Ne olivat noin kilon painoisia ja ainakin tuottajat niitä saivat. Kysyin 80 luvulla silloiselta Lihakunnalta että saako niitä mistään, vastattiin että ne menevät kaikki silloisen neuvostoliiton vientiin.
Nykyään on kaikenlaisia lihan purkittajia mutta kukaan ei yllä samalle tasolle ainakaan maun suhteen.
Onkohan nykyiseltä Atrialta resepti hukkunut vaii taito kadonnut valmistaa niitä !
Jos tuote lanseerattaisiin uudestaan markkinoille olen varma että kauppa kävisi !
Jos joku asiasta tietää tai muistaa olisi mukava kuulla.
Usein on kuultu että valmistajat ja kauppa toimivat asiakkaiden toiveitten mukaan tässä kohtaa se on ainakin unohdettu !
Terveisin entinen Maidon/lihan tuottaja
Muistatko miltä hyvä säilykeliha maistui ?
16
2430
Vastaukset
- nykyinen ostaja
Eiköhän tuo ole pelkästään tunnepuolen asia. Ns. parempi ruoka oli samanlaista kuin nyt, mutta koska se oli paljon kallimpaa ja sitä pystyi harvoin ostamaan, sen oli pakko olla hyvää. Olemme joskus kokeilleet ostamalla joulukinkunkin suoraan tilalta ja ei mitään eroa kaupasta ostettuun maussa eikä edes hinnassa.
- jmjnm
tarkoitat?
On se vieläkin hyvää. mutta toki ei samaa mitä oli aikoinaan. - illluminatus
-Joo minäkin muistan kakarasta, kuinka suussasulavaa se vanhanaikainen lihasäilyke oli ,sikanauta oli mieluisinta.
Hetken aikaa oli Atrialla tosiaan se Wilhelm-sarja ,ja sekin hyytyi.
Taitaa olla enää LIDLISSÄ hyvälaatuista tavaraa,300 g purkissa. Jokin Kylmäsen tuote on ollut aika tympeää lihaa.- Nollåtta
no tuossa lidlin pyöreässä tölkissä olevassa säilykelihassa lihapitoisuus on 98%, joten siksi se ehkä on parempaa kuin suomalaiset teurasjäte/kamara-säilykkeet.
- Doctor Tooth
Siinä on liian vähän kanannahkaa mukana että sen myynti ja valmistus olisi kannatavaa.
- Nautinto poissa
Olipa hyvä kommentti.Olemme myös ihmetelleet miksi säilykeliha on samaa mössöä nykyään kaikilla.Atrian lihasäilyke oli todella hyvää tuolloin 60-70 luvulla.Asiakkaita voisi kuunnella.Tiedän ,että on mennyt viestiä Atrialle,mutta ei näytä tehoavan asiakkaitten palaute.Niin Atriahan oli silloin Itikka.
- Anonyymi
Se oli hyvää leivänpäällä, keitossa myös.
- Anonyymi
Anonyymi kirjoitti:
Se oli hyvää leivänpäällä, keitossa myös.
Muistan kun nuotiolla retkellä laiattettiin niistä purkki lihoista tuokaa metsässä, 60 luvulla ja oli hyvää,
- Anonyymi
Vanhan ajan nötkötti oli aivan taivaallista. Siitä teki kastikkeen tai veti vaikka suoraan leivän päälle.
Sitten vain jossain vaiheessa laatu alkoi huonontua. Hinta tosin halpeni, mutta enpä tiedä kannattiko. - Anonyymi
Muistan, kun mun isoveljet olivat intissä -70-luvulla, niin äiti osti niille purkkitolkulla säilykelihaa mukaan metsäkomennuksille. Veljeni sanoivat usein, että niitä säilykepurkkeja joutui vahtimaan, ettei kukaan mennyt repulle varastamaan niitä. Olivat kuulemma hyvää leivän päällä, nuotiolla ritilän päälle sentin siivuina käristettynä ja palastelivat sitä intin hernekeittoon. Intin hernekeitto oli kuulemma sellaista, että siellä lihanpala etsi kaveriaan ja eikä koskaan löytänyt.
- Anonyymi
Nostoa.
Halpuutuksen lopputulos:
https://www.mtvuutiset.fi/makuja/artikkeli/synkka-arvio-suomalaisesta-jauhelihasta/9129156 - Anonyymi
Nötkötti, tuo maukkaista manioin säilykeruoka.
- Anonyymi
Jos meinaa tehdä kotonansa naudanlihasta ruokaa, niin mihkä helkattiin niitä säilykepurkkeja siinä tarvitaan? Hakee lihatiskiltä tai teurastamosta köntsän naudanlihaa, ja laittaa siitä juuri oman makuiset sapuskat.
Metsäreissuille saa kaikenlaista hyvin säilyvää kuivalihaa ja myös minun makuun ihan hyvää säilykelihaa myös. - Anonyymi
Sikanauta on hyvää retkievästä.
- Anonyymi
Kannattaa ostaa naudanliha-säilykettä. Sika-nauta on huonompaa, siinä on yleensä paljon rasvaa mukana.
- Anonyymi
Säilykkeet oli ennen laadukkaampia. Joiltain pientuottajilta ehkä voi saada.
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Ensi kesänä
Näin kesän viimeisenä minuutteina ajattelen sinua. Olisiko seuraava kesä "meidän" kesä? Tänä vuonna ei onnistuttu, mutta663382Tukalaa kuumuutta
Tietäisitpä vaan kuinka kuumana olen käynyt viime päivät. Eikä johdu helteestä, vaan sinusta. Mitäköhän taikoja olet teh463202Anne Kukkohovin karmeat velat ovat Suomessa.
Lähtikö se siksi pois Suomesta ? Et on noin kar? mean suuret velat naisella olemassa1232738- 442553
- 311953
Okei, myönnetään,
Oisit sä saanut ottaa ne housutkin pois, mutta ehkä joskus jossain toisaalla. 😘271860- 481636
Mihin hävisi
Mihin hävisi asiallinen keskustelu tositapahtumista, vai pitikö jonkin Hannulle kateellisen näyttää typeryytensä871505- 391330
- 821199