Suomalaisia vetisiä mansikoita. Osaako kukaan kertoa, miksi ulkomaiset mansikat ovat kiinteitä ja suhtkoht kuivia, mutta suomalaiset mansikat vetistä mössöä?
Kuljetus tiloilta toreille on lyhyempi kuin Espanjasta, Belgiasta ja Hollannista Suomeen. Joten kuljetusmatka ei voi olla syynä vetisyyteen.
Kuitenkaan itse poimitut mansikat eivät ole vetisiä. Eli mikä mättää? Missä kohtaa ketjussa on mätää?
Kuljetus tiloilta toreille on lyhyempi kuin Espanjasta, Belgiasta ja Hollannista Suomeen. Joten kuljetusmatka ei voi olla syynä vetisyyteen.
Kuitenkaan itse poimitut mansikat eivät ole vetisiä. Eli mikä mättää? Missä kohtaa ketjussa on mätää?
Vastaukset 12
Vanhimmat
mansikat ovat kuivuneet/nahistuneet. Ympäristöpuhtaampia suomalaisia kannattaa suosia jo työllisyydenkin takia.
samaten kuin lihoihin?
Liiallinen lannoitus voi olla syynä marjojen vetisyyteen. Olen kuullut myös, että jos yöt ovat liian lämpimät, niin tämäkin voi vaikuttaa marjojen laatuun. Suomessahan yöt ovat lämpimiä silloin, kun on "hyvä hellekausi". Aurinko kun vain piipahtaa taivaanrannan takana, toisin kuin etelässä.
Olen huomannut suomalaisten mansikoiden vetisyyden jo vuosia sitten, enkä osta niitä enää. Kenenkään ei tarvitse suosia suomalaista ja syödä paskaa. Sama pätee makkaroihin. Lidlin saksalaiset makkarat ovat parempia kuin suomalaiset jauho- ja rasvapötköt.
että Lidlin makkarat ovat selvästi mehevämpiä..mikä ihme sen tekee ?
Ja nyt pitää taas hamstrata noita lihasäilykepurkkejakin, kun käy tuolla naapurikaupungissa auton katsastuksessa.
Eikö naturelli liha, ilman lisäaineita, ole parasta?
Ja taas tuli takkiin. Hesarissa oli testitulokset mansikoiden torjuntaaine jäämistä.
Kaikki mahtui väljään EU-direktiiviin mutta kotimaiset hävisi selvästi ulkolaisille.
Vetisyys johtuu (muitakin syitä on ) kasvihuonekasvatuksesta. Liika kastelu,tarkoituksella, lisää
kiloja ja kokoa. Parempi tuotto. Lisäksi keinotekoinen ympäristö pilaa makua. Maistakaapa
lasin alla viljeltyä ja sitten luonnontilassa olevaa. Täysin eri tuotteet.
Kuljetusaika ei merkkaa paljoa,koska on lähes sama. Jäähdytetty rekan kontti unkarista ei tarvi 3 pv
tullakseen suomeen, lentorahtina vajaa vuorokausi. (lähinnä sesongin alussa,kun hinta on kova.)
Tämä sama aika hukkuu suomessa,kun keräillään tukkurin varastoon. Heitellään pakuun ja
toiseekin. Autoissa voi olla 40 lämmintä. Huonot kuoppaiset maantiet. Mansikka on herkkä
hedelmä. Etenkin jos kypsymisvaihe oli ja meni pari-kolme päivää ennemmin.
saksalaiset on tottuneet vaatimaan ruualtaan hyvää laatua, joten perinteitä löytyy siltäkin alalta. Olen itse joskus päässyt syömään myös ranskalaisten valmistamia makkaroita, eikä kotimaisien makua voi edes leikillään alkaa vertaamaan niihin, sen verran on mestarit olleet asialla Keski-Euroopassa.
Nyt olisi varmaan aika suomalaistenkin opetella valmistamaan oikeaa ja aitoa tuotetta, tarkistaa varastonsa ja heittää kaikenlaiset grilli- ja lauantaimakkarat variksille.
Saattaa kuitenkin olla että niin kauan kuin heikkolaatuisilla on menekkiä, niin yksikään makkaratalo ei ala kehittelemään parempia tuotteita kun katetta syntyy halvemmallakin.
Mitäpä suotta..syökööt kun mielensä tekee..
Itse olen saanut ihan hyvänlatuisia suomalsia mansikoita. Oletteko varmoja, että ette ole ostaneet esim. virolaisia , Ruotsin kautta kierrätettyjä joita sitten sanotaan suomalaisiksi kun on saatu ulos Ahvenanmaan paatista.
Otan aina selvää miltä tilalta mansikka tulee ja jos on joatin epämääräistä taustoissa niin en osta. Sama koskee kaikkea muutakin, ei sitä vaimoakaan oteta ihan mistä vaan hullusta sekameteliperheestä vaan vähän katsotaan, että ei ihan skitsoa sukua mukaan tule.
Kyllä ne suomalaisia mansikoita ovat. Torilta ostettuja ja juuri tarkastajien Hakaniemen torilla ratsattuja. Ja vetisiä ovat! Jossain on vikaa, vikaa, vikaa.
En olisi uskonut, että vielä joskus sanoisin ulkomaisia mansikoita paremmiksi, mutta niin vain on. Vaikka kuinka Suonenjoen peltojen (huom. ei kasvihuone) mansikat lilluisivat laatikoissa, niin ulkolaiset mansikat voittavat ne mennen tullen.
... ovat tänä kesänä olleet portugalilaiset mansikat. En ole tosin edes verrannut suomalaisiin koska ne ovat olleet aina ala-arvoisia, mutta verrattuna esim. espanjalaisiin ja italialaisiin mansikoihin, olen ollut nyt kallistumassa portugalilaisiin.
Olen ostanut pari kertaa marketista ulkomaisia mansikoita, jotka on myyty läpinäkyvissä rasioissa. Niissä lukee: säilytettävä viileässä. Max. jotain 8 Celsiusta. Mansikat ovat olleet kuivia ja kiinteitä.
Kuljetetaanko suomalaiset mansikat ilman jäähdytystä. Kuumissa rekoissa? Jospa siinä on syy niiden vetisyyteen.