"Jauhelihaa voidaan pitää peruselintarvikkeena. Lappeenrantalaisessa ruokakaupassa jauhelihapaketit tekivät hyvin kauppansa. Toimittajan tavoittamista ihmisistä suurin osa osti jauhelihaa viikottain.
- Pari pakettia menee viikossa, niistä tehdään lasagnea, lihapullia, jauhelihapihvejä tai makaronilaatikkoa.
Jauhelihan ystävien kestosuosikki oli perinteinen herkku.
- Melko usein ostan jauhelihaa ja kastiketta teen usein.
- Nyt ostan paistijauhelihaa ja mies tekee siitä kotona ruskeaa kastiketta.
- Ruskea kastike on jauhelihasta tehtävä perusruoka".
http://yle.fi/alueet/etela-karjala/2010/09/jauhelihan_ja_ruskean_kastikkeen_liitto_on_ikuinen_1946490.html
Ruskean kastikkeen lisäksi jauheliha taipui myös moneksi muuksi herkuksi. Kastikkeen jälkeen suosituimmat ruat olivat lihapullat, jauhelihapihvit, mureke, lasagne, makaronilaatikko sekä jauhelihakeitto.
- Tänään on murekepäivä. Sipulia, hyvin mausteita, kermaviiliä ja uuniin, kertoo yksi jauhelihan ystävä.
- Pari pakettia menee viikossa, niistä tehdään lasagnea, lihapullia, jauhelihapihvejä tai makaronilaatikkoa.
Jauhelihan ystävien kestosuosikki oli perinteinen herkku.
- Melko usein ostan jauhelihaa ja kastiketta teen usein.
- Nyt ostan paistijauhelihaa ja mies tekee siitä kotona ruskeaa kastiketta.
- Ruskea kastike on jauhelihasta tehtävä perusruoka".
http://yle.fi/alueet/etela-karjala/2010/09/jauhelihan_ja_ruskean_kastikkeen_liitto_on_ikuinen_1946490.html
Ruskean kastikkeen lisäksi jauheliha taipui myös moneksi muuksi herkuksi. Kastikkeen jälkeen suosituimmat ruat olivat lihapullat, jauhelihapihvit, mureke, lasagne, makaronilaatikko sekä jauhelihakeitto.
- Tänään on murekepäivä. Sipulia, hyvin mausteita, kermaviiliä ja uuniin, kertoo yksi jauhelihan ystävä.
Vastaukset 2
Vanhimmat
Ei ole varaa lihaan.
Lihanjalostuslaitoksissa taitavat sihdit olla hiukan liian isoa reikäkokoa, kun valmispakatuissa jauhelijoissa on aina niin paljon ruston- ja luunpalasia ja jänteitä, että saa olla tarkkana pureskellessa. Kaksi kertaa olen hampaani hajoittanut luunpalaseen, joka oli nimeltämainitsemattomien firmojen jauhelihapakkauksissa. No tulihan sieltä toisella kerralla kympin lahjakortti kipurahoiksi...
Nykyään ostan ainoastaan tuorekelmuun pakattua, kaupan itsensä jauhamaa lihaa. Pitäisi vissiin tulla saksassa jauhettua lihaa kauppoihin että suomalaiset b-luokan lihafirmat oppisivat tekemään parempilaatuista ruokaa kilpailukykyisimmillä hinnoilla.