Voi taivas taas tätä perinnejoulua! Joutuu valitettavasti osallistumaan perinteiseen joulunviettoon ainakin ruokailumielessä.Mikäkö mättää? No tämä:
-ladataan pöydät täyteen lanttu,porkkana,peruna -laatikoita ja lipeäkalaa ja kinkkua yms. ns. "jouluherkkuina". Kaikki nuo laatikot ovat varmaan olleet parasta,mitä 100 vuotta sitten on keskiverto suomalainen saanut kellaritarpeistaan talvella jouluksi kyhättyä.Sikakin on laitettu lihoiksi kun ei ole voitu mahdollisesti omistettua lehmää lahdata maidonsaannin turvaamiseksi.Lipeäkalakin lienee ollut ruokalistalla säilyvyyssyiden takia,tuoretta kalaa ei varmaankaan kaikkialla sisämaassa ole ollut saatavalla.NYKYÄÄN KUN ON VAIKKA MITÄ RUOKAA TARJOLLA NIIN MIKSI PITÄÄ NÄITÄ HISTORIAN HÄMÄRIEN PERINNERUOKIA VÄKISIN VÄÄNTÄÄ TARJOLLE? Ja sitten vielä monta päivää peräkkäin samaa tavaraa..
-söisin itse mieluummin esim.: -sikaa jos pitää syödä niin parempia osia kuin kinkku,-fileitä muistakin elukoista,paistia jne..,-kalasta saa vaikka mitä... MAAILMA OIKEITA HERKKURUOKIA TÄYNNÄ!
-tällä viikolla työpaikkaruokalassa (samalla kouluruokala):
-ma:na näitä "jouluherkkuja" ladattu linjasto täyteen,useimmat ruokailijat olisivat toivoneet "normaalia" ruokaa.
-ti:na joku valopää oli keksinyt,että joulun kunniaksi puuropäivä! Tarjolla riisipuuroa ja jotain kiisseliä,taas valtaosa ruokailijoista olisi kaivannut kunnon ruokaa.
HYVÄ PALMIA!
Varsinkin kun tiedän perinnelinjan jatkuvan taas sukulais/tuttavapiirissä koko joulun.
Minun näkökulmastani jouluviikko on kyllä ruokailumielessä ehdottomasti vuoden heikointa aikaa vaikka "herkuista" puhutaankin koko ajan.
-ladataan pöydät täyteen lanttu,porkkana,peruna -laatikoita ja lipeäkalaa ja kinkkua yms. ns. "jouluherkkuina". Kaikki nuo laatikot ovat varmaan olleet parasta,mitä 100 vuotta sitten on keskiverto suomalainen saanut kellaritarpeistaan talvella jouluksi kyhättyä.Sikakin on laitettu lihoiksi kun ei ole voitu mahdollisesti omistettua lehmää lahdata maidonsaannin turvaamiseksi.Lipeäkalakin lienee ollut ruokalistalla säilyvyyssyiden takia,tuoretta kalaa ei varmaankaan kaikkialla sisämaassa ole ollut saatavalla.NYKYÄÄN KUN ON VAIKKA MITÄ RUOKAA TARJOLLA NIIN MIKSI PITÄÄ NÄITÄ HISTORIAN HÄMÄRIEN PERINNERUOKIA VÄKISIN VÄÄNTÄÄ TARJOLLE? Ja sitten vielä monta päivää peräkkäin samaa tavaraa..
-söisin itse mieluummin esim.: -sikaa jos pitää syödä niin parempia osia kuin kinkku,-fileitä muistakin elukoista,paistia jne..,-kalasta saa vaikka mitä... MAAILMA OIKEITA HERKKURUOKIA TÄYNNÄ!
-tällä viikolla työpaikkaruokalassa (samalla kouluruokala):
-ma:na näitä "jouluherkkuja" ladattu linjasto täyteen,useimmat ruokailijat olisivat toivoneet "normaalia" ruokaa.
-ti:na joku valopää oli keksinyt,että joulun kunniaksi puuropäivä! Tarjolla riisipuuroa ja jotain kiisseliä,taas valtaosa ruokailijoista olisi kaivannut kunnon ruokaa.
HYVÄ PALMIA!
Varsinkin kun tiedän perinnelinjan jatkuvan taas sukulais/tuttavapiirissä koko joulun.
Minun näkökulmastani jouluviikko on kyllä ruokailumielessä ehdottomasti vuoden heikointa aikaa vaikka "herkuista" puhutaankin koko ajan.
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.