Pohojalaasta Grilliherkkua

Vinkki*

Käyn useasti pohjanmaalla, Lapualla. Olen siellä myös silloin tällöin maistellut paikallisten grillien tuotteita ja täytyy sanoa, että ihastunut. Siellä osataan tehdä kaikista purilaisista ym rapeita ja syötävän hyviä. Kun vetaan niitä esim. Hyvinkään grillien tuotteisiin, niin ero on huima. Täällä sampylät ja piirakat ovat lössöjä, pehmeitä ja jopa vetisen tuntuisia. Pohjanmaalla sämpylä kuumennetaan parillalla siten että siitä tulee rapeakuorinen. On varmaan sämpylän rakenteesta kiinni. Täälläkin olen nähnyt parillaa käytettävän, mutta ei sämpylöistä siitä huolimatta tule rapeita.
Ottakaapa paikalliset grilliyrittäjät oppia Pohjanmaalta, siellä osataan grilliruuatkin. Kuulin, että Lapualta lähetetään Matkahuollon kautta jopa Ouluun näitä kyseisiä herkkuja.

14

746

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • hampparia huuleen

      oikein grilliruoka spesialista, kaikenlaisia tyhjäpäitä ja sen mukaisia on kirjotuksetkin.

      • teksti.

        olikin kaikkea muuta, kuin tyhjäpään kirjoittama.


      • tyhjää parempi
        teksti. kirjoitti:

        olikin kaikkea muuta, kuin tyhjäpään kirjoittama.

        sinun tekstistäsi, ja tämän jälkeen minun tekstistä, ja niin edespäin.........


    • Nälkä lähti

      löytyy paikkoja Hyvinkäältäkin ja lähiseudulta.Ne ovat lähes aina täynnä ja jopa jonoa.Pirunsaari ja Laineen leipomokahvilat nyt ensialkuun tulee mieleen ja 25-tien varrella Hyvinkään ja Mäntsälän rajalla oleva Kera-grilli johon on aina jonoa.Laatu/hinta takaa menekin.

      • koiran oksu

        oikeaa ruokaa? Yleisen määritelmän mukaan sellaisena pidetään esim. kotiruokaa. Grilliruoka määritellään juurikin vain grilliruoaksi, kai niissäkin on sitten eri tasoja.


      • Nälkä lähti
        koiran oksu kirjoitti:

        oikeaa ruokaa? Yleisen määritelmän mukaan sellaisena pidetään esim. kotiruokaa. Grilliruoka määritellään juurikin vain grilliruoaksi, kai niissäkin on sitten eri tasoja.

        Joillakin on aivan normaaleja ruoka-annoksia ja reilun kokoisia.Eivät ole useinkaan mitään hienostelupaikkoja.Kannattaa käydä tutustumassa.


      • vai hienostelua?
        Nälkä lähti kirjoitti:

        Joillakin on aivan normaaleja ruoka-annoksia ja reilun kokoisia.Eivät ole useinkaan mitään hienostelupaikkoja.Kannattaa käydä tutustumassa.

        mitään hienostelupaikkoja" hei haloota vaan, kysymys oli grilliruoasta. Ne eivät ole koskaan mitään hienostelupaikkoja, sellaset ovat pääosin rekkakuskien ja kännien rasvatankkaukseen tarkotettuja koppeja.


      • Hei haloo
        vai hienostelua? kirjoitti:

        mitään hienostelupaikkoja" hei haloota vaan, kysymys oli grilliruoasta. Ne eivät ole koskaan mitään hienostelupaikkoja, sellaset ovat pääosin rekkakuskien ja kännien rasvatankkaukseen tarkotettuja koppeja.

        on tarjolla normaaleja ruoka-annoksia,jollaisista jotkut puhuvat kotiruokana.Mäkkärit ja vastaavat on toinen lukunsa,niistä ei ole puhe.


      • vinkki*
        Hei haloo kirjoitti:

        on tarjolla normaaleja ruoka-annoksia,jollaisista jotkut puhuvat kotiruokana.Mäkkärit ja vastaavat on toinen lukunsa,niistä ei ole puhe.

        Täällä tunnetusti keskustelu menee jonkun sanan juupas eipäs väittelyksi. Varsinaisesta aiheesta ei juurikaan jutella. Olen kyllä käynyt riittävästi gourmet-paikoissa syömässä ja tunnen ne. Nyt olikin kysymys grilliruuasta, mikä on oma lajinsa.
        Olen nauttinut myös Pirunsaaren herkkuja, mutta kaikista paikallisista ja etelä-suomen grillipaikoista poiketen, Etelä-Pohjanmaalla on oma tapa tehdä grilliruuat. Henkilö, joka ei ole niitä maistanut, ei voi verrata. Siksi kerroinkin näistä herkuista täällä, ihan informaatiomielessä. Mutta täällä kaikki asiat käännetään vastakkainasetteluksi. Turha tästä asiasta on riitaa vääntää.


      • vanhat rasvat
        vinkki* kirjoitti:

        Täällä tunnetusti keskustelu menee jonkun sanan juupas eipäs väittelyksi. Varsinaisesta aiheesta ei juurikaan jutella. Olen kyllä käynyt riittävästi gourmet-paikoissa syömässä ja tunnen ne. Nyt olikin kysymys grilliruuasta, mikä on oma lajinsa.
        Olen nauttinut myös Pirunsaaren herkkuja, mutta kaikista paikallisista ja etelä-suomen grillipaikoista poiketen, Etelä-Pohjanmaalla on oma tapa tehdä grilliruuat. Henkilö, joka ei ole niitä maistanut, ei voi verrata. Siksi kerroinkin näistä herkuista täällä, ihan informaatiomielessä. Mutta täällä kaikki asiat käännetään vastakkainasetteluksi. Turha tästä asiasta on riitaa vääntää.

        koskapa grilliruoasta ei hovikelpoista saa, tai sitten se ei ole grilliruokaa. Grilliruokahan on paistettu suoraan paistolevyn päällä, makuerot eri grillien välillä tulevat pääasiassa paistoöljyn kunnon mukaan, mitä eltaantuneempi rasva sen heikompi taso, myös raaka-aineiden tuoreudella ja laadulla on jotain tekemistä asian kanssa.


      • et sillee
        vanhat rasvat kirjoitti:

        koskapa grilliruoasta ei hovikelpoista saa, tai sitten se ei ole grilliruokaa. Grilliruokahan on paistettu suoraan paistolevyn päällä, makuerot eri grillien välillä tulevat pääasiassa paistoöljyn kunnon mukaan, mitä eltaantuneempi rasva sen heikompi taso, myös raaka-aineiden tuoreudella ja laadulla on jotain tekemistä asian kanssa.

        ruokailupaikassa Suomessa on hyvin kirjava ruokalista ja annosten koot vaihtelevat.Mielipiteitä makuasioista on Suomessakin noin 5 miljoonaa.


      • epäterveellistä aina
        et sillee kirjoitti:

        ruokailupaikassa Suomessa on hyvin kirjava ruokalista ja annosten koot vaihtelevat.Mielipiteitä makuasioista on Suomessakin noin 5 miljoonaa.

        mitenkä ruoka valmistetaan, joten kirjavuus jää lähinnä eri materiaalien tasolle, valmistusmenetelmän säilyen samana. Öljyssä paistaminen on se grillin valmistusmenetelmä, turha sellasesta on kotiruokana puhua.


      • 2+9
        vinkki* kirjoitti:

        Täällä tunnetusti keskustelu menee jonkun sanan juupas eipäs väittelyksi. Varsinaisesta aiheesta ei juurikaan jutella. Olen kyllä käynyt riittävästi gourmet-paikoissa syömässä ja tunnen ne. Nyt olikin kysymys grilliruuasta, mikä on oma lajinsa.
        Olen nauttinut myös Pirunsaaren herkkuja, mutta kaikista paikallisista ja etelä-suomen grillipaikoista poiketen, Etelä-Pohjanmaalla on oma tapa tehdä grilliruuat. Henkilö, joka ei ole niitä maistanut, ei voi verrata. Siksi kerroinkin näistä herkuista täällä, ihan informaatiomielessä. Mutta täällä kaikki asiat käännetään vastakkainasetteluksi. Turha tästä asiasta on riitaa vääntää.

        Erjan grilli vimpelissä oli aikoinaa kuuluisa hyvistä sapuskoista, 80-luvulla sai jonottaa meni milloin tahansa, ja Matilta tuli hyvät vitsit kaupan päälle, on muuttanut kuulema Kokkolaan.


    • Anonyymi

      Keragrilli on todella huono. Sain viimeksi käydessä niin huonoa ruokaa ett vieläkin suututtaa. Nuori vaalea tyttö teki. Boikottiin laitamme vaikka vakkareita ollaan.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Persujen VigeIius noIasi taas itsensä

      Kun uhriutui vuonna 2024 (siis persujen "vahtivuorolla") Tampereella aloittaneen perheryhmäkodin toiminnasta. ”Leviää k
      Maailman menoa
      46
      2532
    2. Persut ei kestä heidän johtajistaan tehtyä huumoria

      Laajalti tiedostettu tosiasia on, että autoritaariset johtajat ja erinäiset diktaattorit eivät kestä heidän kustannuksel
      Maailman menoa
      51
      2068
    3. Kuka omistaa entisen Veljeskodin?

      Kenellä on varaa pitää hiljattain remontoitua rakennusta tyhjillään? Tehdäänkö siitä Suomen kallein kirpputori vai mikä
      Ähtäri
      9
      2006
    4. Vasemmistoliitto peruisi sosiaaliturvan heikennykset

      He palauttaisivat työttömyysturvan ja asumstuen suojaosat, eli saisi jälleen tienata 300 euroa kuukaudessa ilman tukien
      Maailman menoa
      51
      1736
    5. Jos voisit kysyä

      Kaivatultasi vielä yhden kysymyksen, mikä se olisi? Aloitan: Mitä sinä halusit minusta?
      Ikävä
      149
      1524
    6. Oli kiva nähdä sut

      vaikkakin kaukaa ja nopeasti. Tiedän kyllä tasan tarkkaan missä mennään, joten anteeksi jos pilasin päiväsi, ei ollut mi
      Suhteet
      24
      1186
    7. Lamppu syttyi

      Tiedätkö mitä mies, olen aivan yhtä rakastunut suhun. Kyllä. Koita jaksaa eiköhän me kohta nähdä ❤️
      Ikävä
      68
      935
    8. Välillä kyllä naurattaakin tämä kahden aikuisen meininki

      Se nyt on aivan selvä asia että kumpikin on päälakeensa myöten rakastunut, ja sinä se olet koko ajan ollutkin. 😘
      Ikävä
      62
      913
    9. Talk Show isäntä Jimmy Kimmel sai kenkää

      Vasurina heitti sopimatonta läppää murhatusta Charlie Kirkistä tai oikeammin murhaajan poliittisesta taustasta ja kuinka
      Maailman menoa
      119
      908
    10. Jos voisit palata yhteen risteykseen

      ..mikä se elämässäsi olisi?
      Ikävä
      67
      906
    Aihe