Käyn useasti pohjanmaalla, Lapualla. Olen siellä myös silloin tällöin maistellut paikallisten grillien tuotteita ja täytyy sanoa, että ihastunut. Siellä osataan tehdä kaikista purilaisista ym rapeita ja syötävän hyviä. Kun vetaan niitä "etelän" grillien tuotteisiin, niin ero on huima. Täällä "etelässä" sampylät ja piirakat ovat lössöjä, pehmeitä ja jopa vetisen tuntuisia. Pohjanmaalla sämpylä kuumennetaan parillalla siten että siitä tulee rapeakuorinen. On varmaan sämpylän rakenteesta kiinni. Täälläkin olen nähnyt parillaa käytettävän, mutta ei sämpylöistä siitä huolimatta tule rapeita.
Kiitos paikallisille yrittäjille hyvistä herkuista.
Kiitos paikallisille yrittäjille hyvistä herkuista.
Vastaukset 6
Vanhimmat
me oomma etelä-pohojalaasia me Lapualaaset , emme ole pohjalaasia !
täälläkin rapeus katuaa ku ne kääritähän paperikin ja sitten foliohon, ku ei oo sisäpaikkoja missä niitä syärä ja pihalla ei tarkene seisoskellen syödä. Kotia pitää viärä. Samallaasta lössöä on ku paketin avaat, ei tietoakaan rapeudesta.
se sellane grilli o missä sisällä syödään !
syö autos perkele !
autos? oon potkukelekal kyyrissä
Kuule syöminen on pyhä tapahtuma, eikä sitä turmella autos. Moukat autos syö! Kynttilän valos hieno ruokaliina kaulas ja pöydän ääres minä ruokani syän ja siunaan sen myäs. Olkoonkin hampurilainen joskus. Perkeleitä on turha tähän keskusteluun tukkia.
että ajattelit vetää hampparia oikeen liina kaulas ja kynttilän valos ?
niin hämäräs voi kuule mennä hamppari ja kynttilä väärähän paikkaan !