Lisäaineet ovat hyödyllisiä ja turvallisia:
Elintarviketeollisuusliiton johtaja Seppo Heiskanen sanoo Ruokatieto yhdistyksen tiedotteessa, että säilöntäaineista ei voida kokonaan luopua kaikissa tuotteissa, ellei hyväksytä sitä, että viimeistään kotona, avatussa pakkauksessa ruoka saattaisi pilaantua hyvin nopeasti.
Heiskasen mukaan lisäaineettomassa maailmassa myös aterian kaikki osat olisi valmistettava itse perusraaka-aineista tai sitten kaupassa olisi käytävä vähän väliä, toisin kuin Suomessa on jo vuosikymmeniä ollut tapana.
- Ilman lisäaineita välillä myytäisiin ei-oota, välillä yli jäänyttä ruokaa heitettäisiin kaupoissa tai keittiöissä roskikseen. Lisäaineiden käyttö on mahdollistanut monipuolisen, terveellisen ja turvallisen elintarvikevalikoiman kuluttajille ja suurkeittiöille, Heiskanen summaa.
http://www.mtv3.fi/uutiset/kotimaa.shtml/2011/03/1285943/e-koodit-kiukuttavat-mutta-lisaaineettomuus-lisaisi-kaupparallia
Laskiaispullassa 11 lisäainetta:
http://www.mtv3.fi/makuja/ajankohtaista.shtml?1285959
Elintarviketeollisuusliiton johtaja Seppo Heiskanen sanoo Ruokatieto yhdistyksen tiedotteessa, että säilöntäaineista ei voida kokonaan luopua kaikissa tuotteissa, ellei hyväksytä sitä, että viimeistään kotona, avatussa pakkauksessa ruoka saattaisi pilaantua hyvin nopeasti.
Heiskasen mukaan lisäaineettomassa maailmassa myös aterian kaikki osat olisi valmistettava itse perusraaka-aineista tai sitten kaupassa olisi käytävä vähän väliä, toisin kuin Suomessa on jo vuosikymmeniä ollut tapana.
- Ilman lisäaineita välillä myytäisiin ei-oota, välillä yli jäänyttä ruokaa heitettäisiin kaupoissa tai keittiöissä roskikseen. Lisäaineiden käyttö on mahdollistanut monipuolisen, terveellisen ja turvallisen elintarvikevalikoiman kuluttajille ja suurkeittiöille, Heiskanen summaa.
http://www.mtv3.fi/uutiset/kotimaa.shtml/2011/03/1285943/e-koodit-kiukuttavat-mutta-lisaaineettomuus-lisaisi-kaupparallia
Laskiaispullassa 11 lisäainetta:
http://www.mtv3.fi/makuja/ajankohtaista.shtml?1285959
Vastaukset 2
Vanhimmat
Ei kai Laskiaispullan pidäkkään säilyä kuin yhden päivän ?
Aamulla leivotaan ja myydään pois samana päivänä.
Kyllä itse leivottu laskiaispulla ilman lisäaineita säilyy hyvin pari päivää.
Ja Pöh. Lisäaineilla maksimoidaan vain voittoja.
"- Ilman lisäaineita välillä myytäisiin ei-oota, välillä yli jäänyttä ruokaa heitettäisiin kaupoissa tai keittiöissä roskikseen."
Miten tämä poikkeaa tämän päivän tilanteesta.
Väitän, että vanhoja taitoja uudelleenopettelemalla tilanne jopa paranisi jos lisäaineiden käyttöä rajoitettaisiin rajusti.