Tähän aikaan keväästä KORVASIENET, PIISPANHIIPAT ja muut MURKULAT (korvasieni=murkla på svenska) tapaavat nousta ylös maasta, ja tähän aikaan monet sienestäjät siis poimivatkin niitä.
Korvasienet kasvavat murretussa, rikotussa metsämaastossa, esim. pari vuotta aiemmin raivatussa metsikösssä, kivien keskellä.
Ne pitää RYÖPÄTÄ väljässä vedessä vähintään kaksi kertaa 10 minuuttia, mutta kaikki sienestäjät eivät sitä tiedä. Eppu Normaali laulaa: "Ryöppäämään, ryöppäämään, joka aamu sännätään, ja kun päivä ohi on, niin lisää ryöpätään..."
Korvasienet kasvavat murretussa, rikotussa metsämaastossa, esim. pari vuotta aiemmin raivatussa metsikösssä, kivien keskellä.
Ne pitää RYÖPÄTÄ väljässä vedessä vähintään kaksi kertaa 10 minuuttia, mutta kaikki sienestäjät eivät sitä tiedä. Eppu Normaali laulaa: "Ryöppäämään, ryöppäämään, joka aamu sännätään, ja kun päivä ohi on, niin lisää ryöpätään..."
Vastaukset 12
Vanhimmat
varma.
uskaltaa syödä, paitsi myrkyllisiä, ja sen lisäksi huumaavia sieniä, kuten madonlakkia eli silokkia. Se aiheuttaa aistiharhoja eli on siis huumetta.
Säteilysieniä ei ole hyvä syödä !! Pitäis olla mittari mukana ja mittaa miten paljon säteilyä niissä on?
Aika kallis mittari, kun pitäisi erottaa beta-, ja alfa-säteilevät hiukkaset, joita löytyy juuri ydinlaskeumasta.
Kevään ensimmäiset korvasienikastikkeet on jo nautittu. Oli aivan fantastista...
Oletko sienitrokari vai mistä tuo into ? : )
Niin, kyllä sieniä kauppaamalla pääsee ihan tienesteille, jos on hyviä paikkoja tiedossa. Korvasienet, suppilovahverot, herkkutatit sun muut menevät hyvin kaupaksi. Minä tuppaan kylläkin syömään kaiken löytämäni.
Niin niin sanot. Mutta sun bissnes kaatuis jos kans tietäisi miten paljon on säteily niissä..
No paljonko luulet "säteilyä" löytyvän esim. maidossa, kun lehmät ensin laiduntavat ja syövät ruohoa laajalta alueelta ja tiivistävät siten kaiken "hyvän" tuotokseensa? Heitähän veikkaus kummassa on enemmän, laiduntavan lehmän maidossa, vai sienessä.
Niin 2009 oli tällaista
http://www.iltasanomat.fi/kotimaa/suomen-sienet-sateilevat-yha-tshernobylin-takia/art-1288376044991.html
ja säteilyä oli tällaista---> http://www.stuk.fi/sateilytietoa/sateily_ymparistossa/elintarvikkeet/cesium137/fi_FI/sienet/
Niin millaista sitten mahtaa olla säteilyn laita tänä päivänä. En syöttäis säteilysieniä mun lapsille ainakaan !! En ota sellaista mun omatunnolle jos tulis jotain negativisia seuramuxia siitä.....
tuo perussääntö on että jos sienistä tulee valkoista "maitoa" silloin voi syödä ne..
Muuten hyvä perussääntö, mutta jää paljon hyvää herkkua metsään, jos poimii vain rouskuja. Muistutukseksi vähemmän sienestäneille, että nekin pitää sitten ryöpätä.
Aloituksessa sanottiin 10 minuutin keittämistä ryöppäämiseksi, vaikka ryöppääminen tarkoittaa vain lyhyttä kiehauttamista. Korvasieniä tulee tosiaan keittää kahdessa vesisatsissa 10 minuuttia kummallakin kerralla.
Radioaktiivisuus kertyy eri sieniin eri tavalla.
http://uutiset.ruokatieto.fi/WebRoot/1043198/X_Uutistenhallinta.aspx?id=1109765
www.youtube.com/watch?v=J9Q0LJdjFho