Elikkä onko tietoa miten paljon proteiinia hajoaa / muuttaa muotoaan jos esim kanaa keittää tunnin (isoissa soppakattiloissa saattaa joskus mennä) tai jos uunissa tai pannulla paistaa pitkään sen jälkeen kun on jo "kypsää" siihen verrattuna kun jos keittäisi / paistaisi vain ihan kypsyysrajaan asti.
Entä paljonko uudelleenlämmittäminen / uudelleenkiehuttaminen hajottaa kanssa?
Lisäesimerkkinä vaikka jos sulattaa mikrossa juustoa leivän päälle niin lähteekö siitäkin menemään paljon protskuja?
Proteiinin kuumentaminen
Unohtu hellalle
1
149
Vastaukset
- Jos jotain
lähtee niin sillä ei ole käytännössä mitään merkitystä.
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Haluan sinut, kuuletko minua.
Haluan sinut. Toivon, että voisimme olla yhdessä. Mietin pystynkö täyttämään toiveesi, olemaan arvoisesi. Voisitko saad781303- 43931
Alastomat miehet seksikeinussa lasten nähden PRIDEssä!
https://www.iltalehti.fi/kotimaa/a/adf62289-a0b6-4b4c-9672-9e19c01beb51 Eikö nyt muka mene jo aivan liian pitkälle että360753- 127709
- 53683
Anteeksipyynnöstä
Uskotko anteeksipyynnön voimaan? Mikä tekee anteeksipyynnöstä vaikeaa? Onko se mielestäsi joskus turhaa, joko pyytäjän116656- 51648
Naiselle Kuuleppa Tämä
Tämä ei ole mikään vitsi. Minulla on ikävä sinua nainen! Naiselle mieheltä38615- 76602
- 56584