KotiviiniVastattu 20 min

Presto-viinipakkaukset

Nyt ensimmäistä kertaa valmistamassa kotiviiniä presto-pakkauksesta. Minkälainen lopputulos tuota ohjetta seuraamalla saadaan? Kuinka hyvin kirkastus onnistuu ohjeen vain yhdellä lappomiskerralla?
Yleistä ruoastaVastattu 30 min

Valmiin ruuan lämpötila

Joissakin ohjeissa sanotaan esim. broilerileikkeistä, että ovat kypsiä, kun lämpötila on n. 72-75 astetta. Mutta miten ihmeessä tuo mitataan ??? Eihän paistolämpömittaria saa työnnettyä ohueen leikkeeseen....
RavintolatVastattu 32 min

Kotipizzan uusi palvelumaksu - mitä ihmettä?

Siis siitä että itse tilaa sovelluksella/verkkokaupassa ja noutaa pitsansa. 🍕🍕🍕 Asiakkaiden pitää maksaa sovelluskehityksestä. Miksi kassalla maksettaessa ja ravintolassa syötäessä ei ole vastaavaa? Kyllähän kassajär…
OluetVastattu 33 min

Oletteko kokeilleet blended-oluita?

Kaupasta saa nykyään mietoa ja vahvempaa. Nyt on kokeilussa Olvin ykkösen ja Tuplapukin sekoitus. Pohjalla tuopissa tuplapukkia, jota jatkoin ykkösellä. Yllättävän hyvää, ja uniikkia ainakin.
Yleistä ruoastaVastattu 1 h

Juustoja Suomalaiseen makuun.

Valio on tätä propakandaa suoltanut jo tietyn aikaa. Nyt rintamaan on yhtynyt Pohjolan juusto. Ostin lidlistä Hermanni-juustoa kilon klöntin. Ei mitään makua. Ei ollenkaan, ei edes mietoa makua. Selitys: Suomalaiseen ma…
Yleistä ruoastaVastattu 1 h

Valion juustot ja jäätelöt maistuvat navetalle

Olenko ainoa, jonka mielestä osa juustoista ja jäätelöistä maistuu ihan navetalle? Varsinkin Valion juustot ja kerma jäätelöt. Ennen tykkäsin, että Oltermanni oli jopa paras juustoista ja nyt se melkeen jää syömättä. Ja…
LeivonnaisetVastattu 16 h

Maustemäärä

Joulu lähestyy ja pipareita leivotaan. Onko mausteet terveellisiä? Kaneli ei taida olla, mutta onko piparkakku terveellistä? Jos ne olisi niin söisin paljon piparkakkuja.
GrillausVastattu 20 h

Herkku parila

Elikkäs etsin paikkaa mistä voisin ostaa sellaisen parilan millä voidaan paistaa esim. hampurilaisia nuotiolla. Näin kyseisen vempainen mutta kukaan ei tiennyt mistä se oli ostettu. Siinä vain luki että Herkku parila. S…

Paras terveellinen herkkusi?

Mikä on mielestänne paras terveellinen herkku? Itsellä on niin monia hyviä terveellisiä herkkuja mielessä että vaikea valita mutta yksi suosikeistani on +90%:ttinen tumma suklaa
KahvilatVastattu 20 h

Oi niitä aikoja

Onko missään enää olemassa kahvilaa tai kahvikioskia, jossa olisi myynnissä vanhan ajan iso ja pieni kahvi? Siis kahvikuppi ja tassi. Kun nykyään ei tahdo löytyä kuin suuri ja oikein helvetin suuri muki, paksu sellainen…
Kahvi ja teeVastattu 21 h

Millainen kahvinkeitin kannattaa hankkia?

Mikä kahvinkeitin kannattaisi hankkia nyt hajonneen MM:n tilalle? Olen harkinnut tuollaista kapselikeitintä kun tulee juotua vain yksi kuppi kahvia ja olen ainoa juoja. Onko kellään kokemuksia tai suosituksia?
Ruoka ja juomaVastattu 23 h

Backyard Sello lounas

Lounaalla kanaa ja lihaa. Molemmat lilluivat samanlaisessa rasvaisessa liemessä. Suolat puuttui. Ei jatkoon... En pystynyt syömään loppuun.
PizzaVastattu 1 pv

Pizza ranska

Kehittelin taas perheen iloksi pitsaa ja otin teemaksi ranskan. Onhan maa pitsan arvoinen! Otin suuhuni ranskalaisia pastilleja ja kuuntelin le penin puhetta, sattui vaan olemaan radio auki. Siihen tulee -pohja omalla t…
Ruoka ja juomaVastattu 1 pv

Varsinais-suomen Grillit

Mistä saisi hyvää grilliruokaa, kun Grillikahvila Kaffepaussi Yläneeltä menettänyt hyvän maineensa omistajan toilailujen vuoksi ja nyt vissiin sulkenut vallan ovet? Grilli joka varmasti olisi auki, ettei tarvitsisi turh…
Kahvi ja teeVastattu 1 pv

Onko vielä

teehen hurahtaneita? Mitä juot? Suosikki teesi ja kuinka usein juot.?
KasvisruokaVastattu 1 pv

Kasvisruokaan proteiinia jyrsijöistä

Kasviksista saa harvoin tarpeeksi proteiinia, joten yksi niksi korjata tilanne on lisätä joukkoon vaikkapa jyrsijää. https://www.is.fi/kotimaa/art-2000010078373.html "Parsakaali-porkkana-kukkakaalia à la pienjyrsijä"