Tuota olisi tarjolla, mutta ei kokemusta valmistuksesta. Netin perusteella grillaus ilmeisesti paras? Omakohtaisia kokemuksia kaivataan.
Strutsin fileen valmistus?
Hyvvee lihhoo
76376
0Äänestä
Muut lukivat myös
Odottaa vastausta
Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Kuten mikä tahansa hyvälaatuinen liha valmistetaan eli pannu tai grilli kuumaksi, lihan pinnalle vähän öljyä ja mausteita, 3-5 minuuttia per puoli fileen paksuudesta riippuen, saa jäädä vähän punertavaksi sisältä (vaikka lintu onkin), lepuuta folion alla tuplasti paistoajan ennen leikkaamista, hyvät lisukkeet oheen ja nauti.
toimii hyvä oli kiitos "sileenonnistuu"
Ole hyvä - hyvä kun maistui.
Toinen tapa olisi ottaa värit pintaan pannulla ja lykätä 200 asteiseen uuniin noin 10-15 minuuttia riippuen lhan paksuudesta.
Lepuutus folion alla vähintään paistoajan ennen lihan leikkaamista ja eikun tarjolle.
http://ruokaa.me/resepti/strutsi-a-la-ritarit-resepti/
http://www.jaanalind.ee/retseptid/mee-jaanalind-stir-fry/
Maistuu maksalle, muuten hyvää js mureaa.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/166772/Strutsia ja HerkkutattiLastuja ja Persiljariisiä/
http://ruokareseptit.fi/reseptihaku/strutsi/