itsetehtyjä dippikastikkeita

himodippaaja

Tietääkö kukaan hyviä dippikastike ohjeita tehtynä kermaviiliin? Se maustaminen on aina ollu aika vaikeeta ja monesti itsetekemistä dipeistä tulee aika mauttomia. Laittakaa hyvät ohjeenne jakoon!

30

56074

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • sopii

      esim. loraus sitruunamehua, etikkaa,valkosipulia,sitruunapippuria, erilaisia yrttejä. Kannataa antaa maustua kylmässä ainankin 1/2 h.

      • ideoita

        grillimaustetta tippa siirappia

        tai

        sinappia, sokeria, sitruunaa ja paljon tuoretta tilliä silputtuna/kuivaa tilliä hätätapauksessa

        kurkkusalaattia, tippa ketsuppia, pippuria

        kolmipippurirouhetta, sokeria, suolaa, paprikajauhetta ja chiliä

        sweet chiliä ja siirappia


    • reino

      Sulata sinihomejuustoa sen verran mikrossa että siitä tulee löysää mutta ei vielä ala "kiehua" sitten sekoitat siihen kermaviilipurkin.

      • -------

        Sekoita sulanut juusto kevyeen maitorahkaan! Notkistaa sopivasti, on kevyttä mutta maku pysyy :P


      • Urhoska
        ------- kirjoitti:

        Sekoita sulanut juusto kevyeen maitorahkaan! Notkistaa sopivasti, on kevyttä mutta maku pysyy :P

        Ei kermaviilikään rasvaista ole, 6 %.


    • jokunen

      Hitsi ku en ihan täsmälleen muista miten se kaveri teki sen tosi hyvän dippinsä, mutta siihen tuli ainakin yksi valkosipulinkynsi silputtuna ja sitten lusikallinen hunajaa. Tuo hunaja kuulosti ainakin miun korvaan ihan hurjalta aluksi mutta kokeilin sitten ja oli hirveän hyvää. Sitten siihen tuli vielä pari ainesosaa mutta kun en millään muista :(

      • jokunen

        Mie kysäisin kaverilta siitä ohjeesta ja se oli että yks teelusikallinen (tai pari valkosipulinkynttä) valkosipulijauhetta, 1 lusikallinen hunajaa ja yks ruokalusikallinen sinappia. Avot.


    • SalliS.

      Miks et vaan dippaa tomaatti salsaan, cuacamoleen ja hummukseen? Tosi hyvia ja terveellisia!

      • Rasvaton

        on toki terveellistä, varsinkin itsetehtynä mutta rasvaista. Ja ei sovi mielestäni esim. kasvisten kanssa. Mutta makuasioitahan nuo....


    • ------

      kermaviiliin tai maitorahkaan :P

      Sitten kotigastronomeilla on halpoja dippi-mixejä isoissa pakkauksissa - tulee edullisemmaksi kuin Estrellan ym. dippijauheet mutta on ihan oikean makuista (taco, valkosip. jne.) :D

    • smire

      Onko olemassa rasvattomia kermaviilejä?
      Saattaa kuulostaa idioottimaiselta mutta haluaisin kovasti tietää...

      • ensio

        ei täysin varmaan mut se 3,5 % rasvaa pääsee musta jo tarpeeks lähelle. Sen jälkeen täytyy maun kärsiä jo aika pahasti..


    • Erytrite

      Itse tein dippikastikkeen maustamattomaan jogurttiin, jossa oli vain 0.7 % rasvaa. Suolaakaan ei tarvinnut lisätä kun käytin sen sijaan sitruunan hapokkuutta :)

      -Sitruunapippuria
      -Sitruunamehua
      -1 valkosipulin kynsi pieneksi silputtuna (mutta ei murskaimella murskattuna, maku kärsii)
      -Ripaus chiliä ja muita mausteita oman maun mukaan

      Tuli kevyt ja ihanan hapokas :) Suosittelen!

      • Henelia

        Sitä vaan,että jos ei ole suolatonta sitruunapippuria niin siinä on muistaakseni noin puolet suolaa :) Itse suosin suolatonta :) Mutta ohjeesi kuulostaa hyvältä,taidampa kokeilla :P


    • Alpro

      Täällähän onkin ollut hyviä ohjeita. Soijajogurttiin tehtynä dippikastikkeesta tulee kevyempi, mutta makua ei mielestäni erota tavallisesta kermaviilistä ja rakennekin on täydellinen dippikastikkeeksi.

    • kilr

      ketsuppia, maistuu ihan American dipiltä

    • ............

      Oman maun mukaan:
      - pippurisekoitusta
      - soijakastiketta
      - sweet chili -kastiketta
      - ripaus suolaa
      - hp-kastiketta

      ja kaikki tehtynä rasvattomaan maitorahkaan: Todella hyvää dippikastiketta, maistuu melko samalta kuin taffelin "American" -dippi.

    • Annelöia..

      Ruokalusikka ketsuppia puolikas sinappia , grillimaustetta ja jauhettua pippuria valkosipulia puristettuna (jos tykkää toimii ilmankin)

    • Fia

      Vanha kunnon dippikastike: purkki kermaviiliä ja noin 1/3 pussia ranskalaista sipulikeittojauhetta sekoitetaan. Voi lisätä jauhetta, jos pitää voimakkaasta mausta.

    • dsfgvfasdfgdfasdfdfs

      mausteeksi: grillimauste, jauhelihamauste, curryjauhe, mustapippurijauhe/-rouhe. laita varovasti kaikkea ja maista välillä ettei tule liian mausteista. ite tykkään tuosta, jotkut saa varmaan hepulit mausteista kun ei ole mitn ns. tuoretta. mutta tätä suosittelen! :)

    • kkkisse

      purkki kermaviiliä
      sitruunapippuria
      ketsuppia

      ja vóla :D

    • dippi-

      itse laitan yleensä valkosipulisuolaa, sipulijauhetta ja grillimaustetta, kutakin makua omn maun mukaan toki. hyvää on :) joskus myös chiliä kun haluan vähän potkua. sopii hyvin vihannesten dippailuun!

    • C123

      Itse laitoin kerran kermaviiliin ketsuppia, paprikajauhetta, valkosipulijauhetta, mustapippuria sekä suolaa. Maistui hieman Estrellan American dipmixiltä :-)

    • Keksijäklouni

      Tämä voi kuulostaa hieman erikoiselta, mutta on ihmeen hyvää. Resepti on syntynyt ikään kuin vahingossa...Sopii erityisesti kanasalaattiin!

      - Sinappia tuubista
      - Ripaus currya/kanamaustetta
      - Ripaus kanelia
      - Hieman paprikaa
      - Sitruunamehua
      - Pippurisekoitusta

      Currya ja kanelia voi ensin tupsahtaa liikaa, mutta sitten oppii. Hyvvee ruokahalluu! :)

    • harri 62

      Aioli resepti- ala stefan
      2dl ruokaöljyä
      1-2 munaa
      valkosipulia
      suolaa
      etikkaa
      sokeria
      sinapinsiemen
      ja mitä nyt mauksi haluaa
      ja sauvasekottimella tahnaksi

    • puhalilla

      Mun kermaviilin sekaan tulee:

      1 tl sinappia
      1 tl hunajaa
      1 tl balsamicoa
      yrttisuolaa
      2 valkosipulinkynttä puristettuna

      Kesäisin saatan laittaa myös lisäksi tuoretta tilliä sekaan.

    • jjjjeeeee

      voi tehä myös bulgarian jogurttiin / vastaavaan, vähemmän kaloreita ! :p on myös hyvää ruisleipähampparin välissä ;)

      tarkkoja määriä en tiedä, koska ite aina vaan heittelen sekaan vähän kerrallaan ja maistelen välissä : D

      valkosipulijauhetta
      jauhelihamaustetta
      yrttisuolaa
      sokeria / makeutusainetta

      omnomnommmm!!

    • Ells1
    • AnNiPe2

      Meillä oli kavereitten kanssa pelkkä kermaviili ja mietittiin siinä sitte että miten saatais hyvvää dippiä sipsien kanssa. No laitettiin sinne kermaviilin sekaan chilimaustetta, valkosipulimaustetta, grillimaustetta, vähän pippuria ja ketsuppia. Ei kantsi heti laittaa paljon, vaan maistaa välillä ja lisätä oman maun mukaan. Ja hyvvää tuli!! :) maistuu americanon ja taco dipin risteytykseltä :P

    • .öä.ö

      .

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Taisin tehdä virheen

      Kaipaan sua enemmän kuin kuvittelin. Luulin, että helpottuisin, mutta olinkin täysin väärässä. Vieläkö vastaisit minulle
      Ikävä
      44
      3022
    2. Hyvä että lähdit siitä

      Ties mitä oisin keksinyt jos oisit jäänyt siihen, näit varmaan miten katoin sua.... 😘🤭😎💖
      Ikävä
      36
      2641
    3. Et siis vieläkään

      Et ilmeisesti ole vieläkään päässyt loppuun asti mun kirjoituksissa täällä. Kerro ihmeessä sit, kun valmista 😁 tuskin k
      Ikävä
      53
      2594
    4. Koronarokotus sattui oudon paljon nyt sairaanhoitaja Tanja 46 istuu pyörätuolissa

      Pitkä piina piikistä Kun Tanja Vatka käy suihkussa, tuntuu kuin ihoa revittäisiin raastinraudalla irti. Hän on kärsinyt
      Maailman menoa
      104
      2277
    5. Nyt tuntuu siltä, että on pakko päästä puhumaan kanssasi

      Tuntuu että sekoan tämän kaiken takia. Miehelle
      Ikävä
      48
      2104
    6. Olisitko mies valmis?

      Maksamaan naisellesi/vaimollesi/tyttöystävällesi elämisestä syntyvät kulut, ruokailun, vuokran ja muut välttämättömät me
      Ikävä
      342
      1893
    7. Mitä haluat sanoa kaivatullesi?

      Onko ikävä? Milloin näitte viimeksi?
      Ikävä
      150
      1556
    8. Nainen, mulla olisi sulle pari vinkkiä

      Kerro vain ongelmasi niin annan siihen vinkin. :/
      Ikävä
      73
      1408
    9. vieläkin sanoa voin...

      💖💛💖💛💖💛💖💛💖 💛 Beijjjbeh 💛 Kaks vuotta tänään täällä. Miten hitossa jotkut on jaksaneet kymmeniä vuos
      Ikävä
      23
      1228
    10. Nainen onko sulla supervoimmia ?

      Voisitko auttaa miestä mäessä? Tarjota auttavan käden ja jeesata tätä miestä? Tai antaa olla et sä kuitenkaan auta.
      Ikävä
      28
      1185
    Aihe