Alumiininen kahvipannu?

alumiiniastiat saattavat aiheuttaa joitakin haittoja. Mutta tosiasiassa lähinnä terästeollisuus käytti häikäilemättä hyväkseen tutkimustuloksia ja pelästytti kuluttajat. Kuitenkin edelleenkin parhaat ammattikäytössä olevat kattilat valmistetaan alumiinista. On syytä tarkistaa keittoastian kunto, jos alumiinikattila tummuu (mustuu) sisäpuolelta. On syytä välttää sellaisia keitoksia siinä kattilassa. Yleensä tummumista aiheuttavat happamat keitteet. Muuten alumiini on täysin turvallista keittokattiloissa.

Metsien mies kirjoitti:

alumiiniastiat saattavat aiheuttaa joitakin haittoja. Mutta tosiasiassa lähinnä terästeollisuus käytti häikäilemättä hyväkseen tutkimustuloksia ja pelästytti kuluttajat. Kuitenkin edelleenkin parhaat ammattikäytössä olevat kattilat valmistetaan alumiinista. On syytä tarkistaa keittoastian kunto, jos alumiinikattila tummuu (mustuu) sisäpuolelta. On syytä välttää sellaisia keitoksia siinä kattilassa. Yleensä tummumista aiheuttavat happamat keitteet. Muuten alumiini on täysin turvallista keittokattiloissa.

Lue lisää

Hapanta en ole koskaan kahvipannullani keittänyt. Kahvinkeitossa se on ainakin minulla ollut. Tummunut kyllä oli, mutta kahvinkeitosta. No, vähän harmittaa kun heitin pois alumiinisen pannun, mutta teräspannu olkoon nyt kahvini keittämässä. Teepannuna on samanlainen alumiinen pannu, ja siitä en luovu.

http://www.antiikkihalli.fi/tuote.php?tuoteID=a10156

Tuossa oikealla puolella on takana kirkas ja punakahvainen alumiininen kahvipannu, jonka heitin pois. Samanlainen on vielä teepannuna. Samoiten jahtikahvipannuni on alumiinia. Se kyllä myös on tummunut, mutta ulkoapäin nuotiossa.

"Mutta tosiasiassa lähinnä terästeollisuus käytti häikäilemättä hyväkseen tutkimustuloksia ja pelästytti kuluttajat."

Tuohon varmaan perustuu jo vuosia sitten kuulemani väite, että alumiinisella astialla keitettäessä aiheuttaisi ennenaikaista vanhenemista. Höpön höpön...

Alumiinisia pannuja ja sitä paljon sisältäviä tuotteita ei järkisyistä siis kannata käyttää ainakaan vuosikausia. Suuri altistuminen alumiinille on nopeasti johtanut pysyvään aivovaurioon jopa lapsilla.

Parasta välttää kaikkia kemikaaleja ja aineita, joita epäillään haitallisiksi, koska niin voi todennäköisesti välttää syövät ja muut ikääntyvien vaivat.