Libanonilaisen Muhan resepti
Vilja/maissi broilerin lihaa (filettä tai rintapaloja, maustamatonta)- vinkki n. 170 gr / henkilö
perunoita (ei jauhoisia!) haarukkapalasina.
Samassa suhteessa molempia.
Sekoita käsin öljyssä, lisää paljon murskattua/pilkottua valkosipulia
(suolaa)
Laita palaset uunipellille 200 ast. (n. 15-20 min, riippuu palasten koosta)
Puolikypsään ruokaan kadetaan sitruunanmehua päälle, arviolta 5-6 sitr.mehu
(siinä taito, milloin sitruunamehua on sopivasti; mulla joka kerta erimakusta)
Maustena vain timjamia halutessa.
Siten vain kypsytellään lopuun n.15-20 min (ei saa ruskistua)
Vihreä salaattia (oliiviöljyä, mausteita), jos salaattia halutaan tarjolle laittaa.
Muhan vaimon terveiset:
"Vieraille varataan sitten reseptit valmiiksi, sitä kysytään aina!
Huusholli pitää varautua tuulettamaan ruoan valmistuksen jälkeen (valkosipulit!)"
Kasvisruokailijoille sitten tuoksuttamaan keittiötä
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/28948/Libanonilaiset falafelithttp://jarru.net/?p=180 Tabule (Taboulé, Tabbouleh) ja sekä että
http://kahakaikitchen.blogspot.com/2009/01/swordfish-baked-in-foil-with.html
Libanonilainen kana
tästä ei pidot parane
3
3344
Vastaukset
- broileria
jos kerran kanaa pitäisi olla?
- viljakana
paras raaka-aine.
- kokeilen
kuulostaa ihanalta, kokeilen ensi tilassa. Siis teetän tämän 19-v pojallani, jonka kanssa asun. Opettelee just kovasti kokkaamaan. On helpontuntuinen eikä vaadi monimutkaisia valmisteluja. KIITOS JO ETUKÄTEEN!
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Miten Eerolan silmäkuvat voivat levitä muutamassa tunnissa ympäri maailmaa?
Seuraako koko maailma persujen ja erityisesti Eerolan somea reaaliajassa? Edes kansanedustajan itsemurha eduskuntatalos4706660Suomen kansa haluaa Antti Lindtmanista pääministerin
Lindtman on miltei tuplasti suositumpi kuin etunimikaimansa Kaikkonen. Näin kertoo porvarimedian teettämä kysely. http1983988Vain 21% kannattaa Lindtmania pääministeriksi
se on selvästi vähemmän kuin puolueen kannatus, mites nyt noin?1112543Miten löydän sinut
Ja saan sanottua kaiken mitä haluan sinulle kertoa? Ja kuinka kuuntelisit minua sen hetken? Kuinka voin ilmaista sen mit282100Moraaliköyhä S-ryhmä
S-ryhmä on kehystänyt Israel-boikottipäätöksen “ihmisoikeuslinjaukseksi”, mutta toteutus paljastaa sen onttouden: valiko1441501Yöllinen autolla kaahari Heinolan seudulla
Asukkaita häiriköivän nuoren herran autokaahaus keskustelu poistettu, onko jokin hyvävelijärjestelmä käytössä ?791356Vaikea tilanne
Hieman kolkuttaa omatuntoa, kun on osoittanut kiinnostusta väärää naista kohtaan. En ymmärrä miten toinen on voinut te861198- 681196
- 651136
- 481109