Terve, olen tuonut jumalaisenhyvää arabialaista mausteseosta Za'ataria Israelista, mutta se on hieman kallista hakea paikan päältä. Löytyisikös mausteseosta myös Suomesta?
Za'ataria suomesta
shaminy
7
2074
Vastaukset
- shaminy
Niin, ja jos mahdollista niin vielä Porista kun löytyisi tai vaihtoehtoisesti nettikaupasta. Helsingistä varmaan löytyy kyllä helposti kivijalkaliike.
Helppo tehdä itse:
0,5 rkl sumak-maustetta - löytyy etnisistä maustekaupoista, lähinnä turkkilainen mauste
1 rkl kuivattua timjamia
1,5 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä
1 rkl kuivattua sipulia rouhittuna - tanskalainen paahdettukin käy
suolaa
Paahda seesaminsiemenet pannulla - älä polta, palavat helposti, hienonna kaikki mahdollisimman hienoksi ja sekoita.
Tee isompikin erä - säilyy hyvänä jonkun aikaa, mutta ei loputtumiin.- recipies
http://mideastfood.about.com/od/middleeasternspicesherbs/r/zaatar.htm
http://www.epicurious.com/recipes/food/views/ZAATAR-106776
ja ei ko kokkaamaan
http://soppakellari.blogspot.com/2008/06/lhi-idn-makuja-zataarilla-maustetut.html
vahinko, kun Snoobaar/Zataar ei ole ehtinyt kirjottaa lisää.
http://snoobar.vuodatus.net huisin ihanat ruokaohjeet !
" Za’atar on paikallinen vahvasti tuoksuva
oregano, joka kasvaa myös villinä kuivilla
rinteillä salvioiden ja timjamien joukossa.
Toreilla myytävä za’atar tosin on viljeltyä.
Sitä käytetään tuoreena ja kuivattuna
valtavia määriä.
Yksinkertainen köyhän ihmisen
ruoka on leipä, jonka päälle on pirskotettu
vähän öljyä ja pelkkää za’ataria tai
samannimistä maustesekoitusta. Siinä on
mukana sesaminsiemeniä ja sumakinsie-
meniä. Leipä tuoksuu tällaisena ihanalle
ja pitää nälän loitolla!
Za’atar maustaa myös oliivien ja
vihannesten marinointiliemiä sekä erilai-
sia pataruokia.
Suomen saaristossa villinä kasvava
mäkimeirami on oikein hyvä za’atarin
korvike, vähän kesymmän makuinen vain. "
Löytyy vegaaniliiton sivulta .
"Sumakki (mauste) , kirjoittaa Rahola, koristeellisesta Välimeren maiden peruk-nimisestä pensaasta Rhus cotinus tai R. coriaria poimitaan kukkien terälehdet ja marjat. Niistä kuivaamalla ja jauhamalla saadaan ruskeaa jauhetta, jota käytetään suuria määriä mm. Etu-Aasiassa. Veteen liuottamalla saadaan hapanta nestettä, jota käytetään kuin sitruunamehua.
Mausteen nimi kirjoitetaan eri tavoin: sumac, sumach, summaq ja shoomak" - eri kielille
recipies kirjoitti:
http://mideastfood.about.com/od/middleeasternspicesherbs/r/zaatar.htm
http://www.epicurious.com/recipes/food/views/ZAATAR-106776
ja ei ko kokkaamaan
http://soppakellari.blogspot.com/2008/06/lhi-idn-makuja-zataarilla-maustetut.html
vahinko, kun Snoobaar/Zataar ei ole ehtinyt kirjottaa lisää.
http://snoobar.vuodatus.net huisin ihanat ruokaohjeet !
" Za’atar on paikallinen vahvasti tuoksuva
oregano, joka kasvaa myös villinä kuivilla
rinteillä salvioiden ja timjamien joukossa.
Toreilla myytävä za’atar tosin on viljeltyä.
Sitä käytetään tuoreena ja kuivattuna
valtavia määriä.
Yksinkertainen köyhän ihmisen
ruoka on leipä, jonka päälle on pirskotettu
vähän öljyä ja pelkkää za’ataria tai
samannimistä maustesekoitusta. Siinä on
mukana sesaminsiemeniä ja sumakinsie-
meniä. Leipä tuoksuu tällaisena ihanalle
ja pitää nälän loitolla!
Za’atar maustaa myös oliivien ja
vihannesten marinointiliemiä sekä erilai-
sia pataruokia.
Suomen saaristossa villinä kasvava
mäkimeirami on oikein hyvä za’atarin
korvike, vähän kesymmän makuinen vain. "
Löytyy vegaaniliiton sivulta .
"Sumakki (mauste) , kirjoittaa Rahola, koristeellisesta Välimeren maiden peruk-nimisestä pensaasta Rhus cotinus tai R. coriaria poimitaan kukkien terälehdet ja marjat. Niistä kuivaamalla ja jauhamalla saadaan ruskeaa jauhetta, jota käytetään suuria määriä mm. Etu-Aasiassa. Veteen liuottamalla saadaan hapanta nestettä, jota käytetään kuin sitruunamehua.
Mausteen nimi kirjoitetaan eri tavoin: sumac, sumach, summaq ja shoomak"http://www.liberherbarum.com/Pn2863.HTM
Kun vaan löytyy latinaksi ao kasvi
Kiitos kaikille vastanneille - harilik parukapuu
eri kielille kirjoitti:
http://www.liberherbarum.com/Pn2863.HTM
Kun vaan löytyy latinaksi ao kasvi
Kiitos kaikille vastanneillehain kasvia naapurimaista - ruotsiksi Perukbuske . Sitten tulikin pitkä lista planttuja Inga-Lis Larsonin i Borlänge liki Falun, kasvimaalta
http://www.visitfalunborlange.se/sv/Resa puutarhasta http://www.inga-lis.se
elikkäs http://www.inga-lis.se/vaxtlista.htm . Kun napsuttaa latinaista nimeä, tulee kuva !!!! Olis unelmapaikka nähdä, mutta Ruottiin niin kallista matkustaa !
Viroksi se on harilik parukapuu http://seemnemaailm.ee/fin/index.php?GID=12178 ja planttuna
http://www.hansaplant.ee/?op=body&id=151&cid=249&cgid= - säilyy 6 kk
harilik parukapuu kirjoitti:
hain kasvia naapurimaista - ruotsiksi Perukbuske . Sitten tulikin pitkä lista planttuja Inga-Lis Larsonin i Borlänge liki Falun, kasvimaalta
http://www.visitfalunborlange.se/sv/Resa puutarhasta http://www.inga-lis.se
elikkäs http://www.inga-lis.se/vaxtlista.htm . Kun napsuttaa latinaista nimeä, tulee kuva !!!! Olis unelmapaikka nähdä, mutta Ruottiin niin kallista matkustaa !
Viroksi se on harilik parukapuu http://seemnemaailm.ee/fin/index.php?GID=12178 ja planttuna
http://www.hansaplant.ee/?op=body&id=151&cid=249&cgid=http://www.theepicentre.com/Spices/baharat.html
http://www.food.com/recipe/baharat-spice-blend-224763
Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Porvarimediat paniikissa demareiden huiman kannatuksen vuoksi
Piti sitten keksiä "nimettömiin lähteisiin" perustuen taas joku satu. Ovat kyllä noloja, ja unohtivat sen, että vaalit1658410KATASTROFI - Tytti Tuppurainen itse yksi pahimmista kiusaajista!!!
STT:n lähteiden mukaan SDP:n eduskuntaryhmän puheenjohtaja Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti4477543Mikä siinä on ettei persuille leikkaukset käy?
On esitetty leikkauksia mm. haitallisiin maataloustukiin, kuin myös muihin yritystukiin. Säästöjä saataisiin lisäksi lei743854Lääppijä Lindtman jäi kiinni itse teosta
Lindtman kyselemättä ja epäasiallisesti koskettelee viestintäpäällikköä. https://www.is.fi/politiikka/art-20000117808521563619Juuri nyt! Tytti Tuppurainen on käyttäytynyt toistuvasti epäasiallisesti
Ai että mä nautin, Tytti erot vireille! "Käytös on kohdistunut avustajia ja toisia kansanedustajia kohtaan, uutisoi STT1143033Huomaatteko Demari Tytti ei esitä pahoitteluitaan
Samanlainen ilmeisesti kuin Marin eli Uhriutuu no he ovat Demareita ja muiden yläpuolella siis omasta mielestään542735Turvaan tulleet lähettävät omia lapsiaan vaaraan - hullua
MOT-ohjelman jakso ”Loma vaihtui kahleisiin” kertoi, kuinka Suomessa ja muualla Euroopassa asuvat somaliperheet lähettäv422046- 1262036
Puolen vuoden koeaika
Voisi toimia meillä. Ensin pitäis selvittää "vaatimukset" puolin ja toisin, ennen kuin mitään aloittaa. Ja matalalla pro231873Vedonlyöntiä .
Olen valmis lyömään ison vedon , että homma kaatuu . Jos kerta Sivonen ei lähde mukaan , niin ei tuoho usko kukaan muuka211621