Kirnupiimä, minne kadonnut kauppojen hyllyiltä??

Piimäfani

En oo muutamaan vuoteen nähnyt kirnupiimää kauppojen hyllyillä. On vaan näkynyt noita vähärasvasia/rasvattomia VL/L versioita. Myydäänkö enää missään kunnon piimää??

16

8390

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ei saa enää mistään. Kyllä kirnupiimä on Valion tuoteluettelossa mutta monet kaupat eivät ota sitä huonon menekin vuoksi. Kefiiri lopetettiin jo vuosia sitten samoin normaalirasvainen talouspiimä.

      Eestin Herkku ja Eestin Extra kaupat pääkaupunkiseudulla myyvät virolaista kefiiriä. Sitä ostan ja silloin kun haen aitoa maitoa suoraan navetan tankista niin hapatan omaa kefiiriä käyttäen juurena Viron kefiiriä. Mahtavan hyvää.

      • On pohjanmaalla

        Valmistettua melko hyvää kirnupiimää.
        Pyydä kauppiastasi ottamaan valikoimiinsa sitä. Se on sitä Wetabixsin mainostamaa palvelua, jota kauppiaat haluavat antaa asiakkailleen! Siis rohkeasti vain kärttämään kirnupiimää hyllyyn!


      • Miss Directed

        EU-direktiivin mukaan voin valmistuksesta jäävä neste (kirnupiimä) kuuluu EU-tuen piiriin ainoastaan silloin kun tuotteen loppukäyttö on eläinten rehuna. Kirnupiimän kate ihmisten elintarvikkeeksi toimitettuna jää siis pieneksi. Kaivoin tämän tiedon esille jo kohta kymmenen vuotta sitten, kun kirnupiimä ihmeekseni hävisi hyllyistä lyhyessä ajassa. Menekki ei ole voinut romahtaa hetkessä ilman teollisuuden kauppiaiden aktiivisia toimenpiteitä.


      • täti
        Miss Directed kirjoitti:

        EU-direktiivin mukaan voin valmistuksesta jäävä neste (kirnupiimä) kuuluu EU-tuen piiriin ainoastaan silloin kun tuotteen loppukäyttö on eläinten rehuna. Kirnupiimän kate ihmisten elintarvikkeeksi toimitettuna jää siis pieneksi. Kaivoin tämän tiedon esille jo kohta kymmenen vuotta sitten, kun kirnupiimä ihmeekseni hävisi hyllyistä lyhyessä ajassa. Menekki ei ole voinut romahtaa hetkessä ilman teollisuuden kauppiaiden aktiivisia toimenpiteitä.

        Hassua, ihmettelin juuri tuota katoamista. Käytän piimää kerran vuodessa jouluisin kakkuun. Joitakin vuosia sitten huomasin tavallisen piimän kadonneen kaupasta. On vain rasvattomia erilaisilla bakteereilla yms. varustettuja, joista ei tiedä, miltä ne maistuvat ja miten käyttäytyvät leivonnassa.

        Täältä näkyy saavan selityksen monelle asialle. Kiitos!


      • vinkistä

        Muistin luettuani juoneeni sitä ihan kotimaista kefiiriä (Valion ilmeisesti) joskus kauan sitten. Oli tosi hyvää, pehmeämpää kuin "normaalipiimä". Täytyy poiketa hakemassa Eestin kefiiriä. Muutenkin eestiläiset hapanmaitotuotteet esim. rahka, on mielestäni todella hyvää.


      • ihan hyvin
        täti kirjoitti:

        Hassua, ihmettelin juuri tuota katoamista. Käytän piimää kerran vuodessa jouluisin kakkuun. Joitakin vuosia sitten huomasin tavallisen piimän kadonneen kaupasta. On vain rasvattomia erilaisilla bakteereilla yms. varustettuja, joista ei tiedä, miltä ne maistuvat ja miten käyttäytyvät leivonnassa.

        Täältä näkyy saavan selityksen monelle asialle. Kiitos!

        rasvaton piimä käyttäytyy ihan hyvin leivonnassa. Eikä juotunakaan ole mitään moittimista. Paitsi joskus olen saanut aika vetistä rasvatonta piimää, mitä kyllä hieman ihmettelin.... käytettyä tuli kuitenkin sekin.


      • Marimekon kulmalta
        vinkistä kirjoitti:

        Muistin luettuani juoneeni sitä ihan kotimaista kefiiriä (Valion ilmeisesti) joskus kauan sitten. Oli tosi hyvää, pehmeämpää kuin "normaalipiimä". Täytyy poiketa hakemassa Eestin kefiiriä. Muutenkin eestiläiset hapanmaitotuotteet esim. rahka, on mielestäni todella hyvää.

        kohti Kartanotietä myy kefiiriä ja pett= kirnupiimää eli kurria
        http://grotezo.ee/tooted/kataloog/115-piimatooted/182-pett?sort=popular
        samoin Eesti herkut
        http://tatipensio.jutut.fi/article/751
        ja hieman viron maitotuotteita /piim
        http://www.roverto.ee/index.php?page=2&folder=5
        http://www.eestitoit.ee/?page_id=48&language=et
        ja mennessä Viroon
        http://grotezo.ee/kauplused
        Mielenkiintoinen löytö
        AS Rakvere Piim aga üllatab Rjazenka kuumutatud hapupiimaga
        http://et.wikipedia.org/wiki/Rjaženka
        saksalaistuotantona http://de.wikipedia.org/wiki/Rjaschenka
        Suomennos:
        Ряженка (rjazhenka) on hapanmaitotuote, jossa ei saa olla mitään keinotekoisia komponentteja. Siinä on tietyissä suhteissa eläviä maitohappomikro-organismeja. Maitohappo herättää ruokahalua, parantaa vatsan, paksusuolen ja munuaisten toimintaa. Sen lisäksi ряженка sammuttaa mainiosti janoa, joten sitä on järkevää juoda veden rinnalla kuumalla säällä. Ряженка on omiaan eräisiin dieetti- ja lääkeominaisuuksiin. Erityisesti ряженкаsta saatava valkuainen imeytyy huomattavasti nopeammin kuin maidosta saatava. Ряженка tasapainottaa vatsaa, joten sitä on hyvä juoda suuren raskaan ruuan syömisen jälkeen. Sen lisäksi se sisältää yhdistelmän biologisesti aktiivisia aineksia (fermenttejä, vapaita aminohappoja, antibiootteja), joita kertyy maitohappobakteerien elintoimintojen yhteydessä. Ряженкаa käytetään myös kosmeettisena aineena. Esimeerkiksi ihon pitämiseksi pehmeänä voidaan käyttää seuraavaa menetelmää: juodaan ennen kylpyä vedessä litra ряженкаa. Neljännestunnin kuluttua sellaisen kylvyn jälkeen iho muuttuu havaittavasti paremmaksi. Hoidon tulosten varmistamiseksi se on toistettava säännöllisesti esimerkiksi kuukauden ajan. Ряженка on hyvin terveellistä maksa- ja sappitiehyeiden sairauksissa, rasvoittumisessa, arterioskleroosissa, hypertrofiassa. On myös hyvä tietää, että mitä tuoreempaa ряженка sen parempi, sillä nimenomaan kaikkein tuoreimmassa ряженкаssa säilyy kaikkein suurin määrä eläviä maitohappobakteereita.


      • maitotuotteita
        Marimekon kulmalta kirjoitti:

        kohti Kartanotietä myy kefiiriä ja pett= kirnupiimää eli kurria
        http://grotezo.ee/tooted/kataloog/115-piimatooted/182-pett?sort=popular
        samoin Eesti herkut
        http://tatipensio.jutut.fi/article/751
        ja hieman viron maitotuotteita /piim
        http://www.roverto.ee/index.php?page=2&folder=5
        http://www.eestitoit.ee/?page_id=48&language=et
        ja mennessä Viroon
        http://grotezo.ee/kauplused
        Mielenkiintoinen löytö
        AS Rakvere Piim aga üllatab Rjazenka kuumutatud hapupiimaga
        http://et.wikipedia.org/wiki/Rjaženka
        saksalaistuotantona http://de.wikipedia.org/wiki/Rjaschenka
        Suomennos:
        Ряженка (rjazhenka) on hapanmaitotuote, jossa ei saa olla mitään keinotekoisia komponentteja. Siinä on tietyissä suhteissa eläviä maitohappomikro-organismeja. Maitohappo herättää ruokahalua, parantaa vatsan, paksusuolen ja munuaisten toimintaa. Sen lisäksi ряженка sammuttaa mainiosti janoa, joten sitä on järkevää juoda veden rinnalla kuumalla säällä. Ряженка on omiaan eräisiin dieetti- ja lääkeominaisuuksiin. Erityisesti ряженкаsta saatava valkuainen imeytyy huomattavasti nopeammin kuin maidosta saatava. Ряженка tasapainottaa vatsaa, joten sitä on hyvä juoda suuren raskaan ruuan syömisen jälkeen. Sen lisäksi se sisältää yhdistelmän biologisesti aktiivisia aineksia (fermenttejä, vapaita aminohappoja, antibiootteja), joita kertyy maitohappobakteerien elintoimintojen yhteydessä. Ряженкаa käytetään myös kosmeettisena aineena. Esimeerkiksi ihon pitämiseksi pehmeänä voidaan käyttää seuraavaa menetelmää: juodaan ennen kylpyä vedessä litra ряженкаa. Neljännestunnin kuluttua sellaisen kylvyn jälkeen iho muuttuu havaittavasti paremmaksi. Hoidon tulosten varmistamiseksi se on toistettava säännöllisesti esimerkiksi kuukauden ajan. Ряженка on hyvin terveellistä maksa- ja sappitiehyeiden sairauksissa, rasvoittumisessa, arterioskleroosissa, hypertrofiassa. On myös hyvä tietää, että mitä tuoreempaa ряженка sen parempi, sillä nimenomaan kaikkein tuoreimmassa ряженкаssa säilyy kaikkein suurin määrä eläviä maitohappobakteereita.

        http://grotezo.ee/tootjad/23-maag-piimatoostus-as?page


      • ifdj'äijgiajg

      • Anonyymi
        täti kirjoitti:

        Hassua, ihmettelin juuri tuota katoamista. Käytän piimää kerran vuodessa jouluisin kakkuun. Joitakin vuosia sitten huomasin tavallisen piimän kadonneen kaupasta. On vain rasvattomia erilaisilla bakteereilla yms. varustettuja, joista ei tiedä, miltä ne maistuvat ja miten käyttäytyvät leivonnassa.

        Täältä näkyy saavan selityksen monelle asialle. Kiitos!

        Rasvaton piimä sopii hyvin piimäkakkuun. Sitä minä aikoinaan käytin, kun sitä tein. Nykyään en voi sitä sokerin/siirapin vuoksi tehdä, kun siirappia ei voi mitenkään korvata.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Rasvaton piimä sopii hyvin piimäkakkuun. Sitä minä aikoinaan käytin, kun sitä tein. Nykyään en voi sitä sokerin/siirapin vuoksi tehdä, kun siirappia ei voi mitenkään korvata.

        Oletko kokeillut sokerittomia siirappeja, niitäkin näkyy olevan myynnissa.


    • Kefiiriä-löytyy

      Meillä on kaupan hyllyt pullollaan suomalaisia erilaisia kefiirejä.
      Onkohan kirjoittajien näössä vikaa?

      • pullopiimä

        En ole pullotettua piimää nähnyt kuin ulkomailla.


      • Aaasiakas

        Kyllähän kymmenen vuoden aikana voi valikoima muuttua. Olisit sinäkin katsonut, milloin aloitus on tehty, vai onko näössä vikaa?


      • Anonyymi

        Valiokin ensin pienensi tölkkikokoa ja sitten poisti kokonaan, liiterissä ei ole taunnut koskaan ollakaan. Kefiiriä oli ainakin jossain vaiheessa mutta en tykännyt. AB-piimäkin muuttui hunommaksi uudistuksen jälkeen, mutta paremman puutteessa juo, hinta 3x maidon hinta.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Arvaa miten paljon

      Haluan sua?
      Ikävä
      85
      1505
    2. Mitä toiveita ja ajatuksia sulla

      On kaivattusi suhteen?
      Ikävä
      71
      1179
    3. Kolme miestä joukkoraiskasi nuoren naisen metsässä Helsingissä.

      https://www.hs.fi/helsinki/art-2000011193871.html?utm_medium=promobox&utm_campaign=hs_tf&utm_source=is.fi&utm_content=pr
      Maailman menoa
      170
      1034
    4. Rakastan sinua ja

      Tiedät sen.
      Ikävä
      47
      848
    5. Aika usein mietin sitä

      Että miksi juuri minä olen se jonka kanssa haluaisit vakavampaa? Mikä minusta voi tehdä sellaisen että koet niin syviä t
      Ikävä
      46
      841
    6. Miksei voitaisi vaan puhua asiat selväksi?

      Minulla on ollut niin kova ikävä sinua, etten oikein edes löydä sanoja kuvaamaan sitä. Tuntuu kuin jokainen hetki ilman
      Ikävä
      38
      838
    7. On ikävä sua

      Rakas ❤️.
      Ikävä
      46
      782
    8. Sunnuntai terveiset kaivatulle

      Maa on vielä valkoinen vaikka vappu lähestyy, otetaan pitkästä aikaa pyhä terveiset kaivatullesi tähän ketjuun !!
      Ikävä
      51
      774
    9. IS Viikonloppu 26.-27.4.2025

      Koviksen ovat laatineet Eki Vuokila ja piirrospuolista vastaa Lavonius, jolloin 2,5 vaikeusasteen ristikko on saatu aika
      Sanaristikot
      35
      759
    10. Eräästä kalastuksenvalvojasta leviää video !

      Ennemmin tai myöhemmin tänne palstalle tulee videonpätkä, jossa kerrotaan paikallisesta "kalastuksen valvojasta". Ei si
      Suomussalmi
      9
      753
    Aihe