Kirnupiimä, minne kadonnut kauppojen hyllyiltä??

Piimäfani

En oo muutamaan vuoteen nähnyt kirnupiimää kauppojen hyllyillä. On vaan näkynyt noita vähärasvasia/rasvattomia VL/L versioita. Myydäänkö enää missään kunnon piimää??

17

9323

    Vastaukset 17

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • ei saa enää mistään. Kyllä kirnupiimä on Valion tuoteluettelossa mutta monet kaupat eivät ota sitä huonon menekin vuoksi. Kefiiri lopetettiin jo vuosia sitten samoin normaalirasvainen talouspiimä.

      Eestin Herkku ja Eestin Extra kaupat pääkaupunkiseudulla myyvät virolaista kefiiriä. Sitä ostan ja silloin kun haen aitoa maitoa suoraan navetan tankista niin hapatan omaa kefiiriä käyttäen juurena Viron kefiiriä. Mahtavan hyvää.

      • On pohjanmaalla

        Valmistettua melko hyvää kirnupiimää.
        Pyydä kauppiastasi ottamaan valikoimiinsa sitä. Se on sitä Wetabixsin mainostamaa palvelua, jota kauppiaat haluavat antaa asiakkailleen! Siis rohkeasti vain kärttämään kirnupiimää hyllyyn!


      • Miss Directed

        EU-direktiivin mukaan voin valmistuksesta jäävä neste (kirnupiimä) kuuluu EU-tuen piiriin ainoastaan silloin kun tuotteen loppukäyttö on eläinten rehuna. Kirnupiimän kate ihmisten elintarvikkeeksi toimitettuna jää siis pieneksi. Kaivoin tämän tiedon esille jo kohta kymmenen vuotta sitten, kun kirnupiimä ihmeekseni hävisi hyllyistä lyhyessä ajassa. Menekki ei ole voinut romahtaa hetkessä ilman teollisuuden kauppiaiden aktiivisia toimenpiteitä.


      • täti
        Miss Directed kirjoitti:

        EU-direktiivin mukaan voin valmistuksesta jäävä neste (kirnupiimä) kuuluu EU-tuen piiriin ainoastaan silloin kun tuotteen loppukäyttö on eläinten rehuna. Kirnupiimän kate ihmisten elintarvikkeeksi toimitettuna jää siis pieneksi. Kaivoin tämän tiedon esille jo kohta kymmenen vuotta sitten, kun kirnupiimä ihmeekseni hävisi hyllyistä lyhyessä ajassa. Menekki ei ole voinut romahtaa hetkessä ilman teollisuuden kauppiaiden aktiivisia toimenpiteitä.

        Hassua, ihmettelin juuri tuota katoamista. Käytän piimää kerran vuodessa jouluisin kakkuun. Joitakin vuosia sitten huomasin tavallisen piimän kadonneen kaupasta. On vain rasvattomia erilaisilla bakteereilla yms. varustettuja, joista ei tiedä, miltä ne maistuvat ja miten käyttäytyvät leivonnassa.

        Täältä näkyy saavan selityksen monelle asialle. Kiitos!


      • vinkistä

        Muistin luettuani juoneeni sitä ihan kotimaista kefiiriä (Valion ilmeisesti) joskus kauan sitten. Oli tosi hyvää, pehmeämpää kuin "normaalipiimä". Täytyy poiketa hakemassa Eestin kefiiriä. Muutenkin eestiläiset hapanmaitotuotteet esim. rahka, on mielestäni todella hyvää.


      • ihan hyvin
        täti kirjoitti:

        Hassua, ihmettelin juuri tuota katoamista. Käytän piimää kerran vuodessa jouluisin kakkuun. Joitakin vuosia sitten huomasin tavallisen piimän kadonneen kaupasta. On vain rasvattomia erilaisilla bakteereilla yms. varustettuja, joista ei tiedä, miltä ne maistuvat ja miten käyttäytyvät leivonnassa.

        Täältä näkyy saavan selityksen monelle asialle. Kiitos!

        rasvaton piimä käyttäytyy ihan hyvin leivonnassa. Eikä juotunakaan ole mitään moittimista. Paitsi joskus olen saanut aika vetistä rasvatonta piimää, mitä kyllä hieman ihmettelin.... käytettyä tuli kuitenkin sekin.


      • Marimekon kulmalta
        vinkistä kirjoitti:

        Muistin luettuani juoneeni sitä ihan kotimaista kefiiriä (Valion ilmeisesti) joskus kauan sitten. Oli tosi hyvää, pehmeämpää kuin "normaalipiimä". Täytyy poiketa hakemassa Eestin kefiiriä. Muutenkin eestiläiset hapanmaitotuotteet esim. rahka, on mielestäni todella hyvää.

        kohti Kartanotietä myy kefiiriä ja pett= kirnupiimää eli kurria
        http://grotezo.ee/tooted/kataloog/115-piimatooted/182-pett?sort=popular
        samoin Eesti herkut
        http://tatipensio.jutut.fi/article/751
        ja hieman viron maitotuotteita /piim
        http://www.roverto.ee/index.php?page=2&folder=5
        http://www.eestitoit.ee/?page_id=48&language=et
        ja mennessä Viroon
        http://grotezo.ee/kauplused
        Mielenkiintoinen löytö
        AS Rakvere Piim aga üllatab Rjazenka kuumutatud hapupiimaga
        http://et.wikipedia.org/wiki/Rjaženka
        saksalaistuotantona http://de.wikipedia.org/wiki/Rjaschenka
        Suomennos:
        Ряженка (rjazhenka) on hapanmaitotuote, jossa ei saa olla mitään keinotekoisia komponentteja. Siinä on tietyissä suhteissa eläviä maitohappomikro-organismeja. Maitohappo herättää ruokahalua, parantaa vatsan, paksusuolen ja munuaisten toimintaa. Sen lisäksi ряженка sammuttaa mainiosti janoa, joten sitä on järkevää juoda veden rinnalla kuumalla säällä. Ряженка on omiaan eräisiin dieetti- ja lääkeominaisuuksiin. Erityisesti ряженкаsta saatava valkuainen imeytyy huomattavasti nopeammin kuin maidosta saatava. Ряженка tasapainottaa vatsaa, joten sitä on hyvä juoda suuren raskaan ruuan syömisen jälkeen. Sen lisäksi se sisältää yhdistelmän biologisesti aktiivisia aineksia (fermenttejä, vapaita aminohappoja, antibiootteja), joita kertyy maitohappobakteerien elintoimintojen yhteydessä. Ряженкаa käytetään myös kosmeettisena aineena. Esimeerkiksi ihon pitämiseksi pehmeänä voidaan käyttää seuraavaa menetelmää: juodaan ennen kylpyä vedessä litra ряженкаa. Neljännestunnin kuluttua sellaisen kylvyn jälkeen iho muuttuu havaittavasti paremmaksi. Hoidon tulosten varmistamiseksi se on toistettava säännöllisesti esimerkiksi kuukauden ajan. Ряженка on hyvin terveellistä maksa- ja sappitiehyeiden sairauksissa, rasvoittumisessa, arterioskleroosissa, hypertrofiassa. On myös hyvä tietää, että mitä tuoreempaa ряженка sen parempi, sillä nimenomaan kaikkein tuoreimmassa ряженкаssa säilyy kaikkein suurin määrä eläviä maitohappobakteereita.


      • maitotuotteita
        Marimekon kulmalta kirjoitti:

        kohti Kartanotietä myy kefiiriä ja pett= kirnupiimää eli kurria
        http://grotezo.ee/tooted/kataloog/115-piimatooted/182-pett?sort=popular
        samoin Eesti herkut
        http://tatipensio.jutut.fi/article/751
        ja hieman viron maitotuotteita /piim
        http://www.roverto.ee/index.php?page=2&folder=5
        http://www.eestitoit.ee/?page_id=48&language=et
        ja mennessä Viroon
        http://grotezo.ee/kauplused
        Mielenkiintoinen löytö
        AS Rakvere Piim aga üllatab Rjazenka kuumutatud hapupiimaga
        http://et.wikipedia.org/wiki/Rjaženka
        saksalaistuotantona http://de.wikipedia.org/wiki/Rjaschenka
        Suomennos:
        Ряженка (rjazhenka) on hapanmaitotuote, jossa ei saa olla mitään keinotekoisia komponentteja. Siinä on tietyissä suhteissa eläviä maitohappomikro-organismeja. Maitohappo herättää ruokahalua, parantaa vatsan, paksusuolen ja munuaisten toimintaa. Sen lisäksi ряженка sammuttaa mainiosti janoa, joten sitä on järkevää juoda veden rinnalla kuumalla säällä. Ряженка on omiaan eräisiin dieetti- ja lääkeominaisuuksiin. Erityisesti ряженкаsta saatava valkuainen imeytyy huomattavasti nopeammin kuin maidosta saatava. Ряженка tasapainottaa vatsaa, joten sitä on hyvä juoda suuren raskaan ruuan syömisen jälkeen. Sen lisäksi se sisältää yhdistelmän biologisesti aktiivisia aineksia (fermenttejä, vapaita aminohappoja, antibiootteja), joita kertyy maitohappobakteerien elintoimintojen yhteydessä. Ряженкаa käytetään myös kosmeettisena aineena. Esimeerkiksi ihon pitämiseksi pehmeänä voidaan käyttää seuraavaa menetelmää: juodaan ennen kylpyä vedessä litra ряженкаa. Neljännestunnin kuluttua sellaisen kylvyn jälkeen iho muuttuu havaittavasti paremmaksi. Hoidon tulosten varmistamiseksi se on toistettava säännöllisesti esimerkiksi kuukauden ajan. Ряженка on hyvin terveellistä maksa- ja sappitiehyeiden sairauksissa, rasvoittumisessa, arterioskleroosissa, hypertrofiassa. On myös hyvä tietää, että mitä tuoreempaa ряженка sen parempi, sillä nimenomaan kaikkein tuoreimmassa ряженкаssa säilyy kaikkein suurin määrä eläviä maitohappobakteereita.

        http://grotezo.ee/tootjad/23-maag-piimatoostus-as?page


      • ifdj'äijgiajg

      • Anonyymi
        täti kirjoitti:

        Hassua, ihmettelin juuri tuota katoamista. Käytän piimää kerran vuodessa jouluisin kakkuun. Joitakin vuosia sitten huomasin tavallisen piimän kadonneen kaupasta. On vain rasvattomia erilaisilla bakteereilla yms. varustettuja, joista ei tiedä, miltä ne maistuvat ja miten käyttäytyvät leivonnassa.

        Täältä näkyy saavan selityksen monelle asialle. Kiitos!

        Rasvaton piimä sopii hyvin piimäkakkuun. Sitä minä aikoinaan käytin, kun sitä tein. Nykyään en voi sitä sokerin/siirapin vuoksi tehdä, kun siirappia ei voi mitenkään korvata.


      • Anonyymi
        Anonyymi kirjoitti:

        Rasvaton piimä sopii hyvin piimäkakkuun. Sitä minä aikoinaan käytin, kun sitä tein. Nykyään en voi sitä sokerin/siirapin vuoksi tehdä, kun siirappia ei voi mitenkään korvata.

        Oletko kokeillut sokerittomia siirappeja, niitäkin näkyy olevan myynnissa.


    • Kefiiriä-löytyy

      Meillä on kaupan hyllyt pullollaan suomalaisia erilaisia kefiirejä.
      Onkohan kirjoittajien näössä vikaa?

      • pullopiimä

        En ole pullotettua piimää nähnyt kuin ulkomailla.


      • Aaasiakas

        Kyllähän kymmenen vuoden aikana voi valikoima muuttua. Olisit sinäkin katsonut, milloin aloitus on tehty, vai onko näössä vikaa?


      • Anonyymi

        Valiokin ensin pienensi tölkkikokoa ja sitten poisti kokonaan, liiterissä ei ole taunnut koskaan ollakaan. Kefiiriä oli ainakin jossain vaiheessa mutta en tykännyt. AB-piimäkin muuttui hunommaksi uudistuksen jälkeen, mutta paremman puutteessa juo, hinta 3x maidon hinta.


    • Anonyymi00016

      Vanha ketju mutta ajankohtainen. Ainoastaan Juustoportin kirnupiimää 1/2 litran tölkeissä on joissain isommissa marketeissa saatavilla, koska EUn älyttömät määräykset. Pistää vihaksi että kaikki oikeasti terveellinen vaivihkaa vaan poistuu hyllyiltä.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. kolme tunnistetta kaivatustasi

      Anna kolme tunnistetta kaivatussasi!
      Ikävä
      68
      1246
    2. Kai mua vähän

      Masentaa tämä kaikki. Tämä koko meidän välinen juttu on niin vaikea… Voitaisiinko molemmat lopettaa tilanteen ruokkimine
      Ikävä
      138
      1054
    3. Onko karhukanta jo liian iso? Lenkkeilijä kohtasi kontion juoksulenkillä

      Rantasalmella lenkkeilijä kohtasi karhun. Kylällä karhun näkeminen on ollut tosi harvinaista. Onko karhukanta jo liian i
      Maailman menoa
      113
      704
    4. S-ryhmän Israel-boikotti liiketalouden opintojen tapausesimerkkinä

      Tätä S-ryhmän Israel-boikottitapausta käsitellään jo kauppakorkeakoulujen ja johtamiskorkeakoulujen esimerkeissä. Se ant
      Maailman menoa
      22
      615
    5. Vanhat konkarit ulos Elämäni biisistä - Yle selittelee

      Elämäni biisi starttaa taas tänä syksynä. Mukana on ripaus uutta, mutta poissa on iso osa vanhaa... Poissa ovat Markku
      Tv-sarjat
      16
      611
    6. Oot upea nainen, älä vähättele ittees

      Ja tietojeni mukaan 2 muuta on susta kiinnostuneit mun lisäks. 👀
      Ikävä
      32
      561
    7. Mitä tehdä kun rakastan yhtä ja olen rakastunut toiseen

      Kamala tilanne. Voinko pitää molemmat? 😁
      Ikävä
      61
      541
    8. Mies miksi moinen vetäytyminen?

      1) Olit loukkaantunut tai suuttunut 2) Sulla oli toinen nainen 3) Luulit, etten halua jatkaa tutustumista 4) Vai joku
      Ikävä
      52
      519
    9. Mitä vit,,tua!

      Mikä hiivatin kommunistien teltta oli kirsikan nurkalla, olivat vähällä jäädä telttoinensa auton alle kun olivat sen kul
      Suomussalmi
      22
      506
    10. Hyvä Kukkola! toitte tänne taas jotain uutta

      Niin sitä pitää! Kehittää oikeasti tarjontaa. Nyt on maut kohdillaan! Käykäähän herkuttelemassa wingseillä ja siipiweikk
      Haapavesi
      62
      485
    Aihe