Lihan keitto painekattilassa

Sinikka.

Hei, kokeneemmilta kysyisin että eikö painekattilassa keitetystä lihasta tarvitsekaan kuoria sitä vaahtoa pois veden pinnalta? Kun olen nähnyt joidenkin kertovan miten ovat keittäneet koko lihasopan yhteen menoon painekattilassa.

Ajattelimme kokeilla, meillä on juureksia, perunoita ja kasviksia ja lihaa ajattelimme panna kilon verran että siitä saisi sitten pakkaseenkin valmiita annoksia.

5

2650

    Vastaukset 5

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • näin meillä meinataa

      väljemmässä vedessä mausteineen.
      Riivi liha jäähtyneenä ja jäähdytä liemi, kuori rasva"jää" himskattiin ja siivilöi.
      sitten jatkat uusilla vihanneksilla mausteilla (lipstikka tärkein)
      ja lopuksi lämmitä lihat keitoon.
      Parampaa pakkasruokaa saa hakea.
      maku paranee yön kylmäkomuutissa levänneenä.

    • Keitä lihaa ilman painetta, eli ota painekannen tiiviste pois, tai pane painekannen tilalle joku muu kansi. Kun vaahtoa syntyy kuori se, lisää vihannekset sekä mausteet ja pane painekansi paikoilleen.

      • Sinikka.

        Juu noin teimme, löysin yöllä jonkun rouvan perusruokaohjeita.

        Kyllä se hyvin kävi.


    • painekatilasta kaik

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Haluatko että unohdan sinut kokonaan

      Siihen suuntaan ollaan menossa, nyt jo. Ja ehkä parempi näin, niin ei kulu energiaa hukkaan mahdottomuuteen. Ja vaikka j
      Ikävä
      93
      1490
    2. Haapaveden upea kurvikuningatar

      No nyt on kyllä mahtava uutinen että Haapaveden rohkea ja toimelias nainen ja yrittäjä on päässyt finaaliin kurvikuninga
      Haapavesi
      95
      1144
    3. Millä nimellä

      kutsut kaivattuasi omassa mielessäsi?
      Ikävä
      42
      864
    4. Pisa-tulokset.....

      Tuoreen tutkimuksen mukaan suomalaisten osaaminen on edelleen OECD-maiden keskitasoa parempaa. Kantaväestön oppilaiden
      Maailman menoa
      303
      790
    5. Uskaltaisitko ihana nuorempi nainen lähettää

      WhatsApp -viestiä, jos sulla on mun numero. Olisin ihan haltioitunut... Tykkään ja kaipaan ❤️❤️
      Ikävä
      86
      706
    6. Jos ajattelit että

      Annan anteeksi niin en anna.
      Ikävä
      52
      696
    7. 45
      671
    8. Meinasi nainen mennä pasmat sekaisin

      Rupesin vapisemaan, kun huomasin sinut. Mutta sain sentään juuri ja juuri koottua itseni, etten ihan häpäissyt itseäni.
      Ikävä
      35
      651
    9. Sinulle viestiä

      Me sitten oikeasti tutustutaan ensin!!
      Ikävä
      47
      637
    10. Tiedät että on

      Tunteita yhä ja edelleen. Ehkä molemmin puolin.
      Ikävä
      28
      604
    Aihe