Sokerittomalle ketsupille korvike?

Nyt vinkit kehiin: mistä sokerittoman ketsupin korvike? Ei saisi kaloreita paljon enempää tulla, mutta käytän paljon ketsuppia, niin tulee turhaan kamala määrä lisäaineita. Muuten syön aika puhtaasti ja haluaisin karsia vielä nuo ketsupin mokomat mömmöt eli tehdä jotain "luonnonmukaisempaa".
52236
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 5

Vanhimmat

Heinzin sokeriton on ainakin ok. Lisäaineeton

Äänestä
  • Kiitos vinkistä! Etsin sitä. ;)

    Äänestä

Siis halusitko tietää, mistä saa sokeritonta ketsuppia, vai halusitko korvata sokerittoman ketsupin jollain vähemmän prosessoidulla?

Kävisikö tomaattipuree/pyree? Sehän on melkein pelkkää tomaattia, mukana voi olla vähän suolaa ja ehkä jotain säilöntäainetta (kaikki eivät ilmoita, mutta esimerkiksi Felix käyttää säilöntäainetta). Lisättyä sokeria siinä ei ole, eikä ole tarpeenkaan, koska tomaatti on makeaa jo itsessään.

Minä vaihdoin ketsupin pureeseen jo vuosia sitten. Ei tarvitse kanniskella vettä (pureehan on ketsupin raaka-aine) eikä etikkaa, ja maku muistuttaa enemmän turetta tomaattia. Myös pienempi määrä riittää, koska maku on voimakkaampi.

Äänestä
  • Ei tomaattipyre ole lähellekään sokeritonta, saatika ketsuppia. Tuoreessa tomaatissakin on kohtalaisen paljon sokeria (fruktoosia ja glukoosia) ja kun ylimääräistä vettä poistetaan, tomaattisoseessa on jo 10% sokeria.

    Mutta eihän kukaan ole tässä threadissa puhunut tomaattiketsupista.
    Yksi vaihtoehto olisi käyttää jotain muuta ketsuppia kuin modernia amerikkalaistyylistä tomaattiketsuppia. Esim. Geo Watkins vanhanaikainen perinteinen eurooppalaistyylinen ketsuppi. Se on sieniketsuppia joka on vähähiilihydraattista, proteiinia siinä tosin riittää.

    Äänestä

Kommentoi aloitusta


gg_ kirjoitti:

Nyt vinkit kehiin: mistä sokerittoman ketsupin korvike? Ei saisi kaloreita paljon enempää tulla, mutta käytän paljon ketsuppia, niin tulee turhaan kamala määrä lisäaineita. Muuten syön aika puhtaasti ja haluaisin karsia vielä nuo ketsupin mokomat mömmöt eli tehdä jotain "luonnonmukaisempaa".

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu