Ravintolat Khao lakissa?

Haha, hauskasti kirjoitettu! Ei huolta, et saa mustekalaa, jos et sitä erikseen tilaa – vaikka kannattaa toki kokeilla! Jos mustekala on vastapyydettyä, on grilled squid loistava annos eikä lainkaan iljettävä. Mutta niihin kaloihin... klassikko on steamed fish with chili and lime, jos pitää vahvoista mauista: valkosipulia, chiliä ja limettiä. Suussa sulavan mehevää mutta usein armottoman tulista. Jos ei pidä tulisesta deep fried with garlic on usein loistavaa: rapeaksi paistetun kuoren alla on mehevää kalanlihaa. Parhaimmillaan ruodotkin ovat paistuneet rapean haperoiksi. Kaloja kannattaa syödä myös katukeittiöistä, jos näet pieniä monneja (kissakaloja) tikun nokassa grillaantumassa tai isompia hieman ahvenmaisia kaloja. Jälkimmäiset tarjotaan chilikastikkeide, valkoisten nuudelien ja salaatinlehtien kera, laita kalaa ja nuudeleita salaatinlehden sisään ja nauti: raikasta ja herkullista! Helppo tilata osoittamalla. Entäs muut thairuuat, mitä kannattaa ainakin maistaa? Täällä on listattuna klassisia katukeittiön herkkuja:
http://www.minnethaimaassa.com/blogikirja/katujen-klassikot/
Artikkelin herkut ovat siis keskittyneet katuruokaan. Muita thaikeittiön klassikkoja ovat esimerkiksi vihreä curry, massaman curry, somtam-papaijasalaatti (parhaimmillaan grillatun kanan kanssa) ja tietenkin happaman tulinen tom yam keitto.
Ja vielä meksikolaisesta ruuasta, kannattaa tsekata pieni ravintola Rusty Pelican, täällä yhteystiedot: http://www.minnethaimaassa.com/khao-lak/khao-lak-syo-ja-juo/
Ravintolaa pitää hauska heppo Mo, joka on kiertänyt muusikkona maailmaa Eric Claptonin kiertueilla. Hauskaa matkaa!

Jos ravintolassa on englanninkielinen lista, voi olettaa ravintolan suunnatun turisteille. Yleensä se tarkoittaa vähintäänkin kalliimpia hintoja, ja usein myös kompromissejä, ruoan suhteen.

Toinen merkittävä tekijä on paikallisten asiakkaiden määrä. Tässä pitää huomioida että monasti omistajan perheenjäsenet viettävät paljon aikaa ravintoloissa.

Omasta mielestäni paras kalaravintola, tai pitäisikö sanoa pikemminkin meriravintola *ban khao lak* niminen paikka, joka sijaitsee lam kaenista hiemen khao lakkiin päin. isolla tiellä on kyllä kyltti. Siellä tosin on myös englanninkielinen lista.

Thaimaalaiset syövät usein kalaa, ja sositumpia kaloja ainakin omissa tutuissa näyttäisi olevan bla sumlee (blaa samlii). Erittäin pehmeä valkoinenliha. (siitä varmaan thai nimenkin saanut) tästä voi sanoa etenkin höyrystettynä, että on suussa sulavaa ruokaa.

Thaimaalaiseen tapaan kuuluu syödä useita eri ruokalajeja yhtäaikaan. joten kalan seuraksi voisi ottaa vaikka briew waan sai kung hapanimelä katkarapu, ja vaikkapa puu= taskurapu. khau= riisiä unohtamatta.

oma suosikki ravintolani on kuitenkin grilliravintola mohin tarastakin hieman takua pa:n suuntaan. siellä kymmenistä vaihtoehdoista voi valita mieleisensä, jota sitten itse grillaa tai keittää omassa pöydässään grillillä. seisova pöytä maksaa 100 thb, ja jälkkäriksi on ainakin jäätelöä. khao lak beachin ja bangla on (khao lak keskusta) välillä on myös vastaava ravintola, mutta valikoima hieman suppeampi.

Noista thai ruoista pitäisi tehdä sitten kokonaan oma ketju

Moi,

kannattaa käydä ainakin Phu Khaolak nimisessä ravintolassa.
http://www.phukhaolak.com/restaurant.htm

Se oli siistin/hienon näköinen paikka jossa ruuat oli maukkaita ...ja halpoja :)

Tuli oltua joulukuussa Khao Lakissa 2 viikkoa. Omista käymistä parhaita oli Aroy (rannalla oleva) sekä Loma. Molemmat varmaankin aika turistipaikkoja, mutta siinä kategoriassa hyviä. Sen sijaan kehutut kuten Smile olivat vähän pettymyksiä.

Kalaa tuli syötyä jokunen kerta, mutta musta se ei kummoista ollut. Suomessa saa paljon parempaa kalaa, ei tuolla itse kala maistunut juuri miltään. Mun suosikeiksi nousivat kalan sijaan monet curry ruoat, kuten green curry ja massaman curry. Ne ei pettäneet oikeastaan koskaan.

Terkkuja Khao Lakista! Ninä jätän myös usein täällä kalat syömättä, ovat aika mauttomia ilman mausteita. Mieluummin syön prawnseja ja shrimpsejä; ovat namia, söipä sitten nuudelin tai riisin kera tahi sitten keittona tai curryna. Massaman curry on minunkin herkkua.

Ihme juttu jos ei thaimaalaiset kalat kelpaa. taitaa vika olla itsessä, ettei olla totuttu raikkaaseen merikalan makuun vaan syödään järvikalaa, jossa jos totta puhutaan, maistuu muta, niin kuin merikalaan tottuneet sanovat. mutta totta, että curryt ovat loistavia!

Bang Niangin alueella Chef Jimme restaurant&bar, rannalta päin tultaessa(n.200m)vasemmalla puolella oleva bambutuolipaikka.
Rabeang restaurant&bar rannalta päin ennen Emerald Plazaa lähtee kuja. Sen perällä vasemmalla puolella.
Baan Keanglay restaurant&bar. Rannasta muutama sata metriä päätietä kohti vasemmalla puolella.
Jotain kertoo se että nämä kolme joka ilta täynnä. Palvelu, ruoka ja hinta kohdillaan.
Lisäksi unohtamatta pieniä rantabaareja joissa todella hyvät sapuskat. esim. Bang Niang rannan pohjoispään kahlattattavan uoman molemmin puolin hyvät kuppilat. Varsinkin päivisin kun kahlaa uoman yli on heti kahden kuppilan keskittymä. Taaempi Lay restaurant todettiin tosi hyväksi. Ilmaiset aurinkovuoteet ja todella maittavia ruoka-annoksia.

Paikallinen perheavintola Sompsi joka sijaitsee aivan Khao Lakin keskustassa ison marketin vieressä.useita eri kaloja tarjolla muutenkin hyvä ruoka sekä kohtuu hintainen. Sama koskee muitakin perheravintoloita joita on useita Khao Lakin keskustassa,kannataa minun mielestä jättää käymättä Viking jaGolden Elephant ruoka ei ole kummasakaan kummoista mutta on reilusti yli hinnoiteltua. l

Oltiin vuodenvaihteessa ekaa kertaa Khao Lakissa. Kyllä ihmeteltiin Vikingin suosiota. Pohjoismaalaiset turistit jonottivat sinne... Kerran käytiin siellä, kun lapset halusivat pizzaa. Ja olihan ne pizzat kyllä ihan hyviä, mutta aika suolaiset hinnat. Salaattipöytäkin ihan suomityyliin :)

Bang niangin pääkatua rannalta päin tullessa ensimmäinen sivukuja vasemmalla. Sivukujan päässä rebeang restaurant & bar, iso valkoinen ravintola jossa ulkopuolinen keittiö. Käytiin monta kertaa, ruoka todella hyvää ja edullista. Paikka olikin melkein joka ilta täynnä, joten jos suuntaatte illalla >4 ryhmällä joudutte ehkä odottamaan tai palaamaan myöhemmin takaisin. Suositus ateriana hot pan. :>

Bang niangin pääkatua rannalta päin ensimmäinen vasemmalla oleva ravintola. Järjetön määrä eri aterioita, edulliset hinnat ja paikka joka ilta melkein täynnä.

Viikinkissä saa melkein saman tasoiset kötbullarit kuin Porttipuiston Ikeasta, tosin hieman kalliimmalla, mutta voihan sitä lomalla vähän hurvitella.

Phu Khao Lak on parhaita. Lista on todella laaja, ruoat maukkaita, palvelu erinomaista ja hinnat halpoja. Suosittelen seafood with garlic and ginger ja jälkiruoaksi sweet stick rise with mango. Vikingiin en menisi. Ruoka on peruspöperöä ja hinnat huikean kalliit.

Phu Khaolak ravintola oli eilen ehtoolla pettymys. Oli taso laskenut edellisestä, 4v sitten käynnistä. Ei enää...onneksi

Eilen kotiuduttiin ja täytyy taas tulla kehumaan tätä 10Star ravintolaa. Jo vuosia ollaan tuolla käyty ja aina vaan yhtä hyvät ja erittäin edulliset sapuskat. Juomatkin puolta halvemmat kuin viereisissä ravintoloissa.

Kiitos mimmu72 infosta.

moi.itse ajelimme mopoilla ympäriinsä khao lakia.söimme pienissä kippoloissa.oli erittäin hyvää.hintakan ei päätä huimannut.kalaa syötiin se mikä itse valittiin.kaikista tykättiin