Vuosittain 10-20 leipomoa konkurssiin

Karppaus kulovalkea

http://www.savonsanomat.fi/uutiset/talous/viimeiset-ruisleivat-uunista-ulos/1744412

Suomessa on tällä hetkellä hieman vajaat 700 leipomoa. Vuosittain niistä lopettaa noin 10–20 kappaletta.

Tänä vuonna noin kymmenen leipomoa on mennyt konkurssiin ja muutama on lopettanut toimintansa, sanoo Suomen Leipuriliiton toimitusjohtaja Mika Väyrynen.

9

85

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Skarpppi

      Vaasan Turun leipomo joutui lopettamaan:

      http://www.taloussanomat.fi/yritykset/2011/03/03/vaasan-lopettaa-turun-leipomonsa/20113099/12

      YT-neuvotteluiden taustalla olleet muutokset leivän kuluttajakäyttäytymisessä ovat jatkuneet ja johtaneet siihen, että leipämarkkina on pienentynyt. Joudumme sopeuttamaan liiketoimintaamme vastataksemme leipämarkkinassa tapahtuneisiin ja mahdollisesti vielä tapahtuviin muutoksiin turvataksemme kilpailukykymme myös tulevaisuudessa, sanoo johtaja Juri Jolkkonen tiedotteessa.

      • Skarpppi

        "Fazer sulkee Hyvinkään ja Ulvilan leipomot syksyllä 2015.

        Leipomoiden kaikkia 146:ta henkilöä koskevat yt-neuvottelut ovat päättyneet, yhtiö tiedottaa. Työntekijöistä puolet työskentelee Hyvinkäällä ja puolet Ulvilassa.

        Näillä näkymin leipomossa työskennelleiltä loppuvat työt ensi vuoden syksyllä. Irtisanomiset tehdään keväällä noin viisi kuukautta ennen leipomoiden sulkemista. Mahdollisimman monelle yritetään löytää uusia töitä ennen tätä esimerkiksi konsernin sisältä, kerrotaan Fazerin viestinnästä.

        Fazerin mukaan yt-neuvotteluille oli suuri tarve, koska leivän kulutus Suomessa laskee. Myymälöissä paistettavan leivän osuus kulutuksesta kasvaa ja pakatun leivän osuus pienenee.

        Fazerin muut leipomot sijaitsevat Vantaalla, Lahdessa, Lappeenrannassa ja Oulussa."

        http://www.ess.fi/uutiset/talous/2014/06/24/fazer-sulkee-hyvinkaan-ja-ulvilan-leipomot

      • Skarpppi
        Skarpppi kirjoitti:

        "Fazer sulkee Hyvinkään ja Ulvilan leipomot syksyllä 2015.

        Leipomoiden kaikkia 146:ta henkilöä koskevat yt-neuvottelut ovat päättyneet, yhtiö tiedottaa. Työntekijöistä puolet työskentelee Hyvinkäällä ja puolet Ulvilassa.

        Näillä näkymin leipomossa työskennelleiltä loppuvat työt ensi vuoden syksyllä. Irtisanomiset tehdään keväällä noin viisi kuukautta ennen leipomoiden sulkemista. Mahdollisimman monelle yritetään löytää uusia töitä ennen tätä esimerkiksi konsernin sisältä, kerrotaan Fazerin viestinnästä.

        Fazerin mukaan yt-neuvotteluille oli suuri tarve, koska leivän kulutus Suomessa laskee. Myymälöissä paistettavan leivän osuus kulutuksesta kasvaa ja pakatun leivän osuus pienenee.

        Fazerin muut leipomot sijaitsevat Vantaalla, Lahdessa, Lappeenrannassa ja Oulussa."

        http://www.ess.fi/uutiset/talous/2014/06/24/fazer-sulkee-hyvinkaan-ja-ulvilan-leipomot

        http://www.taloussanomat.fi/yrittaja/2014/03/12/ss-kalakukkolegendan-minian-leipomo-konkurssiin/20143594/137

        Kalakukoista tunnettu kuopiolainen Leipomoliike Irene Partanen on hakeutunut konkurssiin, kertoo Savon Sanomat.

      • Skarpppi
    • VP?

      Myymälöissä paistettavat leivät tulevat ulkomailta.

      http://yle.fi/uutiset/onko_leivan_alkuperalla_sinulle_merkitysta/6934104

      "Paistopisteissä ulkomaisen taikinan osuus on jopa 80 prosenttia."

      "Leipomotuotteiden tuonti ulkomailta on kasvanut nelinkertaiseksi parissa vuodessa. Leipuriliiton mukaan tuonnin voimakas kasvu on suurin syy leipomoalan työpaikkojen vähenemiseen."

      Ei se leivän kulutus mihinkään laske vaikka suomalaisen leivän kulutus laskeekin.

    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Tärkeä kysymys!

      Haluatko sinä, mies, minut?
      Ikävä
      90
      1249

    2. Asiallinen lähestyminen

      Mitä on asiallinen lähestyminen?? Tietääkö tai tajuaako kukaan, varsinkaan miehet??? Eilen NELJÄNNEN kerran jouduin isk
      Sinkut
      151
      1046

    3. En tiedä..

      Yhtään minkälainen miesmaku sinulla on. itse arvioin sinua moneenkin otteeseen ja joka kerta päädyin samaan lopputulokse
      Ikävä
      63
      797

    4. Jennika Vikman avoimena - Isosisko Erika Vikman ohjeisti napakasti Tähdet, tähdet -kisaan: "Älä.."

      Jennika ja Erika - niin ovat kuin kaksi marjaa! Ilmeiltään, ääneltään ja eleiltään hyvinkin samanlaiset - toinen on kyll
      Suomalaiset julkkikset
      14
      740

    5. Vedalainen metafysiikka

      Termi ”metafysiikka” kuuluu Aristoteleelle. Metafysiikka tarkoittaa ”fysiikan jälkeen” eli tietoa siitä, mikä on tavalli
      Hindulaisuus
      290
      706

    6. Mitäs nainen

      Meinaat tehdä viikonloppuna.
      Ikävä
      60
      694

    7. Ai jaa sinä oletkin ahnas

      Ja romanttinen luonne, nyt vasta hiffasin että olet naarastiikeri. Parempi myöhään kuin ei milloinkaan.
      Ikävä
      107
      688

    8. Milloin viimeksi näit ikäväsi kohteen?

      Oliko helppo tunnistaa hänet? Millaisia tunteita tuo näkeminen herätti sinussa?
      Ikävä
      39
      661

    9. Suhde asiaa

      Miksi et halua suhdetta kanssani?
      Ikävä
      60
      638

    10. En oikeastaan usko että sinä tai kukaan

      Olisi oikeasti ihastunut tai rakastunut. Se on joku harhakuva joka minusta miehestä syntyi. Ja kun se särkyy, niin "tunt
      Ikävä
      42
      634
    Aihe
    TietosuojaselosteKäyttöehdotEvästeasetuksetSäännöt