Kotiruokaa

koditonkokki

Miksei täällä ole kotiruokaa palstaa? Sellaista missä juteltaisiin tavallisesta kotiruuasta mitä tehdään kodeissa päivittäin.
Vaihdeltaisiin reseptejä, kerrottaisiin helppoja ja nopeita arkiruokia.

7

165

Äänestä

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Laitampa_toistekin

      Kaupassa oli halvalla kahden kilon pussit punajuurta, porkkanaa ja lanttua. Ajattelin tehdä niistä (ilman perunaa) kasvismuussia. Raastoin kasvikset yleiskoneella, että tulisi nopeammin. Laitoin vettä tosi vähän ja raasteet siihen. Kiehutin hiljalleen parikymmentä minuuttia. Keitinlientä en tietenkään malttanut heittää pois, kun olisi menneet vitamiinit ja kivennäisaineet samalla. Laitoin voita, mausteita ja lurautin vähän maitoa. Tuli liian löysää muussiksi, mutta keittona oli taivaallista. Ongelma oli se että liharuokana oli karjalanpaisti. Niinpä laitettiin sekaisin keittoa ja karjalanpaistia. Se oli niin hyvää ettei meinannut millään pystyä lopettamaan lisääottamista.

      • heiluusunheiluville

        Olisit lisännyt muutaman jauhosen potun sekaan ja kypsentämisen jälkeen jauhanut ne suurustamaan keitoksen ja maidon sijasta kermaa niin olisi tullut vielä parempaa.

        Karjalanpaistin oheen tulee aina tarjota hyvää perunamuussia ja etikkaisia eli maustekurkkua, punajuurilohkoja ja kurpitsasäilykettä.

        Että tuli nälkä!


      • käytännön.immeisiä

        Nimimerkki Laitampa_toistekin kävi suoraan asiaan.


      • muusi_soosille

      • maku_sinfoniaa

        Ihme juttu - taivun enemmän karpalososeeseen kuin etikkaisiin.
        Ne taas sopii silakkalaatikon kumppaniksi ... makuasioita.


    • nälkä_opetti

      Kotiruoka - kirjana kulkenut jo suvussa 4 polvea -kaik sai rippilahjaksi, koska silloin viimeistään siirryttiin kauhanvarteen. Usein pojat olikin innokkaita kokkaamaan ja tytöt jäi tiskihommiin ,kurkien sitten mamman olan yli.
      Opittiin tekemään raaka-aineista monia osia käyttäen.
      Suvun bravuuri kunnon kana ja lopusta isoaidin paras kanakeitto.
      Kirja ilmestyi ensimmäisen kerran 1908 ja siitä on tehty uusia painoksia säännöllisesti, kun ruoanlaitto siirtyi leivinuunista & puuhellasta nykyaikaisiin.
      Juurekset ja vihannekset oli jo mummin puutarhassa sekä yrtit -pippurit jne oli kalliita.
      http://www.yrttitarha.fi/tietopankki/kansanperinne/puutarha.html
      Miesväki toi kalan pöytään .
      kotiruokaan
      https://www.ideakeittio.fi/artikkelit/vinkit-testit/retroruoka-tullut-jaadakseen-nain-valmistat-edullisia-ja-herkullisia.
      Miesväki toi kalan pöytään .
      silakkalaatikko, silakkarullat, silakkapihvit ,merimiespihvi, kaalikääryleet, kaalilaatikko, maksalaatikko (rusinalla tai ilman) maksapihvit tai kastike. , makaronilaatikko, läskisoosi, herne- kaali- liha- siskonmakkara- ja eritoten kalakeitto, jauhelihasta vakka mitä, karjalan paisti mm tuli äkkisältä mieleen ,

    Ketjusta on poistettu 2 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Haluaisitko nähdä

      Hänet alastomana?
      Ikävä
      74
      3320
    2. Hilirimpsistä

      Hyvää huomenta ja kivaa päivää. Ilmat viilenee. Niin myös tunteet. 🧊☕✨🍁❤️
      Ikävä
      201
      2872
    3. Nainen lopeta pakoon luikkiminen?

      Elämä ei oo peli 😔😟
      Ikävä
      24
      2709
    4. Älä elättele

      Toiveita enää. Ihan turhaa. Sotku mikä sotku.
      Ikävä
      49
      2648
    5. Olet täällä. Mutta ei minulle.

      Nyt olen tästä 100% varma. Satuttaa. T: V
      Ikävä
      21
      2534
    6. Kuule rakas...

      Kerrohan minulle lempivärisi niin osaan jatkaa yhtä projektia? Arvaan jo melkein kyllä toki. Olethan sinä aina niin tyyl
      Ikävä
      41
      2355
    7. Miten hitsissä ulosoton asiakas?

      On tää maailma kumma, tässä haisee suuri kusetus ja ennennäkemättömän törkeä *huijaus*! Miten to.monen kieroilu on edez
      Kotimaiset julkkisjuorut
      210
      1823
    8. Törmättiin tänään

      enkä taaskaan osannut reagoida fiksusti. Menen aina lukkoon. Yksi asia on varma: tunteeni sinua kohtaan ovat edelleen v
      Ikävä
      24
      1767
    9. Vieläkö sä

      Rakastat mua?❤️😔
      Ikävä
      37
      1640
    10. Dear mies,

      Hymyiletkö ujosti, koska näet minut? 😌
      Ikävä
      18
      1486
    Aihe