Kyselin täällä aiemmin edullisista kalan-ostopaikoista ja sainkin asiallisia vastauksia. Kiitos!
Nyt kun tiedän "kalapaikat", kysyn neuvoja savustukseen.
En ole savustanut koskaan, kaikki neuvot ovat tervetulleita.
Lisäksi kysyn, että pitääkö savustettavaa kalaa liotella suolavedessä ensin.
Savustus-vinkkejä?
savustajatar
12
198
Vastaukset
- RaakaArska-
Kalaa ei liotella enään missään kun se on vedestä nostettu ryssiin touhuu sellanen karkiaa merisuolaa suolaukseen ja sähkösavustin voisi rouvalle olla sopiva peli.
- vähemmänsuolaa
Karkeaa suolaa käytetään säilöntään (& graavaukseen) ja hienoa suolaa ruoan laitossa. Eli tuoreeseen kalaan hienoa suolaa ja heti savustuspönttöön.
Savustuspöntön pohjalle lastut ja päälle aluminifolio, johon kalasta tippuva suolarasva jää. Näin jatkat pöntön ikää. Myös rasvan käryäminen vähenee.
- Julleo
Tosta savustuksesta en tiedä, mutta kalat tykkään ite suolata 10% suola-vedessä uittamalla. Näin suola jakaantuu tasaisesti koko kalalle. Sopivan suolausajan löytää parhaiten kokeilemalla, mutta jos yli 2 päivää suolaa niin alkaa maistumaan graavikalalle. :D
- savustatar
Kiitos vastauksista...Itse olen just tuosta laimeassa suolavetessä kuullut.
Jos minulla olisi vaikka tässä näpeissä nyt tuore hauki tai vaikka lahnoja.
Mitä teen ensiksi ja mitä teen sille savustuspöntölle sitä ennen?- Vapaaehtoinen50v
Hommaa itelles mies äläkä täällä kysele tyhmii sit saat savukalaa ja munaa vaikka yhtä aikaa
- Googlaa_ny_edes
Kyselet netissä, mutta et osaa etsiä netistä valmiiksi kirjoitettuja ohjeita?
- savustajar
Anteeksi. Pyydän todella anteeksi. Kaikilta joita viestini on loukannut ja ärsyttänyt. Ja mieskin minulla on. En tosin ymmärrä mitä hänellä ja kalojen savustamisella on keskenään tekemistä.
Menen hukuttamaan itseni. Ja sen savustuspöntön myös.- Tuhf
Muista ottaa ne hauet ja lahnat myös järveen jotta nekin hukkuu. xD
Suomi24 keskustelupalsta alkaa olla kuollu ja kuopattu. Enää on trollit jäljellä.
- Älävälitä
noista . Tässä sulle malli savustuspöntöstä . Tää on mallia persu . Ota siikaa pyrstöstä kiinni ja työnnä kala pääedellä pöntössä näkyvästä tummasta reijästä sisään, jätä pyrstö näkyviin . Odota parituntia , vedä kypsynyt kala pois ja rupea nauttimaan .
http://img.wonkette.com/wp-content/uploads/2014/02/penis-cake.jpg
Hauskaa vappua sinulle.- HinttiHirteen
Otit sit homo kaverin perseestä muotin senkin sika.
- Sullekkin
Hauskaa vappua.
http://www.iltalehti.fi/fiidifi/201512100125433_fd.shtml
Hauska vappunaamari ja asu
- ammattinasavustaja
Kenet pitää savustaa ulos
Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.
Luetuimmat keskustelut
Kela valvoo lasten tilejä.
Tämä isoveli Kela kyttää jopa lasten yli 200,- euron rahat jotka on melko varmasti lahjaksi saatu. Se vaikuttaa perheen2713047Nainen, tervetuloa
Tule luokseni eka vaikka viikoks tai pariksi. Saisin helliä, kannustaa ja tukea sua ja kokata lempi herkkujasi. Pääsisit232584- 1301831
TTK-tähti Saana Akiola paljasti tv-ohjelmassa tapahtuneen ahdistelun
Olisko pitänyt suunnitella ulostulo paremmin? Nyt lehdet soittelevat kaikki 8 läpi ja kuusi sanoo ettei koskenut häntä.201793Elisa laskuttaa jo sähköpostilaskusta erikseen euron
Paperilaskuista on otettu lisämaksua jo ajat sitten, mutta nyt Elisa ottaa euron siitä että lähettävät sähköisen laskun1011541Olisit ollut varovaisempi
Nyt jos minut hylkäät ja et meidän asiasta minulle mitään ilmoita niin ettet edes anteeksi pyydä, niin tiedä että minä e251382Oho! Susanna Laine kohtasi epäonnea lomareissulla Italiassa - Avaa tilannetta: "Vähän sahaavaa..."
Ou nou! Tsemppiä kuitenkin loppulomaan Italiassa, Susanna Laine ja mahdollinen seuralainen! Lue lisää ja katso kuvat:71340Ensitreffit alttarilla Jyrki paljastaa hääyön intiimiasioista kameroiden sammuttua: "Fyysinen..."
Ooo-la-laa… Ensitreffit alttarilla -sarjassa alkaa hääparien välillä ns. tunteet kuumenemaan. Lue lisää: https://www.s21113Väliämme on noin 6 km
Niin lähellä ja niin kaukana. Sinä olet kotona, minä olen kotona. Olet jo unessa. Mutta kun herään, olet jo töissä ja vä91093- 621043