elmeri1941
Maalaisjuntti aidoimmillaan
Kotimaa: ---
Koulutus: ---
Ammatti: Muu
Siviilisääty: ---
Lapset: ---
Liittynyt sitten
Muokkaa profiilia7 aloitusta · 35 kommenttia
- Kiitän osallistumisestasi keskusteluun, sinulla on oikea asenne.Olethan varmasti Porilainen?
- Anteeksi kamalasti kielioppi- ja kirjoitusvirheet, yritän parantaa tapani. Olet näköjään aivan aito Porilainen, suhtautumisesi on tyypillisen Porilaisen
kaikkitietävän perusjuntin. Ollaan huuli pyöreänä maailmalla, kun ihmiset osaavat käyttäytyä juohevasti liikenteessä, sinä taas oppeinesi uskot olevasi yksin oikeassa. Revi siitä! - lauloi jo lähes sata vuotta sitten Hiskias Möttö,alias Hiski Salomaa laulussa Savonpiian Amerikkaan lähtö. "Savonkielikin kuulu ihan jänkille, kun Porilainen alkoi soveltaa",jne.
On totta,että Porilainen on vilpittömän onnellinen, kun naapurilla menee huonommin. Tosin väittämäkoskee oikeastaan koko satakuntaa. - Katsokaapa Mel Brooksin elokuva mieletön maailmanhistoria. Siinä sanotaan aivan suoraan mitä on poliitikon työ,työttömän poliitikon,eli senaattorin hakiessa työttömyyskorvausta kassasta.Tiukkailmeinen virkailija tenttaa senaattoria, ettei hän ole vain tehnyt pimeästi töitään. Kysely menee suurinpiirtein seuraavasti, Oletko puhunut paskaa eilen, toissapäivänä,tai viimeviikolla, joka väliin senaattori sanoo en,vrt. nykyinen kaavake, työtön työtön jne.kysely jatkuu, aiotko puhua tänään paskaa tai huomenna, entä ensiviikolla.Siis jo Rooman valtakunnan aikanakin poliitikot puhuivat pelkkää paskaa. Tietenkin esitetty on satua filmissä, mutta totista totta oikeasti.
- Vaarin kanssa samaa mieltä ja kotiopetuskin on sama, meille vanhoille se on jäänyt aivokoppaan, eli ei edes tarvitse miettiä onko joku asia sovelias eli ei. Olipa minulla aikoinaan ravintolassani asiakas, joka oli ulkonaisesti sivistyneen näköinen herrasmies. Saatuaan ateriointinsa päätökseen, herra röyhtäisi kuuluvasti, nosti kankkuaan ja pamautti kaikuvan pierun. Sitten hän alkoi kaivelemaan hampaittensa välejä estottomasti. Ympärillä olevat muut asiakkaat seurasivat toimitusta kuka mitenkin ilmeillen, selvää oli että herrasmieskarisma karisi kuin neulaset joulukuusesta, kyseinen paukuttelija sen sijaan ei ollut moinaan. Tulipahan kotikasvatus esille selkeästi.
- Moista sontaa, riitti yksi katsominen. Meilläpäin akat ainakin keskenään saunoo alasti ilman pyyhkeitä verhonaan. Jos tällaista paskaa pitää kehitellä tulevia vaaleja varten, että saadaan poliitikoille mainostilaa, niin kyllä katsojia aliarvioidaan pahasti.
- Itse jouduin olosuhteiden pakosta muuttamaan etelään jo 56, sitä ennen vietin parhaat poikavuoteni Kemissä,Kulmankylässä ja Syväkankaalla. Olipa kunnon tappeluitakin näidenkin kaupunginosien välillä. Sotahuuto palapala ioooo raikui. Reipasta menoa oli myös Karihaaran Visan voimistelujoukkueessa. Siihen aikaan kaikki puhhuivat Kemin ommaa murretta ja sanonta kuului Kemistä oon ja kehtaan sanua.
- Mutta hitaasti ja sekoittelematta. Katso kirjasta liköörien valmistus. Erinomaisia liköörejä saa itse valmistaen esim pöytäviinasta tai kossusta, marjat ja sokeri kossuun, odottelua ja sitten siivilöidään marjat pois, hyvää ja helposti,sopii vaikka lahjaksi. Kts kirja liköörien valmistus.
- Et varmaan ole kovinkaan hienostunut, jos et tiennyt edes sitä,että Juhani Leskinen työsti laajalti myös nk.taidemusiikkia, kuten oopperoita ym.lähinnä yläluokan arvostamaa musiikkia. Libreton kirjoittaminen ei ymmärtääkseni suju joka sälliltä. Jokainen meistä valitsee itse polkunsa, jonka tavallaan tallaa loppuun saakka.
- kyllä kyllä, ei jää tytöstä kuin sininen nahka kikkelin ympärille petipuuhissa.
- Maikkarin pomohan ilmoitti, että tulee neljä uutta kanavaa, joita voi kortin lunastuksen jälkeeen katsella. Samma shit på eri kanavilta. Eipä innosta moinen soopa.
- Tunnet molemmat henkilöt hyvinkin,missä tutustuitte?
- Oma sivistystasosi näyttää olevan sisävessa tasoa.Sivistyneet ihmiset eivät hyväksy WC-pönttöä kylpyhuoneeseensa. Pihan perällä seisova makki on usein osoitus fiksummasta tavasta, eli ei kuormiteta vesistöjä. Mitä taas rahaan tulee, jos itse olet samoilla tienesteillä kuin Kimi, niin siitä vain sievistelemään sanoja. Turhautuneena itse kukin taatusti tulee päästäneeksi möläyksiä, joita myöhemmin katuu.En tunne Kimiä sen kummemmin kuin tuskin sinäkään, mutta kaveri käyttäytyy mielestäni, kuin kuka tahansa ikäisensä. Mustamaalaus on helppoa,arvostus näyttää olevan vaikeaa.
- Kerroppa minulle ja muillekin pottuvoin koostumus lappalaisittain ei toki saameksi, vaan suomeksi. Toki kaikkea voi kokeilla ja makuhan sen todellakin ratkaisee, mutta jos puhutaan perinteisestä käristyksestä niin siinä ei taatusti ollut sipulia. Poron rasva eli kuu, on perinteinen paistorasva poromiehillä. Onpa eräs pohjoisen matkailuyrittäjistä lisännyt käristykseensä valkosipuliakin,ei mikään estä sitä. Paistin sijasta käristykseen käytettiin koipilihoja ei suinkaan paistia. Perinneruoat kannattaisi säilyttää alkuperäisinä, muutoin meillä on sekasotkuja joista ei tiedä ovatko Italiasta vai amerikasta. Kannattaa kokeilla sienikastikkeessa hiven valkosipulia, se korostaa sienten hienoa aromia, etenkin keltavahveron ja herkkusienen.
- Helsinkiläiset tietävät kaiken kaikesta, mutta sitä ei tiedetty, että käristykseen ei ikinä laiteta sipulia. Sipuli kuuluu pottuvoihin. Se on sama kalakeiton kanssa, pohjoisen kalasoppaan ei tule porkkanaa. Täällä etelässä myydään valmiiksi pilputtua karjalanpaistia, vaan missä on lampaanliha siitä paistista. Trendikokit eivät halua tehdä perinneruokia kuten ne kuuluu, vaan oman käden jälki pitää näkyä. Kehitelkää ihan omia eineksiä, katsotaan mitkä muodostuvat klassikoiksi. Poro ei ole riistaa!