Toivottavasti meilläkin onni suo, sinne puskiin se jo läks köökkiin ja oottaan et kello ois 12.
Tarviit siis ohjeen tuotteelle, jonka tahtoisit einehtiä.
Puhdistat, huuhdot ja kuivaat kynityn linnun. Sido jalat selkäpuolelle yhteen. Sitten kiehautat sen maidossa, lähtee se mudan maku. Isolla pannulla ruskistat sen kevyesti joka puolelta. Laitat sen pataan, jossa ripsuttelet en päälle suolaa ja vähän vehnäjauhoja, kaada pataan lihalientä, jolla paistamisen aikana valelet lintua. Paistat noin tunnin. Sitten otat näkyvän rasvan pois liemen pinnalta, ja suurustat sen. Mausta esim sitruunamehulla ja sinapilla.
Vesilintuja ei riiputeta kuten mettälintuja, vaan käytetään heti.
0Äänestä
ritva ja lapset
Jos tuot? Aika epävarmaa, Sami!
Sorsastuksen alusta on nyt n puoli tuntia. Olen kerännyt kakarat rannasta tupaan ja makaamme lattialla pöydän alla haulien ropistessa mökin seiniin.
Katkaisemme varmuuden vuoksi yhteyden ulkomaailmaan.
Vastustatko luomuruokaa? Joku sen lihan on tappanut kebbabbiinkin, eikä sillä elukalla ole ollut pakenemiseen mahdollisuutta. Sorsalla on!
Kebabbien valmistus suosii energian tuhlausta monin tavoin.
kebabbi tehdään kebabba kasvin lehdistä
0Äänestä
En metsästäisi
Niinhän tuo sorsastus alkoi :( En tekis mitään sun ampumilles sorsille,saisit itse tehdä ruokasi niistä. Ja samat ajatukset ovat muittenkin riistaeläimien kohdalla. Täytyy olla tosi kova luu,että pystyy ampumaan viattomia eläimiä. Toisaalta riistaeläimet "täyttäisivät maan",ellei niitä metsästettäisi.Eli olen kyl niin pihalla,kuin vaan voi olla ton metsästysjutun kanssa.
0Äänestä
..........
Niin, kyllä vapaita eläimiä ampuvat ovat pahoja. Mikseivät kaikki voisi syödä hormonibroilereita niinkuin me hyvät ihmiset?
0Äänestä
Sorsaruukku?
Niin. Helpomip latoa kärryyn sitimarketin paketteja, joissa on kuollutta lihaa?
Et sinä nyt ihan pihalla vielä voi olla, kun vähän tutkit historiaa ja luet sieltä metsästyksen ja kalastuksen pointit, joita taitoja ilman sinunkin sukusi olisi kuollut nälkään jo kauan sitten.
Kaikki nykyihmiset ei halua syödä ruokaa, joka tuotetaan tehokasvattamoissa. Luomuruoka parhaimmillaan on oma kasvimaa, pottupelto ja muutama kana munimassa, sekä taito kalstaa ja metsästää. Ei se iimaista ruokaa ole, kiitos valtiolle maksettavista luvista. Mutta (sadannen kerran) Metsästäsessäsi ja kalastaessasi sillä saaliilla on ollut takuulla luonnonmukainen elämä ja saalistajalta se saa mahdollisuuden paeta. Sitimarketin lihojen raaka-aine ei samoja etuja saa.
Jos ihminen haluaa syödä eläimiä, ne pitää pystyä itse tappamaankin.
0Äänestä
En metsästäisi
.......... kirjoitti:
Niin, kyllä vapaita eläimiä ampuvat ovat pahoja. Mikseivät kaikki voisi syödä hormonibroilereita niinkuin me hyvät ihmiset?
En syö broileriakaan,enkä muutakaan lihaa kuin todella ääritapauksissa ja siitä huolimatta olen hengissä :)
0Äänestä
ruokakikkailija
En metsästäisi kirjoitti:
En syö broileriakaan,enkä muutakaan lihaa kuin todella ääritapauksissa ja siitä huolimatta olen hengissä :)
Kerro, mitä syöt? Ja mikä on se ääritaus, jossa syöt eläintä?
0Äänestä
En metsästäisi
ruokakikkailija kirjoitti:
Kerro, mitä syöt? Ja mikä on se ääritaus, jossa syöt eläintä?
Lihaa,sisäelimiä,kieltä yms.en syö.Pienen palan voin "maistaa"lihaa,mutten sitä ala ruoaksi asti tekemään. Isot juhlatilaisuudet ovat sellaisia tapahtumia,joissa voin lihaa "maistaa". Olen kylläkin miettinyt,että alkaisin opetella uudelleen syömään lihavalmisteita,mutta se on jäänyt vielä suunnitteluasteelle. Hemoglobiinini on laskenut aika rajusti,kun lopetin lihavalmisteiden syönnin.Ennen oli 130 tietämissä,nyt alle 110.En tiedä onko kokonaan "lihattomuudesta" johtuvaa.
0Äänestä
osataanjatykätään
Jos tuodaan keittiön pöydälle esikäsitelty sorsa, niin tekisin vaikka Pekingin sorsaa.
Tuo maidossa keittäminen oli ihan uusi juttu minulle.
0Äänestä
bonapetiittia sitten
Kaikki ns. vesilinnut ruukataan keittää maidossa...
Vastaukset 13
Vanhimmat
:D
Toivottavasti meilläkin onni suo, sinne puskiin se jo läks köökkiin ja oottaan et kello ois 12.
Tarviit siis ohjeen tuotteelle, jonka tahtoisit einehtiä.
Puhdistat, huuhdot ja kuivaat kynityn linnun. Sido jalat selkäpuolelle yhteen.
Sitten kiehautat sen maidossa, lähtee se mudan maku.
Isolla pannulla ruskistat sen kevyesti joka puolelta.
Laitat sen pataan, jossa ripsuttelet en päälle suolaa ja vähän vehnäjauhoja, kaada pataan lihalientä, jolla paistamisen aikana valelet lintua.
Paistat noin tunnin.
Sitten otat näkyvän rasvan pois liemen pinnalta, ja suurustat sen.
Mausta esim sitruunamehulla ja sinapilla.
Vesilintuja ei riiputeta kuten mettälintuja, vaan käytetään heti.
Jos tuot? Aika epävarmaa, Sami!
Sorsastuksen alusta on nyt n puoli tuntia. Olen kerännyt kakarat rannasta tupaan ja makaamme lattialla pöydän alla haulien ropistessa mökin seiniin.
Katkaisemme varmuuden vuoksi yhteyden ulkomaailmaan.
anna vaan sorsien lennellä ja uida rauhassa, käy ostamassa kebabbi ja nauti siitä
Vastustatko luomuruokaa? Joku sen lihan on tappanut kebbabbiinkin, eikä sillä elukalla ole ollut pakenemiseen mahdollisuutta. Sorsalla on!
Kebabbien valmistus suosii energian tuhlausta monin tavoin.
kebabbi tehdään kebabba kasvin lehdistä
Niinhän tuo sorsastus alkoi :( En tekis mitään sun ampumilles sorsille,saisit itse tehdä ruokasi niistä.
Ja samat ajatukset ovat muittenkin riistaeläimien kohdalla.
Täytyy olla tosi kova luu,että pystyy ampumaan viattomia eläimiä.
Toisaalta riistaeläimet "täyttäisivät maan",ellei niitä metsästettäisi.Eli olen kyl niin pihalla,kuin vaan voi olla ton metsästysjutun kanssa.
Niin, kyllä vapaita eläimiä ampuvat ovat pahoja. Mikseivät kaikki voisi syödä hormonibroilereita niinkuin me hyvät ihmiset?
Niin. Helpomip latoa kärryyn sitimarketin paketteja, joissa on kuollutta lihaa?
Et sinä nyt ihan pihalla vielä voi olla, kun vähän tutkit historiaa ja luet sieltä metsästyksen ja kalastuksen pointit, joita taitoja ilman sinunkin sukusi olisi kuollut nälkään jo kauan sitten.
Kaikki nykyihmiset ei halua syödä ruokaa, joka tuotetaan tehokasvattamoissa. Luomuruoka parhaimmillaan on oma kasvimaa, pottupelto ja muutama kana munimassa, sekä taito kalstaa ja metsästää. Ei se iimaista ruokaa ole, kiitos valtiolle maksettavista luvista. Mutta (sadannen kerran) Metsästäsessäsi ja kalastaessasi sillä saaliilla on ollut takuulla luonnonmukainen elämä ja saalistajalta se saa mahdollisuuden paeta. Sitimarketin lihojen raaka-aine ei samoja etuja saa.
Jos ihminen haluaa syödä eläimiä, ne pitää pystyä itse tappamaankin.
En syö broileriakaan,enkä muutakaan lihaa kuin todella ääritapauksissa ja siitä huolimatta olen hengissä :)
Kerro, mitä syöt? Ja mikä on se ääritaus, jossa syöt eläintä?
Lihaa,sisäelimiä,kieltä yms.en syö.Pienen palan voin "maistaa"lihaa,mutten sitä ala ruoaksi asti tekemään.
Isot juhlatilaisuudet ovat sellaisia tapahtumia,joissa voin lihaa "maistaa".
Olen kylläkin miettinyt,että alkaisin opetella uudelleen syömään lihavalmisteita,mutta se on jäänyt vielä suunnitteluasteelle.
Hemoglobiinini on laskenut aika rajusti,kun lopetin lihavalmisteiden syönnin.Ennen oli 130 tietämissä,nyt alle 110.En tiedä onko kokonaan "lihattomuudesta" johtuvaa.
Jos tuodaan keittiön pöydälle esikäsitelty sorsa, niin tekisin vaikka Pekingin sorsaa.
Tuo maidossa keittäminen oli ihan uusi juttu minulle.
Kaikki ns. vesilinnut ruukataan keittää maidossa...