Tattari on kotoisin kaukoidästä, jossa sitä on käytetty vuosisatoja. Myös Suomessa tattarin viljelyn suosio on ollut kasvussa. Tattari sopii keliaakikollekin.
Mitä sisältää:
Tattarissa on muun muassa liukenamatonta kuitua, rautaa, fosforia B1- ja B2- vitamiineja sekä rutiini-nimistä flavonoidia.
Miten vaikuttaa:
Liukenamaton kuitu lisää ulosteen massaa ja helpottaa sen poistumista elimistöstä. Liukenematon kuitu myös lisää kylläisyyden tunnetta.
Rauta on punasolujen happea kuljettavan pigmentin eli hemoglobiinin välttämätön rakenneosa.
Fosfori osallistuu lähes lähes kaikkiin aineenvaihduntareaktioihin ja edesauttaa vahvojen luiden, hampaiden ja lihasten kehittymistä.
B- vitamiinit, B1-vitamiini tehostaa lihasten ja hermoston toimintaa. B2- vitamiini ylläpitää ihon ja limakalvojen hyvinvointia.
Rutiini saattaa estää syöpäsolujen muodostumista, lievittää nivelrikon oireita ja alentaa verenpainetta sekä "pahaa" LDL- kolesterolia. Tattarissa rutiinia on erityisen runsaasti.
Mitä sisältää:
Tattarissa on muun muassa liukenamatonta kuitua, rautaa, fosforia B1- ja B2- vitamiineja sekä rutiini-nimistä flavonoidia.
Miten vaikuttaa:
Liukenamaton kuitu lisää ulosteen massaa ja helpottaa sen poistumista elimistöstä. Liukenematon kuitu myös lisää kylläisyyden tunnetta.
Rauta on punasolujen happea kuljettavan pigmentin eli hemoglobiinin välttämätön rakenneosa.
Fosfori osallistuu lähes lähes kaikkiin aineenvaihduntareaktioihin ja edesauttaa vahvojen luiden, hampaiden ja lihasten kehittymistä.
B- vitamiinit, B1-vitamiini tehostaa lihasten ja hermoston toimintaa. B2- vitamiini ylläpitää ihon ja limakalvojen hyvinvointia.
Rutiini saattaa estää syöpäsolujen muodostumista, lievittää nivelrikon oireita ja alentaa verenpainetta sekä "pahaa" LDL- kolesterolia. Tattarissa rutiinia on erityisen runsaasti.
Vastaukset 1
Vanhimmat
Tattarissa on hiilihydraatteja eli sokeria 60,5 g / 100 g joten se ei ole VHH-ruokaa. Olet väärällä palstalla.
Käytkö myös islamilaisten palstoilla suosittelemassa sianlihaa?