Kaipaisin neuvoja, olen aloittamassa karppauksen, mutta olen kasvissyöjä.
Kaikissa ohjeissa kehoitetaan vähentämään perunan, pastan, riisin ja leivän lisäksi hedelmiä ja tiettyjä kasviksia.
Pavuissa ja soijarouheessakin näyttää olevan melko paljon hiilareita.
Olen parin viikon ajan jo koittanut välttää hiilareita, mutta kyllä niitä väkisinkin tulee jokapäiväisessä ruuassa varmankin 50-150 g.
Nyt olen syönyt aamulla jogurttia ja lisäksi ruokalusikallinen leseitä. Lounaaksi fetasalaattia tai jotain kasviskeittoa, välipalaksi omena ja illalliseksi esim. sieni-kaalilaatikkoa/ kasviskeittoa/ soijapihvejä kasviksilla ja lisäksi iltapalaksi leipäjuustoa, rahkaa tai viiliä.
Vaikuttaako yhtään järkevältä? Tuntuu vaan, että proteiinia ei tule tarpeeksi ja kyllä nälkäkin vaivaa ajoittain. Kaiken hyvän lisäksi painossa ei ole tapahtunut kummoista muutosta.
Kaikissa ohjeissa kehoitetaan vähentämään perunan, pastan, riisin ja leivän lisäksi hedelmiä ja tiettyjä kasviksia.
Pavuissa ja soijarouheessakin näyttää olevan melko paljon hiilareita.
Olen parin viikon ajan jo koittanut välttää hiilareita, mutta kyllä niitä väkisinkin tulee jokapäiväisessä ruuassa varmankin 50-150 g.
Nyt olen syönyt aamulla jogurttia ja lisäksi ruokalusikallinen leseitä. Lounaaksi fetasalaattia tai jotain kasviskeittoa, välipalaksi omena ja illalliseksi esim. sieni-kaalilaatikkoa/ kasviskeittoa/ soijapihvejä kasviksilla ja lisäksi iltapalaksi leipäjuustoa, rahkaa tai viiliä.
Vaikuttaako yhtään järkevältä? Tuntuu vaan, että proteiinia ei tule tarpeeksi ja kyllä nälkäkin vaivaa ajoittain. Kaiken hyvän lisäksi painossa ei ole tapahtunut kummoista muutosta.
Vastaukset 7
Vanhimmat
Ei kaikilla VHH:n muodoilla dissata hedelmiä eikä hiukan enemmän hiilihydraattia sisältäviä kasviksia kuten punajuurta tai porkkanaa. Googlaa eco-Atkins niin löydät tietoa kasvipohjaisesta karppauksesta.
Kasvissyöjillä, jotka eivät syö ollenkaan eläinkunnan tuotteita, on keskeinen ongelma riittävä välttämättömien aminohappojen saaminen. Tämä onnistuu kyllä kasvikunnan tuotteillakin, mutta on valittava syötävät sen mukaan. Lisärajoitteita VHH:lla tuo se, että runsaammin hiilihydraatteja sisältävät ainekset on jätettävä pois.
Sinä et kuitenkaan ole puhdas kasvissyöjä, koska syöt ainakin juustoa. Tämäkin helpottaa asiaa. Syötkö myös kanamunia ja muita eläinkunnan tuotteita lihaa ja kalaa lukuunottamatta?
Kiitos vinkeistä, tuo eco-Atkins oli ihan uutta minulle. Täytyypä googlata kunnolla ja etsiä lisää tietoa.
Syön maitotuotteita ja munia, mutta en mitään millä on ollut silmät :D (ei listalla on siis kaikki lihat, kala, kana, äyriäiset)
Karppaus tuntuu vaan niin paljon helpommalta lihansyöjien kohdalla. Kasvikunnan tuotteista tuntuu tulevan hiilareita väkisinkin, mutta eipä auta muu kuin katsoa finelistä vaan kasvisten hiilareita ja kaupassa lukea pakkausten kyljestä hiilarimääriä.
Minulla oli aikanaan työkaveri joka oli ZEN-mies joka ei voinut periaatteensa vuoksi syödä mitään eläinkunnan tuotteita. Ainakin mies on saanut syödäkseen, koska nykyisin siitä pieniluisesta hintelästä miehestä näyttää turvonneen soijalla ja herneillä puolta suurempi rasvapallo.
http://uusimusta.squarespace.com/etusivu/2011/9/26/kasviskarppaaja-laihd...
Ylös
Onhan ketovegaaniutta olemassa, mikä jo käytännössä on haastavaa ottaen huomioon vegaaniset proteiinin lähteet, jotka ovat enemmän tai vähemmän prosessoituja. Googlaamalla ketovegaanin käsikirja, niin löytyy asiasta tietoa. Lakto-ovona vhh tai keto on vielä kohtuullisen helppoa, kun on juustot ja kananmunat mukana tuomassa proteiinia. Yhdistävä tekijä kasvisruokavalioissa ja ketossa/vhh:ssa on hh-määrä, joka voi nousta 35:een grammaan. Toki jos on karppi, niin hh on 50-100 g.