Ruotsin terveysviranomaiset (Socialstyrelsen) ovat julkaisseet uudistetut tieteelliseen näyttöön perustuvat ravitsemussuositukset diabeetikoille. Suosituksissa annetaan neljä vaihtoehtoa: Perinteinen (vähärasvainen) ruokavalio, perinteinen ruokavalio hitailla hiilihydraateilla, kohtuullisen vähähiilihydraattinen ruokavalio ja välimeren ruokavalio.
Kohtuullisen vähähiilihydraattinen ruokavalio koostuu lihasta, merenelävistä, kananmunista, kasviksista, palkokasveista ja muusta kasviproteiinista. Lisättyä rasvaa saadaan oliiviöljystä ja voista. Tässä ruokavaliossa on vähemmän sokeria, leipää, perunaa, riisiä ja muita viljatuotteita sekä juureksia kuin perinteisessä ruokavaliossa.
Vähähiilihydraattisen ruokavalion hyötyinä mainitaan matalampi verensokeri aterioiden jälkeen sekä suotuisat vaikutukset "pitkäsokeriin" (HbA1c), painonhallintaan ja kolesteroliarvoihin.
Myös perinteisen vähärasvaisen ruokavalion noudattajia neuvotaan varomaan, ettei rasvan sijaan syödä liian paljon sokeria tai tärkkelystä sisältäviä ruokia kuten esimerkiksi keksejä, mehua, leipää tai aamiaismuroja.
http://vahahiilihydraattinen-ruokavalio-vhh.blogspot.com/2011/12/ruotsin-terveysviranomaiset.html
Kohtuullisen vähähiilihydraattinen ruokavalio koostuu lihasta, merenelävistä, kananmunista, kasviksista, palkokasveista ja muusta kasviproteiinista. Lisättyä rasvaa saadaan oliiviöljystä ja voista. Tässä ruokavaliossa on vähemmän sokeria, leipää, perunaa, riisiä ja muita viljatuotteita sekä juureksia kuin perinteisessä ruokavaliossa.
Vähähiilihydraattisen ruokavalion hyötyinä mainitaan matalampi verensokeri aterioiden jälkeen sekä suotuisat vaikutukset "pitkäsokeriin" (HbA1c), painonhallintaan ja kolesteroliarvoihin.
Myös perinteisen vähärasvaisen ruokavalion noudattajia neuvotaan varomaan, ettei rasvan sijaan syödä liian paljon sokeria tai tärkkelystä sisältäviä ruokia kuten esimerkiksi keksejä, mehua, leipää tai aamiaismuroja.
http://vahahiilihydraattinen-ruokavalio-vhh.blogspot.com/2011/12/ruotsin-terveysviranomaiset.html
Vastaukset 3
Vanhimmat
Eli esim. Veijon puheet, että Ruotsin suositus diabeetikoille olisi hänen mainostamansa ruokavalio, on pelkkää paskapuhetta ?
Veijohan ei pidä kohtuullisen vähän hiilihydraattia sisältävää ruokavaliota LCHF-perseilynä ollenkaan. Kyse on siis ihan toisesta ruokavaliosta.
Niin teidän tolloutenne.
Tuo haiskahtaa kompromissilta.
Jep.
Veijohan on kova poika omimaan mitä tahansa ääri-VHH:n suosittelijaksi ja seuraavassa lauseessa sitten toteaa, että ruokavalio, jossa on yli 10E% hiilihydraattia ei ole mitään VHH:ta. Sama pätee niin tutkimuksiin kuin tähän ruotsalaiseen suositukseen.
Jos ruokavaliosta jätetään pois leipä ja hiilihydraattilisukkeet niin energiasta tulee n. 30% hiilihydraatista. Ihan hyvä määrä.
(leipää 100 g on noin 50 g hiilihydraattia, 3*150 g hiilihydraattilisuketta on noin 75 g hiilihydraattia, 125 g hiilihydraattia on 500 kcal eli noin 20% päivittäisestä energiasta.)