Carl von Linne teki matkan Lappiin tutkiakseen biologiaa. Vuonna 1732 hän julkaisi matkaraportin, jossa hän kommentoi saamelaisten ruokavaliota ja terveyttä:
Vielä 60-vuotiaana saamelaismiehet juoksevat tunturin rinteillä, toisin kuin leipää syövät Skoonen miehet....
Hän tiesi jo 279 vuotta sitten mikä on oikea ruokavalio!
http://www.foorumi.info/hiilaritietoiset/viewtopic.php?t=2595&start=360
Vielä 60-vuotiaana saamelaismiehet juoksevat tunturin rinteillä, toisin kuin leipää syövät Skoonen miehet....
Hän tiesi jo 279 vuotta sitten mikä on oikea ruokavalio!
http://www.foorumi.info/hiilaritietoiset/viewtopic.php?t=2595&start=360
Vastaukset 13
Vanhimmat
Eipä saamelaisten ruokavaliota oikein voinut kivikautiseksi kutsua silloinkaan eikä se nykynormeilla oikein paleoon kuuluisi (ei esimerkiksi hedelmiä nimeksikään). Monenlaisia puutostauteja oli (C- ja D-vitamiinin puutosta esimerkiksi).
Saamelaisten oli aika pakko raataa vanhoinakin kun sosiaaliturvaa ei ollut ja elämä oli kovaa muutenkin.
kertoilet olettamuksia!
lapsikulta älä anna mielikuvituksesi laukata.
En nyt oikein ole lapsi kun 50 V lähestyy kovaa vauhtia.
Saamekulttuuri on (oikeammin oli) tyypillinen paimentolaiskulttuuri. Eräs muoto maanviljelyä/laiduntamista eikä metsästäjä/keräilijä kulttuuria. Saamet käyttivät jo tuohon aikaan metallisia työkaluja, jopa teräksisiä. Kaikin puolin siis menee ulos paleoliittisestä kaudesta.
Paleodieetti koostuu ruuasta, jota ihmiset kuluttivat ihmiskunnan syntysijoilla Afrikassa kivikaudella. Dieettiin kuuluu lihaa, kalaa, kasviksia, hedelmiä ja pähkinöitä. Siihen ei kuulu vilja eikä maitotaloustuotteet jotka tulivat ruokavalioon vasta maanviljelyn alettua.
Saamelaisten ruokavalio muistutti muita paimentolaisia. Kasviksia oli vaan vielä vähemmän kuin yleensä näissä kulttuureissa.
50 V mulla valitettavasti taakse jäänyt.
aivan oikein juu kyllä he olivatkin skoonelaisten tapaan lähiruualla. solakkuuden salaisuus ei varmaan olekkaan siinä vaan lappalainen ei saanut jänkhältä viljatuotteita ja silloin transportti ei etelästä toiminut tuoden viljaa.
Isompi selitys on kyllä krooninen ruuan puute.
Etelästä kyllä tuotiin viljaa mutta se oli kallista, hyvä jos suolaan oli tuolloin varaa. Eipä lihavuus ole ollut ongelma kuin muutama vuosikymmen.
Ennen pottua Lapissa ei käytännössä kasvanut mitään viljeltävää. Ei ihme että se yleistyi siellä nopeasti.
"Etelästä kyllä tuotiin viljaa mutta se oli kallista, "
mistä tämä tieto? ei linne kertonut mitään tuon tapaista eikä heidän odotettavasta eliniästä. vai kertoiko. oliko sielloin siellä paikalla? et varmaan ikäsi puolesta vaan en ole minäkään ollut silloin siellä.
eli pysytään oletuksista erillään.
anteeksi unohtui tämä.
Veren rasva-arvot paranevat, kun hiilareita vaihdetaan kovaan rasvaan. Täysjyväviljat ovat tutkitusti olleet terveydelle haitallisia, kun niitä on verrattu viljattomaan ruokavalioon.
"Täysjyväviljat ovat tutkitusti olleet terveydelle haitallisia, kun niitä on verrattu viljattomaan ruokavalioon"
Tätäkään tulosta ei koskaan saada esille kun tutkitaan vapassa ympäristössä ihmisiä, jotka on vapaasti valinnut ruokavalionsa. Olet siis hemmetin väärässä.
Ei ainakaan tässä kontekstissa, Noina aikoina nälkäkuolema oli kohtuullisen iso kuolinsyy ja millä tahansa ruualla pärjää paremmin kuin ilman sitä.
Missäköhän tutkimuksissa täysjyvävilja on todettu haitalliseksi?
Veren rasva-arvot sitten paranevat eniten kun tyydyttynyt rasva ja nopea hiilihydraatti vaihdetaan monityydyttymättömään.
Ja tähän naulakkoonko aiot laittaa hattusi?
Linnea on varmaan nähnyt nelikymppisiä saamelaisia, jotka on näyttänyt 60-vuotiailta. Elämä oli noihin aikoihin lyhyt ja kuluttava.
Ei kannata uskoa kaikkea. Ei mennä pelkillä olettamuksilla.
"Vielä 60-vuotiaana saamelaismiehet juoksevat tunturin rinteillä, toisin kuin leipää syövät Skoonen miehet"
Onkohan Linnea ollut akvaviittipäissään. Skoonen miehet tuskin on tuntureilla kirmanneet kun Se Skoone on tasaista lakeutta koko lääni.
Kyllä minä mitä olen näitä lapin käppänöitä tavannut niin 50 vuotiaana ovat jo niin rusinan näköisiä naamaltaan että etelän konttorirotta ei näytä vielä kasikymppisenäkään niin vanhan näköiseltä. Tottahan siihen vaikuttaa ulkoilma viina tupakka ym. elämäntavat. Eihän lapin äijät eläkkään keskimäärin kuin kuusikymppiseksi.
^ Olet nähnyt 1700-luvulla eläneitä saamelaisia?!?! Siehän sällit oot!
Luin joskus matkakertomuksen, jossa laiva jäi jumiin jäihin ja kertoja vietti koko talven alkuperäisasukkaiden kanssa Pohjoisen Jäämeren rannalla. Aikaa tästä lukemastani on vuosikymmen tai enemmän, mutta minulle jäi silloin mieleen se, että nämä saamelaisten sukulaiset söivät pelkkää eläinperäistä ravintoa ja saivat siitä jopa tarvittavan c-vitamiinin! En väitä, eikä väittänyt kertojakaan, että nämä asukkaat olisivat olleet terveempiä kuin muu maapallon väestö, mutta eivät he olleet siellä kuolleetkaan, vuosisatojen ajan talvet pitkät ilman kasviksia!
He käyttivät hylkeestä KAIKEN, maksa ilmeisesti sisälsi jopa C-vitamiinia.
Sama voi päteä vaikka poroon, jos joku tutkisi asiaa? (Heillä oli myös poroja.) Ennen ihmiset söivät myös kotieläimistä kaiken, ei mitään heitetty hukkaan. Nykyään syömme vain parhaat palat, huonot laitetaan eineksiin, jolloin niiden ravintoarvo tuhoutuu monessa käsittelyssä ja suuri osa ruhosta menee sitten eläimille. Maksaa tai sisäelimiä syömme harvoin.
Voisi olla mielenkiintoista kokeilla oikealla tuoreella lihalla elämistä. Eivät ainakaan syöpään kuolleet nämä edellä mainitut.