Jukka Patrakka
Pohjois-Karjala-projektia aikanaan johtanut Pekka Puska varmasti ihmettelee, mikä on saanut monet suomalaiset hullaantumaan voihin. Kulutuksen kasvu lähestyy 30 prosenttia, mikä on hämmästyttävää vuosikymmenien terveysvalituksen jälkeen.
Lähes myrkyksi julistetusta kovasta rasvasta on tullut myyntihitti, jonka hinta kallistuu. Palaammeko takaisin menneen ajan ruokapöytään?
Pohjois-Karjala-projektilla vähennettiin sydänperäisiä kuolemia varoittamalla kovien rasvojen vaaroista. Myös tupakointia ja ruoan ylenpalttista suolaamista suitsittiin.
Ennen projektia lukuisat noin 50-vuotiaat miehet lähtivät suorilta jaloilta sepelvaltimokohtauksen tappamina 1970-luvulla.
Puska itse arvioi vuonna 2009, että terveyshanke pelasti neljännesmiljoona ihmistä...........
http://www.savonsanomat.fi/mielipide/artikkelit/vaihtoehdoille-oli-tilaus/726823
Pohjois-Karjala-projektia aikanaan johtanut Pekka Puska varmasti ihmettelee, mikä on saanut monet suomalaiset hullaantumaan voihin. Kulutuksen kasvu lähestyy 30 prosenttia, mikä on hämmästyttävää vuosikymmenien terveysvalituksen jälkeen.
Lähes myrkyksi julistetusta kovasta rasvasta on tullut myyntihitti, jonka hinta kallistuu. Palaammeko takaisin menneen ajan ruokapöytään?
Pohjois-Karjala-projektilla vähennettiin sydänperäisiä kuolemia varoittamalla kovien rasvojen vaaroista. Myös tupakointia ja ruoan ylenpalttista suolaamista suitsittiin.
Ennen projektia lukuisat noin 50-vuotiaat miehet lähtivät suorilta jaloilta sepelvaltimokohtauksen tappamina 1970-luvulla.
Puska itse arvioi vuonna 2009, että terveyshanke pelasti neljännesmiljoona ihmistä...........
http://www.savonsanomat.fi/mielipide/artikkelit/vaihtoehdoille-oli-tilaus/726823
Vastaukset
Vanhimmat
Ei vielä vastauksia
Aloittaja odottaa vastauksia. Kerro oma näkemyksesi ensimmäisenä.