Onko seuraava ruokatrendi sydänystävällisempi kuin karppaus?

Ruokatrendit tulevat ja menevät. Yhdessä vaiheessa kaikki hamstrasivat kaappeihinsa kevyttuotteita, nyt alaa valtaavat lisäaineettomat ja mahdollisimman lähellä tuotetut elintarvikkeet. Ja tietenkin karppaus, jossa perinteiset ohjeet korkean kolesterolin suitsinnasta kuitataan olan kohautuksella.

Seuraavaksi vuorossa saattaa olla täysjyväviljabuumi. Terveyden ja hyvinvoinninlaitoksen pääjohtaja Pekka Puska mainitsi Kalevan sunnuntai-liitteessä jouluviikolla, että täysjyväinnostus on Amerikassa jo ajanut karppauskiihkon ohi. Suomessa on tyypillisesti seurattu tarkkaan, mitä ison veden takana tapahtuu, joten täysjyväviljojen suosion voi odottaa kasvavan myös meillä.

Mutta miten täysjyvätrendi vaikuttaisi suomalaisten kolesteroliarvoihin?........

http://www.tohtori.fi/?page=1570030&id=8330232
173
Äänestä

Muut lukivat myös

Vastaukset 1

Vanhimmat

Eivät kaikki karpit syö tolkuttomasti tyydyttynyttä rasvaa. Monityydyttymätön rasva parantaa kolesteroliarvoja enemmän kuin kokojyvävilja. Kaupan tuotteista hyvin pieni osa on edes kokojyväviljaa, varsinkaan leivästä.

Äänestä

Kommentoi aloitusta


aestr5y7uv8yikh kirjoitti:

Ruokatrendit tulevat ja menevät. Yhdessä vaiheessa kaikki hamstrasivat kaappeihinsa kevyttuotteita, nyt alaa valtaavat lisäaineettomat ja mahdollisimman lähellä tuotetut elintarvikkeet. Ja tietenkin karppaus, jossa perinteiset ohjeet korkean kolesterolin suitsinnasta kuitataan olan kohautuksella.

Seuraavaksi vuorossa saattaa olla täysjyväviljabuumi. Terveyden ja hyvinvoinninlaitoksen pääjohtaja Pekka Puska mainitsi Kalevan sunnuntai-liitteessä jouluviikolla, että täysjyväinnostus on Amerikassa jo ajanut karppauskiihkon ohi. Suomessa on tyypillisesti seurattu tarkkaan, mitä ison veden takana tapahtuu, joten täysjyväviljojen suosion voi odottaa kasvavan myös meillä.

Mutta miten täysjyvätrendi vaikuttaisi suomalaisten kolesteroliarvoihin?........

http://www.tohtori.fi/?page=1570030&id=8330232

Anonyymi
5000

Ilmoita asiaton sisältö

  • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

  • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

  • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

  • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

  • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

  • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

Jaa keskustelu