Jäätelöä tai rahkaa karppaajalle ?

Riija-88

Onko mitään jäätelöä, joka sopii karppaajalle? Entäs mitä rahkan sekaan kannattaisi laittaa ? Mitä muita herkkuja ootte käyttäneet? Kertokaa ja antakaa reseptejä yms., jotta onnistuisin tässä karppauksessa ... :)

6

2288

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • rrrrr.

      rahkan sekaan kannattaisi laittaa lusikka

    • Liana

      Jäätelöä voi tehdä itse ja makeuttaa vaikka stevialla. Jäätelökone siis tarvitaan.
      (Stevia on parempi vaihtoehto kuin teolliset sokerinkorvikkeet, vaikkakin sen valmistusmenetelmä lienee teollinen prosessi. Steviaa voi itsekin kasvattaa, jolloin käytetään kasvin lehtiä.)

      Rahkaa ja hyydykkeitä sen sijaan voi tehdä itse helposti, kaikki marjat sopivat, sillä niissä ei ole niin paljon hiilihydraatteja, että ne ketään kaataisivat. Rahkaan voi myös laittaa hedelmiä, kysehän on aina siitä, paljonko kyseistä tuotetta syöt! Itse pidän varsinkin ananaksesta, sillä kun on muitakin hyviä vaikutuksia.

      Raakakaakaota kannattaa ehdottomasti kokeilla, jos tekee jäätelöitä itse!

      En osaa antaa reseptejä, mutta kannattaa käydä vaikka täällä
      http://karppisiskot.wordpress.com/2011/06/28/jaatelo-mika-ihana-jalkiruoka/
      ja täällä
      http://karppaus.info/resepti/
      ja täällä
      http://www.foorumi.info/hiilaritietoiset/viewforum.php?f=7&sid=cf59960c928e8356dafe04f1188414fd

      Googlaamalla lisää!

      • grannen

        kyll jäätelöä voi tehdä ilman konettakin itse oon ruvennut tekeen kun sain tietää että kaupan jäätelö on vain makuaineita, siis ei mitään aitoa jäätelöä.


      • joku vaan
        grannen kirjoitti:

        kyll jäätelöä voi tehdä ilman konettakin itse oon ruvennut tekeen kun sain tietää että kaupan jäätelö on vain makuaineita, siis ei mitään aitoa jäätelöä.

        Kaupan jäätelö on teknisesti ottaen maitojäädyke. Jäätelö tehdään jäätelökastikkeesta (kermaa tai maitoa ja kananmunankeltuaista, keitetään) vatkaamalla sitä kun se jäätyy.

        Maku voidaan ottaa luonnon aineista tai ei.


    • Resepti

      Mulla ei ole jäätelökonetta, mutta jätskin teko silti onnistuu hyvin. Teen valmiita jäätelöannoksia silikoniseen muffinivuokaan, josta saa "jäätelökakkuja" irti helposti vähän jäisinäkin.

      Yksi perustaikina on sellainen, että kiehautetaan kerma yhdessä kattilassa. Toiseen kattilaan sekoitetaan jotain näistä: raakakaakao, lucuma, carob, agavesiirappi, marjat, hedelmiä, kaneli, vanilja, pähkinöitä, hunajaa ja ehdottomasti keltuaisia.
      Kaikki aineet vatkataan yhteen vesihauteessa, jossa seos paksunee.

      Sen jälkeen taikina saa hetken jäähtyä ja se on valmis pakastettavaksi silikonivuoassa.

    • Minä jauhan monitoimikoneessa jäisiä vadelmia ja lisään sinne rahkaa. Lopuksi lorautan kuohukermaa ja siitä tulee jäinen sopivan pehmeä jälkiruokaherkku.

    Ketjusta on poistettu 1 sääntöjenvastaista viestiä.

    Luetuimmat keskustelut

    1. Työsuhdepyörän veroetu poistuu

      Hallituksen veropoliittisen Riihen uutisia: Mitä ilmeisimmin 1.1.2026 alkaen työsuhdepyörän kuukausiveloitus maksetaan
      Pyöräily
      223
      6975
    2. Pakko tulla tänne

      jälleen kertomaan kuinka mahtava ja ihmeellinen sekä parhaalla tavalla hämmentävä nainen olet. En ikinä tule kyllästymää
      Ikävä
      42
      1259
    3. Fuengirola.fi: Danny avautuu yllättäen ex-rakas Erika Vikmanista: "Sanoisin, että hän on..."

      Danny matkasi Aurinkorannikolle Helmi Loukasmäen kanssa. Musiikkineuvoksella on silmää naiskauneudelle ja hänen ex-raka
      Kotimaiset julkkisjuorut
      27
      1052
    4. Yksi kysymys

      Yksi kysymys, minkä kysyisit kaivatultasi. Mikä se olisi?
      Ikävä
      75
      891
    5. Hävettää muuttaa Haapavedelle.

      Joudun töiden vuoksi muuttamaan Haapavedelle, kun työpaikkani siirtyi sinne. Nyt olen joutunut pakkaamaan kamoja toisaal
      Haapavesi
      48
      845
    6. Katseestasi näin

      Silmissäsi syttyi hiljainen tuli, Se ei polttanut, vaan muistutti, että olin ennenkin elänyt sinun rinnallasi, jossain a
      Ikävä
      61
      837
    7. Työhuonevähennys poistuu etätyöntekijöiltä

      Hyvä. Vituttaa muutenkin etätyöntekijät. Ei se tietokoneen naputtelu mitään työtä ole.
      Maailman menoa
      93
      804
    8. Toinen kuva mikä susta on jäänyt on

      tietynlainen saamattomuus ja laiskuus. Sellaineen narsistinen laiskanpuoleisuus. Palvelkaa ja tehkää.
      Ikävä
      38
      791
    9. Tietenkin täällä

      Kunnan kyseenalainen maine kasvaa taas , joku huijannut monen vuoden ajan peltotukia vilpillisin keinoin.
      Suomussalmi
      14
      756
    10. Jäähalli myynnissä!

      Pitihän se arvata kun tuonne se piti rakentaa väkisin.
      Äänekoski
      43
      733
    Aihe