Lehdet uutisoivat eilen, että suomalaiset syövät edelleenkin liian vähän kasviksia ja hedelmiä. Mikä tähän on syynä, vaikka niiden hyödyistä on rummutettu jo vuosikymmeniä?
http://www.hs.fi/kotimaa/Kysely Moni syö kasviksia selvästi alle suositusten/a1305554658527
Kannatta tutustua tähän blogikirjoitukseen aiheesta miten karppaaja muodostaa ruokavalionsa
http://sundqvist.blogspot.com/2012/01/karppaus-edullista-ja-ravitsevaa.html
Tuon jutun kommenteissa Reijo Laatikainen kirjoitti:
"Kun kirjoittelin Kivikauden ruokavaliosta, törmäsin tähän, että miten paljon pitää syödä kasviksia ja hedelmiä jotta kuitua ja suojaravintoaineita saadaan riittävästi. Tässä Jönssonin tutkimuksessa 350 g kasviksia ja hedelmiä 500 g päivässä. Jos sitä ajattelee vaihtokauppana leipään, ei lainkaan mahdotonta. Jos sitä ajattelee reilun leivän käytön päälle -mahdotonta monille.
http://www.nutritionandmetabolism.com/content/pdf/1743-7075-7-85.pdf "
-
Väittäisin itsekin, että jos syö perunan ja leivän tilalla kasviksia, niin saa jopa paremmin vitamiineja ja muita suojaravintoaineita. Harva tavallisella ruokavaliolla jaksaa syödä kasviksia enää muun hiilihydraatin lisäksi tai sitten kaloreita tulee jo liikaa ja seuraus on lihominen.
Eli virallinen valistus antaa tavallaan ristiriitaista infoa: syö leipää, syö kasviksia, mutta todellisuudessa vatsassa ei ole tilaa kaikelle...
Muita mielipiteitä?
http://www.hs.fi/kotimaa/Kysely Moni syö kasviksia selvästi alle suositusten/a1305554658527
Kannatta tutustua tähän blogikirjoitukseen aiheesta miten karppaaja muodostaa ruokavalionsa
http://sundqvist.blogspot.com/2012/01/karppaus-edullista-ja-ravitsevaa.html
Tuon jutun kommenteissa Reijo Laatikainen kirjoitti:
"Kun kirjoittelin Kivikauden ruokavaliosta, törmäsin tähän, että miten paljon pitää syödä kasviksia ja hedelmiä jotta kuitua ja suojaravintoaineita saadaan riittävästi. Tässä Jönssonin tutkimuksessa 350 g kasviksia ja hedelmiä 500 g päivässä. Jos sitä ajattelee vaihtokauppana leipään, ei lainkaan mahdotonta. Jos sitä ajattelee reilun leivän käytön päälle -mahdotonta monille.
http://www.nutritionandmetabolism.com/content/pdf/1743-7075-7-85.pdf "
-
Väittäisin itsekin, että jos syö perunan ja leivän tilalla kasviksia, niin saa jopa paremmin vitamiineja ja muita suojaravintoaineita. Harva tavallisella ruokavaliolla jaksaa syödä kasviksia enää muun hiilihydraatin lisäksi tai sitten kaloreita tulee jo liikaa ja seuraus on lihominen.
Eli virallinen valistus antaa tavallaan ristiriitaista infoa: syö leipää, syö kasviksia, mutta todellisuudessa vatsassa ei ole tilaa kaikelle...
Muita mielipiteitä?
Vastaukset 4
Vanhimmat
mihis mahaan ihminen kasviksia saa mahtumaan jos syö hiilihydraatteja 60% leipänä perunana pastana ja riisinä, lisänä kurri ja margariini lihan brasiliassa kasvatettu hormooni broileri.
itse syön kasviksia vähintään noin kilon päivässä. kalaa tai lihaa 10% jugurttia lisäksi hedelmiä varmaan 300-400 gr.
hedelmät ovat halvimmillaan samoin lohi (k-supermarketissa 4,95€kg samoin k-marketissa sika neljänneksittäin 2,99€kg.) pakastevihannekset 0,35 -050€ ketjusta riippuen paketin koko vaihtelee 200gr-250gr. irto vihanneksia on usein tarjouksessa.
lopettakaa se fogelholmin tyrkyttämän leivän syönti, kuidut saatte kasviksista.
rasvan voi jokainen valita uskomustensa mukaan minä käytän voita, traktorissani käytän öljyä.
Hedelmiä saa kyllä varsin edullisesti. Pari euroa kilolta näyttää olevan tavallisempien hinta. Kasviksiakin saa edullisesti jos ostaa isommissa erissä. Jos on säilytystiloja niin kannattaa ostaa syksyllä suoraan tuottajalta tai jostain lähiruokapiiristä.
Brasiliassa ei muuten käytetä juurikaan hormoneja teuraskarjan kasvatuksessa. Elukoitten ravintokin on priimaa.
Lidlissä on parhaat ja edullisimmat pakastevihannekset.
Kasviksissa on monikymmenkertaisesti ravinteita verrattuna leipään jos otetaan huomioon energia.
Ei kasviksilla pysty lihottamaan itseään. Itsensä lihottaminen jopa perunalla on liki mahdotonta. Sitä pitäisi syödä jotain 5 kiloa päivässä saadakseen päivittäisen energian. Muita kasviksia sitten 3-4 kertaa enemmän.
Oma mielipide on leivästä sellainen, että se on varsin ongelmallinen ruoka-aine. Sen käyttö on tyypillistä napostelua, joka on yksi lihomisen pääsyy.
Ihmiset nyt haluavat syödä epäterveellistä ruokaa, se selittää aika pitkälti vihannesten syömättömyyden.
"Ihmiset nyt haluavat syödä epäterveellistä ruokaa, se selittää aika pitkälti vihannesten syömättömyyden"
hölmöyttään, laiskuuttaan ja osin tiedon puutteessa ihmiset syövät huonoa ja kallista lihottavaa ruokaa.
kokkiohjelmissakin tehdään ruokaa niin hankalasti etteivät uusavuttomat saa peukaloa käännettyä pois keskeltä kämmentään vaan tilaavat pizzan. kalliin ja huonon ruuan.
helpon hyvän ja terveellisen ruuan saa esim. pussillisesta sekavihanneksia, toisesta pussillisesta keittojuureksia päälle lohta siivuina tai palana loheen vajaa rkl suolaa riippuen palan koosta sopivaan kuppiin ja uuniin.
lohen rasva imeytyy vihanneksiin, paistoaika määräytyy uunin lämpötilan mukaan.
lautaselle lehtisalaattia, kurkkua, paprikaa ja tomaattia sekä pari palaa tenery juustoa. tämän päälle em lohipaistosta ja kruunuksi kermaviiliä ja jos haluaa piristystä hiukan chlikastiketta.
ei ole vaikeaa, ei kallista. on terveellistä. on VHH ruokaa ja helppo tehdä helpompi tehdä kuin tilata tekstiviestillä pizzaa.