Rekisteröidy

Ilmoitukset

Ladataan…

    Näytä kaikki

    Mikä lämpötila tuohon levylle? Missä vaiheessa valmistusta maust

    http://www.ruokala.net/resepti/virolainen-perinneruoka-mulgikapsas-1

    "Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä välillä sekoittaen vähintään kaksi tuntia. Mausta suolalla ja jos mulgikapsas on liian hapan, loivenna happoisuuta sokerilla."

    Siis suola valmistuksen jälkeenkö?

    Mulla on levy, jossa on painonappulavalinnat lämpötiloille 0-10. Minkä lämpötilan valitsen tuohon.
    2849
    Äänestä

    Muut lukivat myös

    Vastaukset 2

    Vanhimmat

    Parempi on hauduttaa kannellisessa padassa noin 130C lämmössä, siten pöperö ei pääse kuivumaan , eikä palamaan, vaikka unohtuisi uuniin. Välillä maistaen ja ensin vähemmän suolaa lisäten maun mukaan. Ohra vaatii pitkän haudutusajan ja imee suolaa. Kunnollinen vaaleanpunaiseksi haudutettu ohrapuurokin vaatii jopa kuuden tunnin haudutuksen. Liikaa kypsytettu kaali tulee huonosti sulavaksi vatsassa ja pierettää.

    Äänestä

    painonappulavalinnat lämpötiloille 0-10. Minkä lämpötilan valitsen tuohon.

    noin 130C lämmössä

    Mikä se noista liesilämpötilanappuloista on n. 130 astetta?

    Äänestä

    Odottaa vastausta

    Näihin keskusteluihin ei ole vielä vastattu. Ole ensimmäinen.

    Luetuimmat keskustelut

    Kommentoi aloitusta

    sitä syö liikaa kirjoitti:

    http://www.ruokala.net/resepti/virolainen-perinneruoka-mulgikapsas-1

    "Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä välillä sekoittaen vähintään kaksi tuntia. Mausta suolalla ja jos mulgikapsas on liian hapan, loivenna happoisuuta sokerilla."

    Siis suola valmistuksen jälkeenkö?

    Mulla on levy, jossa on painonappulavalinnat lämpötiloille 0-10. Minkä lämpötilan valitsen tuohon.

    Anonyymi
    5000

    Ilmoita asiaton sisältö

    • Sisältää materiaalia, joka on loukkaavaa, herjaavaa, rasistista, uhkailevaa tai ahdistelevaa.

    • Materiaali sisältää nimiä, yhteystietoja tai muita henkilökohtaisia tietoja. Julkisuuden henkilöistä, julkisissa viroissa toimivista ihmisistä sekä yritysten vastuuhenkilöistä saa keskustella työhön liittyen. Myös yksityiselämään liittyvistä asioista voi keskustella siltä osin, kuin niistä on julkisesti kerrottu.

    • Sisältää lapsille haitallista tai heiltä kiellettyä materiaalia. Seksuaalinen sisältö on sallittua aiheeseen tarkoitetuilla palstoilla, joiden ikäraja on 18 vuotta.

    • Lainvastaista sisältöä voi olla mm. yksityiselämää loukkaavan tiedon levitys, kiihottaminen kansanryhmää vastaan, laiton uhkaaminen, alaikäisiin liittyvä seksuaalinen sisältö/grooming, petokset, identiteettivarkaudet, kunnianloukkaukset ja tekijänoikeusrikkomukset.

    • Sisältö ei liity palstan tai keskusteluketjun aiheeseen.

    • Viesti ei ole suomea tai ruotsia (pl. International Forums), se sisältää mainontaa, se sisältää tekijänoikeuksin suojattua materiaalia, se on massapostitus tai jokin muu syy.

    Jaa keskustelu