Miten ravinto auttaa?
Diabetesta sairastavat tarvitsevat asiantuntevaa ravintoneuvontaa, sillä jokaisen diabetespotilaan ruokavalio tulee suunnitella hänen insuliinitarpeeseensa sopivaksi. Pitkäketjuisia hiilihydraatteja sisältävät ruat ovat suositeltavia, sillä niiden glukoosi imeytyy hitaasti verenkiertoon, mikä auttaa pitämään verensokerin tasaisena.
Myös ravinnon kuitupitoisuudella on merkitystä, sillä kuidut hidastavat glukoosin imeytymistä ja lisäävät kylläisyyden tunnetta, mikä helpottaa painonhallintaa. liukoinen kuitu auttaa lisäksi laskemaan veren kolesteroliarvoja. tämä on tärkeää, sillä monilla diabetespotilailla on kohonnut sydän- ja verisuonitautien riski.
Sydänystävälliset ruat, joissa on kerta- ja monityydyttymättömiä rasvoja, ovat suositeltavia varsinkin, jos niillä korvataan valtimoita tukkivia kovia rasvoja. Diabetespotilaat ovat vaarassa sairastua verisuonitauteihin. C-vitaminipitoinen ravinto auttaa suojelemaan verisuonia ja sidekudoksia. C-vitamiini toimii myös antidoksidanttina, joka voi korjata vapaiden radikaalien aiheuttamia kudosvaurioita.
Alfalipohappo on voimakas antioksidantti, joka monien terveysvaikutuksiensa lisäksi parantaa hiilihydraatiaineenvaihduntaa.
Mikä tulee onko vähähiilihydraattinen ruokavalio hyvä lapsille, vastaus on ehdottomasti jyrkkä ei! Kasvaville lapsille hitaat hiilihydraatit ovat oikeaa ravintoa.
Diabetesta sairastavat tarvitsevat asiantuntevaa ravintoneuvontaa, sillä jokaisen diabetespotilaan ruokavalio tulee suunnitella hänen insuliinitarpeeseensa sopivaksi. Pitkäketjuisia hiilihydraatteja sisältävät ruat ovat suositeltavia, sillä niiden glukoosi imeytyy hitaasti verenkiertoon, mikä auttaa pitämään verensokerin tasaisena.
Myös ravinnon kuitupitoisuudella on merkitystä, sillä kuidut hidastavat glukoosin imeytymistä ja lisäävät kylläisyyden tunnetta, mikä helpottaa painonhallintaa. liukoinen kuitu auttaa lisäksi laskemaan veren kolesteroliarvoja. tämä on tärkeää, sillä monilla diabetespotilailla on kohonnut sydän- ja verisuonitautien riski.
Sydänystävälliset ruat, joissa on kerta- ja monityydyttymättömiä rasvoja, ovat suositeltavia varsinkin, jos niillä korvataan valtimoita tukkivia kovia rasvoja. Diabetespotilaat ovat vaarassa sairastua verisuonitauteihin. C-vitaminipitoinen ravinto auttaa suojelemaan verisuonia ja sidekudoksia. C-vitamiini toimii myös antidoksidanttina, joka voi korjata vapaiden radikaalien aiheuttamia kudosvaurioita.
Alfalipohappo on voimakas antioksidantti, joka monien terveysvaikutuksiensa lisäksi parantaa hiilihydraatiaineenvaihduntaa.
Mikä tulee onko vähähiilihydraattinen ruokavalio hyvä lapsille, vastaus on ehdottomasti jyrkkä ei! Kasvaville lapsille hitaat hiilihydraatit ovat oikeaa ravintoa.
Vastaukset 11
Vanhimmat
Ja mitä sanoo viimeaikaiset tutkimukset juuri tästä aiheesta?
VHH pärjää vähintään yhtä hyvin kuin Välimeren ruokavalio ja ne molemmat hakkasivat vähärasvaisen ruokavalion.
http://www.pronutritionist.net/uusi-tutkimuskooste-diabeteksen-ruokavaliosta/comment-page-1/#comment-6709
http://care.diabetesjournals.org/content/35/2/434.full
Tolosesta voi olla mitä mieltä tahansa, mutta hän kirjoittaa hyvää suomenkieltä glykemiaindeksistä
http://www.tritolonen.fi/index.php?page=articles&id=52
Tiettävä asia kuitenkin on, että diabetes on rasva-aineenvaihdunnan häiriö. Diabetesta ei saa hiilihydraatteja syömällä.
Niinhän sitä ennen luultiin.
Vai luultiinko? Ehkäpä sekoitat nyt sydän- ja verisuonitaudit ja diabeteksen? Nimitttäin sydän- ja verisuonitautienkin luultiin tulevan rasvasta.
Kuinka hassua!
Hassua onkin se, että rasva on edelleen sv-tautien pääsyy, ja nimenomaan eläinrasva. Ja sekin on hassua että diabeteskin johtuu rasvasta.
On se hassu tämä VHH-palsta, mutta taitaa se hassuus loppua rasvansyöjien siihen kun he huomaavat että ko. jutut ovatkin tosia.
Et sitten lainkaan lukenut noita viimeaikaisia tutkimuksia tai blogeja, mitä linkitin? Tuossa oli molempiin linkit.
En ymmärrä miksi minun pitäisi lukea ne koska asia on jo moneen kertaan tutkittu ja todettu että liiallinen rasva ravinossa on SV-tautien yksi päätekijä. Ymmärryksen syntymiseen ei auta pillerimyyjä-Tolosen artikkelit eikä pronutriotist-blogi joka perustuu tismalleen siihen samaan artikkeliin kuin tuo care.diabetesjournal-linkkisi.
Olisi soveliasta että edes vilkaisisit mitä linkkejä laitat ennen kuin moitit muita niiden lukemattomuudesta.
Mutta sitten kun olet itse lukenut nuo tutkimukset niin merkkaa ja osoita ne paikat jotka minun tulee lukea jotta väitteeni kumoutuisi. En nimittäin viitsi kahlata itse kaikkea läpi varsinkaan kun diabetesjournalin tutkimuksessa on 110 lähdettä. Ja etenkin kun ne ovat ulkomaan kielellä eikä tuo erikoissanasto suju rittävän hyvin.
Ja ainakin voisit kertoa mitä käytännön hyötyä nuo tutkimuksesi osoitti. Mikä on vaikutus ihmisen elinikään tai elämän laatuun? Pelkästään se että joku arvo on 0,01 yksikköä parempi kuin joku toinen arvo ei merkitse tuon taivallista. Kerro mitä massat saavuttavat pitkässä juoksussa?
Tosiasia on edelleen se että hiilihydraatit eivät diabetesta aiheuta vaan kysymys on rasvan tekemistä tuhoista. Se että se näkyy veren sokerin nousuna ei tätä asiaa kumoa.
hassu ihminen kirjoitti:
"Ymmärryksen syntymiseen ei auta pillerimyyjä-Tolosen artikkelit eikä pronutriotist-blogi joka perustuu tismalleen siihen samaan artikkeliin kuin tuo care.diabetesjournal-linkkisi."
Voi hyvät hyssykät! Senhän takia se suora linkki oli siinä, että jos ei halua lukea suomeksi, niin englanniksi alkuperäinen... huoh. Jos ei halua Tolosen kirjoitusta lukea, niin voi lukea vain Laatikaisen blogin ja jos haluaa lukea englanniksi alkuperäisen jutun, niin siihenkin oli linkki. Onko se ny niin vaikeaa?
hassu ihminen kirjoitti:
"osoita ne paikat jotka minun tulee lukea jotta väitteeni kumoutuisi. En nimittäin viitsi kahlata itse kaikkea läpi varsinkaan kun diabetesjournalin tutkimuksessa on 110 lähdettä. Ja etenkin kun ne ovat ulkomaan kielellä eikä tuo erikoissanasto suju rittävän hyvin.
Ja ainakin voisit kertoa mitä käytännön hyötyä nuo tutkimuksesi osoitti. "
JOS ei jaksa lukea infoa, niin on turha tulla väittelemään! Laatikaisen blogissa on selkeästi selitetty suomeksi pääkohdat, juuri siksi laitoin linkin siihen. Kyseessähän oli katsaus tutkimuskiin, ei varsinainen tutkimus.
Laatikainen:
"1. Erittäin vähä- ja melko vähähiilihydraattinen ruokavalio (joko 21-71 g/vrk tai 30-40 E % vrk)
Diabeetikoilla tehdyissä tutkimuksissa (11 kpl) on havaittu, että HDL-kolesteroli (HYVÄ kolesteroli) nousi tilastollisesti merkitsevästi kolmessa tutkimuksessa ja triglyseridit laski kahdessa tutkimukssa. LDL-kolesterolissa ei havaittu (!) eroja.
Diabeteslääkkeiden määrää voitiin vähentää vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattavilla suhteessa kontrolliruokavalioon (useimmissa tapauksissa vähärasvainen ruokavalio). HbA1c ei yleensä laskenut vähähiilihydraattisella ruokavaliolla, mutta useissa muissa sokeriaineenvaihdunnan muuttujissa havaittiin myönteisiä vaikutuksia."
"Lopuksi
Tämän kirjallisuuskatsauksen mukaan Välimeren ruokavalio ja vähähiilihydraattiset ruokavaliot pärjäävät enemmän hiilihydraatteja sisältävälle diabetesruokavaliolle vähintään yhtä hyvin. Mistään ruokavaliosta ei ole ylivoimaista näyttöä."
Jos siis vähähiilihydraattiset ruokavaliot pärjäsivät näissä tutkimuksissa, niin miten ihmeessä rasva voi olla vaarallista?
Rasvasta on erikseenkin tutkimuksia
http://www.ajcn.org/content/early/2010/01/13/ajcn.2009.27725.abstract
"Conclusions: A meta-analysis of prospective epidemiologic studies showed that there is no significant evidence for concluding that dietary saturated fat is associated with an increased risk of CHD or CVD. More data are needed to elucidate whether CVD risks are likely to be influenced by the specific nutrients used to replace saturated fat. "
Johtopäätökset: Meta-analyysi näytti, että ei ole merkittävää todistetta siitä, että tyydytetty rasva aiheuttaisia lisääntynyttä riskiä sydän- ja versisuonisairauksiin.
Kannattaa nyt kuitenkin lukea se blogikirjoitus. Kun kyse on tutkimuskoosteesta, niin tutkimuksia PITÄÄ olla vähän enemmän kuin kaksi. Siksi viitteitäkin tulee monta. Kun kuka tahansa voi mennä ja tarkistaa asiat. Se on tieteen perusideoita.
Toki voi vain puolustaa kantaansa tarkistamatta väittämiä koskaan ja ikinä, mutta silloin puhumme enemmänkin uskomuksista. Ei tässä nyt inttäminen auta.
Hyvä!
Niin ja näin. Liitteenä olevissa tutkimuksissa oli mm. Look AHEAD-trial, jossa selvitettiin ylipainoisten diabeetikkojen ravinnonsaantia. Todettiin että sen lisäksi että kyseinen ryhmä nauttii likaa kaloreita niin myös liikaa rasvaa.
"Overall, the participants consumed a diet that provided approximately 44% of calories from carbohydrates, 40% from fat, and 17% from protein."
Nämä diabeetikot siis käytti suhteellisesti paljon enemmän rasvaa kuin mitä suosituksissa lukee ja mitä normaalipainoiset ihmiset keskimäärin kuluttaa. VHH-credon mukaan ylipainoiset syö liikaa "hiilareita". Väestötutkimuksissa kuitenkin toistuvasti todetaan että ylipainoiset syö enemmän kaloreita kuin normaalipainoiset ja suhteellisesti ja absoluuttisesti enemmän rasvoja.
Haima on sisäelin, joka erittää ruuansulatusnestettä ohutsuoleen. Haimasolujen välissä on pieniä Langerhansin saarekkeita, jotka tuottavat hormoneja, joista toiset (A-solut) erittävät veren sokeripitoisuutta nostattavaa glukagonia ja toiset (B-solut) erittävät veren sokeripitoisuutta alentavaa insuliinia.
Beeta- eli B-solujen tuhouduttua insuliinin tuotanto loppuu ja seurauksena on Diabetes, kansanomaisesti sokeritauti. Taudissa hiilihydraattien, rasvojen ja jossain määrin myös proteiinien aineenvaihdunta on häiriintynyt, josta seuraa mm. verisuoni- ja hermovaurioita.
Kun ihminen syö, veren glukoosipitoisuus nousee ja insuliinin eritys lisääntyy auttaen glukoosia siirtymään solujen ravinnoksi ja samalla pienentäen veren sokeripitoisuutta. Insuliini myös nopeuttaa sokerin muuttumista rasvoiksi.
Kun ihminen elintavoillaan sotkee em. järjestyksen, seurauksena on liikalihavuutta, sairautta, valitusta ja voivotusta milloin rasvasta, milloin sokerista ja milloin mistäkin. Mutta ei koskaan yksinkertaisesti siitä, mistä oikeasti on kysymys: ihminen tarvitsee kaikkia ravintoaineita, myös rasvaa ja hiilareitakin, mutta kaikkia KOHTUUDELLA. Ja liikettä päälle!
Niin, ja rasva ja nopeat hiilihydraatit YHDESSÄ lihottavat parhaiten. Rasva ja viljat yhdessä lihottavat niin pikkupossun kuin ihmisenkin.
Jommasta kummasta on tingittävä. Jos tinkii rasvasta ja syö vain hiilihyraatteja, niin laihtuu. Samalla voi tulla saaneeksi erilaisia rasvan puutteesta johtuvia sairauksia. Voi myös jättää nopeat hiilihydraatit eikä rasvaa, katsoo vain, että rasvaa syö monipuolisesti ja myös kasvisrasvoja, mieluusti myös kalarasvoja. Rasvaa ja proteiinia käyttämällä saa kylläisyyden tunteen.Tätä sanotaan karppaukseksi.