kuivattua lihaa

jpmp$

osaisko kukaan sanoa kuinka paljon kaloreita on kuivatussa naudanlihassa? Vaikkapa 100g kuivattua naudanlihaa ku en löytänyt netistä tietoa:(

5

1495

    Vastaukset

    Anonyymi (Kirjaudu / Rekisteröidy)
    5000
    • Laskelmointia..

      Tämä riippuu hyvin pitkälti lihan rasvapitoisuudesta, mutta asiaa voisi lähestyä miettimällä mitä kuivatuksessa tapahtuu. Siinä poistetaan tuotteesta vesi. Eli jos lihassa on 70% vettä (mikä lienee naudan lihassa aika lähellä totuutta) ja se poistetaan, niin jäljelle jää 30% alkuperäisestä tavarasta. Jos 100 grammaa naudanlihaa sisältää keskimäärin 100 kcal, niin nyt tuo jäljelle jäänyt 30%, eli siis 30 grammaa kuivalihaa sisältää saman määrän, koska vesi on käytännössä kaloritonta, eli silloin 100g kuivalihaa sisältää 333 kcal. Nyrkkisääntönä voisi pitää tämän perusteella, että kalorimäärä grammaa kohti kolminkertaistuu kuivatuksessa.

    • Ei kiitos

      Eikös tuo kuivaliha ole täynnä kaikenlaisia lisä- ja säilöntäaineita ja suolaa? Lukekaa tuoteseloste. En suosittele.

      • Anonyymi

        Jos itse suolaat ja kuivaat, niin ei oo säilöntäaineita. Itse suolaan vielä sellaisella suolalla joka on käsittelemätöntä.


    Ketjusta on poistettu 0 sääntöjenvastaista viestiä.

    Takaisin ylös

    Luetuimmat keskustelut

    1. Upea peppuisella naisella

      Upea peppuisella naisella on upea peppu.
      Ikävä
      85
      6304
    2. Nikkalassa vauhdilla nokka kohti taivasta

      Mitähän Darwin sanoisi näistä 4 suomalaisesta, jotka kävivät Haparandan puolella näyttämässä, kuinka Suomi auto kulkee t
      Tornio ja Haaparanta
      30
      3783
    3. törniöläiset kaaharit haaparannassa

      isäpapan autolla kaahatta 270 km/h metsään https://www.lapinkansa.fi/nsd-kaksi-suomalaista-kuoli-kolarissa-haaparannall/
      Tornio ja Haaparanta
      28
      3140
    4. Sitä saa mitä tilaa Perussuomalaiset!

      https://yle.fi/a/74-20160212 SDP:n kannatus se vain nousee ja Keskusta on kolmantena. Kokoomus saanut pienen osan persu
      Maailman menoa
      369
      1696
    5. Mihin se sysipska hävisi?

      Katso Frida Kahlo elämäkerta ja opi.
      Ikävä
      33
      1388
    6. Upea peppuisella miehellä

      Upea peppuisella miehellä on upea peppu.
      Ikävä
      27
      1330
    7. Eelin, 20, itsemurhakirje - Suomalaisen terveydenhuollon virhe maksoi nuoren elämän

      Yksikin mielenterveysongelmien takia menetetty nuori on liikaa. Masennusta sairastava Eeli Syrjälä, 20, ehti asua ensi
      Maailman menoa
      46
      949
    8. Anteeksi kulta

      En oo jaksanut pahemmin kirjoitella, kun oo ollut tosi väsynyt. Mut ikävä on mieletön ja haluisin kuiskata korvaasi, hyv
      Ikävä
      11
      946
    9. Perttu Sirviö laukoo täydestä tuutista - Farmi Suomi -kisaajista kovaa tekstiä "Pari mätää munaa..."

      Ohhoh, Farmilla tunteet alkaa käydä kuumana, kun julkkiksia tippuu jaksosta toiseen! Varo sisältöpaljastuksia: https:
      Tv-sarjat
      11
      870
    10. Tykkään susta todella

      Paljon. Olet ihana ❤️
      Ikävä
      42
      859
    Aihe